[お菓子]の記事一覧 | ミシン大好き！自己流ハンドメイド♪

お次はマカロン

賞味期限の近い物、他には粉糖があります。コーンスターチ含有のものです。500g以上あります。アイシングでは消費しきれないのでマカロンにしようとアーモンドプードルを購入。（しかも500gも）純粉糖で作らなければならないのですがまぁ、自宅用だし多少の失敗は構わないので(´∀｀;)以前、一度挑戦しましたがとてもマカロンとは言えない平べったいメレンゲクッキーみたいなものになりました。マカロナージュのしすぎなんだと思います。二度とマカロンなんか作らないつもりでしたが・・・食紅も消費したいので（これは到底消費できる量ではないので　ある程度使ったら破棄かな・・・）4色くらい作りました！要するにレシピの4倍量のマカロンが出来上がったわけです！最初のピンク、黄色は前回の失敗同様、やはりマカロナージュしすぎ！！だんだんと控えめでやめるようにしたら最後の青色はピエが出来ました。　でもどれも焼きすぎ(>

2013.06.18

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バレンタイン♪ガトーショコラ

昨日は日本全国バレンタイン☆友チョコ用には焼きチョコを作りました(^^)長女も友達と交換して満足気♪長男は学校でアツ～い本気ラブレターをもらってきました(*^^*)次男は大の仲良し、大好きなKちゃんから、長男もKちゃんのお姉ちゃんから(昨年まで園で同じクラス)チョコをいただきました☆そしてパパへケーキを作りました♪ ガトーショコラ☆ハンドメイド会はイベントが終わって一段落。イベントの反省会や在庫確認、ワークショップの準備など話し合いをしました。PM2.5のフィルター入りマスク制作の話も出ています。同じ場所で一般の親子向けの有機ランチをやっているのですが、その間に母子手帳ケースがまた一つ売れました♪今日は自宅用に作りたかったものの裁断祭り～☆花粉対策　メガネが曇らないノーズクッション付き高性能密着型マスク花粉マスク　超立体マスク...価格：1,600円（税込、送料別）【即納！】 N95相当放射能被曝対策・新型ウイルス対策に！1枚が30回使えます。PM2.5対策マス...価格：5,400円（税込、送料込）ジェットクリーン jet clean パワフル空気清浄機売れ筋空気清浄器売れ筋タバコたばこペ...価格：46,800円（税込、送料込）

2013.02.14

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プレ・クリスマス

明日・明後日はお友達とのクリスマスパーティーがあるので、家族では急遽今日、やることにしました♪といってもパパは仕事でいないし、ケーキを作ってローストチキンを食べるだけです。ロールケーキを焼いてブッシュドノエルにしてみたけど、デコレーションが難しい(>

2012.12.23

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簡単サクサクコロコロラスク

久しぶりにおやつを作りました♪と言っても、賞味期限の近い食パンをラスクにしただけです☆約一斤分、たくさん～(*^^*)でもサクサク軽いのであっという間になくなっちゃいます。ごちそうさま～。参考にしたレシピです↓↓↓簡単サクサクコロコロラスク❤料理名：ラスク作者：tappuu■材料（6人分）食パン（6枚切り） / 1斤マーガリン / 120～130g砂糖 / 70～80gお好みでシナモンやココア / 適量■レシピを考えた人のコメント混ぜてオーブンで焼くだけです。食べだしたら止まりません！食パン1斤でオーブン皿2枚分焼けます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2012.12.10

