2024/11/02(土)14:51
こんにゃく
こんにゃく
好きです〜
小さい頃は
おでんの中で 一番好きだった気がします
お寿司は かっぱ巻きが 一番だったし
ふーむ
なんていい子だったんだろう
親孝行ですよ これは
かっぱ巻き と こんにゃく 与えときゃ 満足なんだから😁
さて
その こんにゃく ですが
皆様のところは どんなです?
え、
色 です 色です
岩手は 白いこんにゃくが ほとんどでして
黒いツブツブが入ってる方が 特別
というか
手作りの所でしか 買えない
ですからね
栃木に 越して来た時は 驚きましたよ
こんにゃくが みんな 灰色!
つまり ツブツブが 入ってる
白いのは 糸コン くらいです
夏には 刺身蒟蒻が 売られていますが
これには アオサが入っていて みどり色
(これも、岩手では 見ませんでした)
私は、白いこんにゃくが 食べたいぞ!
と、思いつつ、〇十年
今年の夏
ついに 白い 刺身蒟蒻を 発見!
喜んで 2袋買いました
が
夫は
こんにゃくに そんなに情熱を感じないらしいので
一袋 冷蔵庫の奥で ねむっていました
のを 先週 再発見
こんにゃく えらいねー
賞味期限が まだ2ヶ月くらいある!
ということで
今夜は
贅沢に
刺身蒟蒻入り おでん です☺
白いこんにゃくの おでん
楽しみ〜〜
・・・
こんにゃくと かっぱ巻きが好物だった頃の私は、
豚肉の脂身が 食べられなかったり
あんこが 苦手だったり で
とても とても 痩せていたのでした
いつからでしょう
脂身と甘味が 正義になったのは・・・遠い目 (涙)