柴犬ルカとしゃことの毎日

今日は日曜日

せっかくのダーリンのお休みなのに雨
梅も見ごろだしお出かけしたいねって話していたけど・・・
このお天気じゃね


なので、まったりと…
お掃除や洗濯して。
しゃことルカと遊んで。
夕方は買い物へ。


今夜も先日届いた鴨を使って夕食～




今夜は
鴨つくね
鴨のモモ肉を叩いて挽き肉にし鶏挽き肉と長葱と混ぜ合わせ焼きました。


れんこんサラダ
れんこんと人参と魚肉ソーセージ。


ベーコンと玉ねぎと菜花の炒めもの
Makitaiさんに頂いた菜花が少し残ってたので最後まで美味しく頂きました。ありがとうね～


鴨蕎麦
昆布と鰹でとった出汁に鴨の皮付近を加えて煮込む。
お肉は２回に分けて加えて柔らかとろりとなったのと歯ごたえのあるのと

三ツ葉と刻み葱をのせて。


うま～い。

今日の夕ご飯で私がしたのは！！

食べたいものを言う

以上！！


風邪っぴきしゃこさん…
でも元気いっぱい。
元気を持て余してる感じ…
昼寝もせず動き回り20時半に寝ました。

まだ咳してます。

早く良くなりますように…