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久しぶりの手作りおやつ

ずいぶんご無沙汰してしまいました(´∀｀;)特に忙しかったわけではなくなんとなく体調が優れないというか・・・夏の疲れ？胃腸の調子が良くないです(>

2012.10.05

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ドーナツ

100均のものですがドーナツ型を買ってきたのでさっそくオールドファッション風なのを作ってみました♪　粉糖とチョコソースがけ☆ちょっとズッシリ、油っこいかも・・・(^^;)残り半分の生地はオーブンのハイブリット機能で焼きドーナツ風に・・・クッキーみたいになりました(*ﾟ▽ﾟ*)ブルーベリーソースをつけて・・・さっぱりしててこっちのほうが美味しかった(^O^)イーストを使った発酵生地で作るパンタイプのドーナツが一番好みかな☆ブログにはもう、いちいちUPしてませんが、相変わらずフランスパンは毎日のように焼いています！！いろいろ勉強しながら、ちょこっとずつやり方を変えていってるうちにだんだんと好みのものに近付きつつあります(´∀` )自分なりのやり方が定まって上手く焼けた時や後に参考になりそうな失敗した時など画像をUPしたいと思っています♪【送料無料】Coupe Junkiesのパン [ 山下珠緒 ]価格：1,575円（税込、送料別）【書籍】少しのイーストでゆっくり発酵パン_価格：1,680円（税込、送料別）【送料無料】フィリップ・ビゴのパン [ フィリップ・ビゴ ]価格：3,570円（税込、送料別）TOSHIBA(東芝) 過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」（31L）　ER-JD510A-N レディッシュゴ...価格：61,180円（税込、送料込）

2012.08.08

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ケーキ

クリスマスケーキ、昨日のうちに焼いておくつもりっだったのに忘れちゃってました。今日の午前中に作ったのですが、今までにないくらいの大失敗！！共立てのスポンジ、泡だて時の湯煎の温度をきちんと見てなかったのが原因か、全然膨らみませんでした(TдT)混ぜ混み時からおかしいと思いつつも焼いてみたらやっぱり駄目でした・・・失敗作はおやつに食べましたが、これはこれで、カステラみたいで美味しかったです(^^;)そして夕方に、夕食の準備はそっちのけでリベンジ！！よかった～、なかなかの出来～(^^)明日、デコレーションします☆ローストチキンの下ごしらえもしなくちゃ！ローストチキン♪昨年4,000羽完売！上質で肉付きの良い国産鶏で特別製造のクリスマスローストチ...価格：3,680円（税込、送料込）

2011.12.24

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りんごジャムのパウンドケーキ

おととい作ったりんごジャムで昨夜パウンドケーキを焼きました♪今日のおやつにいただきました(^^)これはヒット！！！大成功です(*^^*)子供たち3人と私であっという間食べきってしまいました。簡単なのでまたすぐに作ります♪りんごジャムレシピパウンドケーキレシピ

2011.12.19

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チョコレートケーキ

先週、実はパパの誕生日＆結婚記念日でした。子供たちの誕生日はケーキを買ってお祝いするのがお決まりですが、大人の場合はいつも特に何もしません(^^;)昨年もケーキを作ったので今回も作りました(*^^*)　ガナッシュクリームをはさんだココアスポンジにチョコ生クリームでデコレーション。今回はナッペが上手くいったので大満足の出来でした☆本当はブルーベリーがよかったけど売ってなかったのでスチューベンという葡萄です。そしてミントを飾りたかったけど用意できなかったので昨年のクリスマスに使った柊の葉の飾りです(^^;)生クリームはいつも植物性のものを使用してますが今回は動物性と半々にしました。やっぱり、濃厚なクリームになってお店の味って感じですっっごくおいしかったです♪スポンジは今回オリジナルの配合で作ったのですがふんわり感が足らず、少しずっしりしたものだったのでまたリベンジしたいと思ってます。18cm型を5人で分けたのでかなりお腹一杯！ごちそうさまでした(^∀^)当店イチオシ！日本製★　30cm角3枚分でこの価格！　お買い得！テフロンベーキングシートロール...価格：899円（税込、送料別）一体成型で衛生的【当店人気のお菓子道具】シリコンゴムベラ　大価格：819円（税込、送料別）ケーキカバー　低価格：1,029円（税込、送料別）藤野真紀子さんプロデュース　many many make ケーキクーラー価格：1,181円（税込、送料別）プロも愛用！ケーキ型の基本　ブリキデコ型　底取6寸価格：494円（税込、送料別）【80%OFF】スピード5段階切替え貝印ハンドミキサー受皿付 [DL-0201]価格：1,207円（税込、送料別）

