ミシン大好き！自己流ハンドメイド♪

賞味期限の近い物、
他には粉糖があります。
コーンスターチ含有のものです。
500g以上あります。
アイシングでは消費しきれないので
マカロンにしようと
アーモンドプードルを購入。
（しかも500gも）

純粉糖で作らなければならないのですが
まぁ、自宅用だし多少の失敗は構わないので(´∀｀;)

以前、一度挑戦しましたが
とてもマカロンとは言えない
平べったいメレンゲクッキーみたいなものになりました。
マカロナージュのしすぎなんだと思います。
二度とマカロンなんか作らないつもりでしたが・・・

食紅も消費したいので
（これは到底消費できる量ではないので
　ある程度使ったら破棄かな・・・）
4色くらい作りました！
要するにレシピの4倍量のマカロンが出来上がったわけです！

最初のピンク、黄色は
前回の失敗同様、
やはりマカロナージュしすぎ！！
だんだんと控えめでやめるようにしたら
最後の青色はピエが出来ました。

　

でもどれも焼きすぎ(><;)
表面に焼き色がついちゃってます。
しかも恥ずかしくてお見せ出来ませんが
どれも中は空洞に近い感じでした(´д｀;)
コーンスターチ入りや焼き温度が低いと
こうなるらしい・・・

とはいえ、やっぱり甘いものは美味しいです♪
大量に出来上がりましたが
失敗作は証拠隠滅も兼ねて
フィリングなしで半分ほど食べちゃいました。

アーモンド入りのホワイトチョコでガナッシュを作り、
挟んで一応マカロン気分を味わいました☆



が！！！
実はマカロン、売ってるものは一度も食べたことないんです！！
流行ってた時期もありましたが
少しも興味が出ず・・・(^^;)

なので本物マカロンがちょっと気になり出しました(^^)

材料があるのに
失敗のまま終わるのも嫌なので
次は純粉糖でやってみようかなぁ。

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