ひっさしぶりの安くて肥えたサンマだぁ！

秋はサンマの美味しい季節。 皆さん、もう食べました～？ ルーちの昨日の食卓にもとっぷり肥えたサンマがのりました。 サンマ(ジアスターゼ忘れた！)、ゼンマイと青梗菜・油揚げの煮物、 麩とワカメのみそ汁にゆかり。 …う～ん、和風。美味しかった ルーちの好物魚、一位・サンマ、二位・イワシ、三位・ニシン、四位・シャケ。 簡単に言えば昔の安い魚ね。 だって、安いほど食べる回数が多かったし、昔は旬のもので美味しかったからね～ マグロなんかのお刺身は食べれるだけで無条件にご馳走！美味しい！と思っていたけど、 今から考えればウチが買える値段のものだ…味が無かったわ。(笑) だからルーちは刺身の中ではイカが一番好きだったのね… ルーちの新婚当初は近くのスーパーが魚屋主体で、魚が安かったので一杯食べていました。 イワシ一ザル5匹で100円とか、サンマ4匹150円とか。 シジミ、ザル一杯100円とか。山盛りでしたよ。 ところがそこにいたのは結婚してから二年ほど。 引っ越してきた今の所は魚が高い、高い…肉は買えても魚には手も出ない… それは業務用スーパーができて、歩いて2分のそのスーパーが潰れても同じ事。 ところがさ。 業務用スーパーの魚屋さんが内装を新しくしたってんで、大安売り サンマ一匹、58円！　(ﾉT ▽T)ﾉ 三匹下さいっ！！…ああ、もっと買ってくれば良かった。 でもサンマをごうごう十何匹も焼いて、残りを冷凍庫に突っ込んで… それをやるには冷凍庫に空きがない。くくくく… サンマに関しては新婚時代の面白話がありますが、それはまたいずれ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチッとな　( ^ー°)b