2011.11.23

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デコレーションケーキコンテスト

イオンリテール×楽天ブログ&楽天レシピで実施している『デコレーションケーキコンテスト』のモニターに当選しました！ケーキ作りのキットを使い、子供と一緒にデコレーションするというもの。さっそく作りました～(*^^*)♪じゃんっ！！自分でナッペしたり、生クリームのデコレーションするのはかなり難しくていつもいまいち綺麗には出来ないのですが、これははじめからクリームも塗られているので心配なし。カラフルが好みなので苺、キウイ、桜桃缶詰を使い、さらにお菓子もトッピング～☆子供たちにも丁寧にお手伝いしてもらいました。大喜びでとっても楽しそう♪　　苺は切って綺麗な断面が見えるように、横のチョコは虹色に並べたのがポイント！前半分はカラーシュガーとアラザンだけにしてメリハリをつけました。そしてクリスマス感を出すために雪に見えるように粉糖を振ってみました。ただ食べるだけでなく、自分で作って食べるのはもっとワクワクするし、おいしさも違うし、満足感倍増♪（切るのはもったいないけど～）実は一昨日が私の誕生日だったので（しかも特にお祝いはしていない）いいプレゼントになりました♪子供たちと速攻食べちゃいましたよ！ウマウマ～(*´∀｀*)中にサンドされている桜桃がクリームと合わさってさっぱりしつつも甘くておいしい♪みんなで幸せなひとときでした！！

2011.10.15

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また渋皮煮

お友達から立派な栗をいただいたのでまた渋皮煮を作りました！実は今回は甘露煮にしようと思ったのですが鬼皮をむいた時点で手が痛くなりギブアップ(>

2011.10.14

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バターサンド

ずいぶんブログ＆ミシンから遠ざかってしまってました(^^;)最近ソフトフランスパン作りにハマっちゃって、日々研究中。毎日のように焼いてました。まだまだ納得のいく出来ではないのです・・・きのうは以前作って冷蔵庫にあったラムレーズンを消費したくて、レーズンバターサンドを作りました♪（夜中に・・・）もちろん、夜中に味見もしちゃいましたよ～(*^^*)子供用にはラムレーズン抜きのクリームで。朝に食べさせてあげました♪裁断して放置だったシフォンフリルスカート、ぼちぼち取り掛かりました。家庭用ミシンでこんな薄いシフォン地を縫おうなんて無謀だったかな(^^;)三つ巻き縫いで端の処理、あまり上手くできていないけど見てないフリ・・・子供用だし、まいっか！日暮里の100円生地なのでつい手を抜いてしまいます・・・六花亭の代表銘菓！六花亭マルセイバターサンド 10個入[北海道お土産]価格：1,150円（税込、送料別）2本針4本糸差動付きロックミシン【送料無料】（株）ジューキ　ロックミシン　アーチザン630　ア...価格：39,800円（税込、送料込）トヨタミシン2・3・4本糸使用のロックミシンとしてお使い頂けます！【ミシン】【送料無料・代引...価格：27,000円（税込、送料込）【5年保証】ベビーロック「衣縫人BL-5700EXS」BL57EXSよりさら使い易さを追求した衣縫人最上級...価格：176,400円（税込、送料込）

2011.09.09

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ロールケーキ

久しぶりにロールケーキを作ってみました(^^)ココアロール☆ロールケーキってハッキリ言って上手く巻けなくて苦手なんですが、今回の生地は柔らかすぎることも、硬すぎることもなくムッチリふんわり巻けました♪・・・っていうかまたミシン後回し(^^;)とりあえずシフォンフリルスカートを作りたいなと思っているのでデザインを決めて裁断。シフォン地は春に日暮里で買った100円生地。薄くて上手く縫えるか心配～(>

2011.09.04

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自由研究

長女たちのお泊り、とっても盛りだくさんの内容で大満足だったようです(^^)水遊び、七夕飾り、流しそうめん、バーベキュー、花火、ひまわりの迷路、ボーリング、ビリヤード、卓球、プール、お祭り、釣り、すいか割りお義父さんお義母さんたち、遊びに来ていたパパの従兄弟もかなり頑張ってくれました！本当にありがとうございました(*^^*)　　　楽しそうで、私も行けばよかったなぁ～と心底思ってしまいました。もう夏休みも残り半分切ってますが長女の宿題はあまり進んでいません(^^;)面倒な自由研究は「お菓子作り」か「ミシン」に決めたのでとりあえず今日はクッキー作りをさせました。子供向けの本を借りて自分で作り方を見て焼きました。（私も隣であれこれ口出ししてしまいましたが・・・）　成型がなかなか難しかったようです。この後2回目も焼きましたが、まだ完全に納得ではないので今度3回目もやるそうです。ミシンで雑巾も縫いたいというので上手く出来たほうを提出することに。後は読書感想文も残っていて、しかも借りた本があまり面白くなかったので違う本を借りに行くところからやり直しです(>

