しいたけの旨煮 再び（しかし、ピンチ）

前回 しいたけの旨煮は 当日じゃない  ということを学んだので 昨夜から はりきって 干し椎茸をもどしました が、 今朝 あれ？ なんか 違う気がする 手順は レシピ通りなので 問題ないはず が あれ？ なんか 違う おいしい香りが してこない〜 あげく 夫に 「玄関入ると 沢庵のにおいがするで？」 ひぃーーーー！ どうなる？ 水高家の お正月！！