2011.08.13

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あんずジャム

今年もあんずが出回ってきたのであんずジャムを作りました～♪あんず大大大好き♪この甘酸っぱさがたまりません(*^^*)さっそくパンに塗ってしかも、これまた大好きな生クリームもサンドしていただきました！最高☆あんずジャムレシピ【送料無料】煮込み料理に！通常の鍋に比べて優れた保温力があります。重量感のあるホーロー鍋...価格：2,980円（税込、送料込）【SOA受賞記念♪9999円以上送料無料！】【今だけ半額！】ストウブオーバルピコココットオー...価格：12,075円（税込、送料込）

2011.07.14

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梅シロップ　出来上がり

梅を漬けてから早3週間！今年は別室に置いておいたので振るのも忘れがちに・・・(^^;)長女に「梅やった？！」と聞かれて思い出してました。ちゃんと出来上がりましたよ！さっそく炭酸割り♪左：初めての黒砂糖バージョン　　（なぜか泡立っている）中：いつも作る白砂糖バージョン右：巷でよく作られている氷砂糖バージョン　　まずは白砂糖・・・色はそんなに付かなかったけど香りはすごく芳醇♪♪今年は南高梅を使ったからかな(*^^*)味ももちろんvery good☆そして氷砂糖・・・うん、白と特に変わりなくおいしい♪ただ、漬けてるときに一番早く溶けたのはこれでした。早く出来上がらせたい時は氷砂糖がいいかも☆最後に黒砂糖・・・見た目が黒ビールみたいに泡立ってるけど(@@;)味は・・・(>

2011.07.04

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パンケーキ

本日の昼食兼おやつ♪先日テレビで見たEggs'n Things のパンケーキ。実際食べたことはありませんが見た目だけ、家にあるものでまねっこしてみました(^^)いざ生地を作ろうとしたら卵がなく、卵は使わないパンケーキ。ブルーベリージャムに水少々を加え煮詰めてソースに。アーモンドを麺棒で叩き砕いてトッピング。あ、せっかく粉糖もあったのに忘れちゃいました。子供たち大喜び！私も生クリーム大好きなので満足☆お店で本物を食べたいな～♪★ご好評につき送料無料★★新着★エッグスンシングスパンケーキミックス価格：4,980円（税込、送料込）

2011.07.02

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ホットケーキ

長男が朝から喉が痛い、頭が痛いと言って微熱気味。（もともと頭痛持ちだけど熱が上がるかな？）耳鼻科に言ったけど帰りには元気がなく、元気がとりえの長男らしくない・・・食べること大好きな長男が元気が出るようにと、おやつをちょっと豪華に♪ホットケーキに生クリームとチョコをトッピング☆頭痛で寝ようとしてた長男、飛び起きてきて満面の笑顔(^^)食べた後には薬も聞いて、姉弟たちと普段通り走り回って騒いでいます(>

2011.06.11

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梅シロップ

今年も梅の季節に～(^^)まだまだ安くはなってませんが買ってきちゃいました。今年はいつも作っている白砂糖バージョンと試しに黒砂糖バージョン！白砂糖はいつも作っているので味は大体わかりますが黒砂糖の方、楽しみです～(*^^*)♪疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか？【送料...価格：3,500円（税込、送料込）セラーメイト（Cellarmate）取手付梅酒の密封びん4L＜レシピ付き＞価格：1,512円（税込、送料別）

2011.06.10

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アイスクリーム

試行錯誤を何回か重ねて、何とか納得のいく味に♪カラメルアイスクリームです(^^)1週間のうちに何度もアイスを作りましたが子供たちにとっては毎日のようにアイスがおやつで嬉しかったでしょう(^^;)カラメルアイスクリームレシピ

2011.05.31

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苺シロップ

苺シロップを作りました！約一週間前に漬けだして、こんなにキレイなシロップに♪　　　いろいろなおやつ作りに使います(*^^*)楽しみ～♪自家製苺シロップレシピ

2011.02.24

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熱

昨日は長男が熱を出し、頭も痛がっていたので幼稚園をお休み。薬も飲んだけど、結構ガンガンするようでした。どうやらクラスでもインフルを含み5人もお休みがいて、熱はそんなに高くないけどウチもかなぁ・・・と医者に行きましたが、診察前にはかなり元気に動き回っていて「インフルエンザならこんなに元気なはずはない」と言われ検査はしてもらえませんでした（>

2011.02.17

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長男帰宅

木曜にお泊りに行った長男、今日帰ってきました。相当楽しんでるみたいで、昨夜、もっと泊まっていたいと電話がありました。でも幼稚園もあるし。雪遊びを堪能してきたようです。穏やかな長女と次男だけだった我が家がまた元通り騒がしくなりました(^^;)長男が増えただけで5倍くらい大変・・・まぁ、元気な証拠ですね。今日は市販のヨーグルト少々と牛乳で手作りヨーグルトに挑戦しました！牛乳を40度くらいに温めヨーグルトを1割入れてよく混ぜ、清潔なタッパに入れます。ヨーグルトメーカーはないので発泡スチロールを利用して・・・マグカップに熱湯を入れて一緒に入れときます。待つこと8時間・・・見事完成です！！冷やして食べました(*^^*)私の父は5年以上前から粘膜を丈夫にすることによって花粉症に効くらしい、免疫力も上がると聞いてから毎日200ｇくらい食べてるのでこの方法を教えてあげました。まぁ、面倒くさがってやらないでしょうけど・・・ヨーグルトメーカーでもプレゼントしようかなぁ・・・【レビューでポイント5倍】ヨーグルトファクトリーヨーグルトメーカー【送料無料】 TO-PLAN(...価格：1,980円（税込、送料込）【送料無料】カスピ海ヨーグルト・ケフィヤヨーグルト何でも出来ちゃうヨーグルトメーカー温度...価格：6,111円（税込、送料込）送料無料　メール便発送OK!　カスピ海ヨーグルトがフリーズドライになった☆【50万本突破の実績...価格：630円（税込、送料込）

2011.02.13

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今日のおやつ

チョコレートアイスを作りました～♪♪試行錯誤でここ最近、3度目です。大きなタッパにいっぱい出来ますがいつも好評で1日でなくなります。外はすっごく寒いけど暖かい部屋で食べる贅沢(^ｍ^)ごちそうさま～☆濃厚チョコレートアイスクリームこれなら簡単↓↓↓《数量限定・66％OFF！》ご自宅で簡単！美味しいアイス作り♪ 貝印アイスクリームメーカー [D...価格：2,980円（税込、送料別）これも面白い↓↓↓【送料350円！】【ポイント！】テレビで話題の面白アイスクリームメーカー！新登場★コロコロ×...価格：3,980円（税込、送料別）

2011.02.08

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アイスクリーム

今日のおやつはアイスクリームを作りました♪チョコスプレーをたっぷりかけて(^^)自分で作ると、たっぷり作れて安上がり、でもおいしい(*^^*)食べすぎちゃいました(^^;)それにしても冬に暖かい部屋でアイスを食べるのって大好きです～。ごちそうさま♪♪

2011.01.11

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餅

毎年、パパのおばあちゃんの家の鏡開きしたお餅を大量にもらうので、今年はおかきにしました。小さい頃母が作ってくれ、「家でおせんべいが作れるんだ！」と感動しました。お餅をさいの目に切って3日間くらい干し、油で揚げ、しょうゆをかけるだけ。大きいタッパ三つ分も出来上がりましたがあっという間に減っていきました～。ごちそうさま♪かき餅レシピ

2011.01.08

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りんごシャーベット

実家やおばあちゃんからいただいた林檎がたくさんたまってしまったのでシャーベットにしました！レシピはこちら↓りんごシャーベットさっぱりとおいしくて大好評！！りんごも救われました(^^)本当に美味しい葉とらずりんご★葉摘みをしないこだわり栽培りんごに残る黄色い葉の影が美味し...価格：3,129円（税込、送料込）

2011.01.06

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クリスマスケーキ

メリークリスマス♪昨晩、ケーキ用に小さなスポンジを２つ焼いておき、今日はデコレーション☆午前中にばあばが来て、子供たちにブーツのお菓子をくれたので急遽、ケーキの一つはあげることにしました(^^)なのでもう一つ、もう少し大きめのをまた焼いて計3つのケーキを作りました。　ちょっと膨らみが足りなかった小さなココアスポンジは長女がデコレーション。なかなか上手い(^∀^)私も頑張って前回よりは綺麗にナッペ出来ました！でも絞り出し用のクリームはホイップしすぎてボソボソになっちゃいました(>

2010.12.24

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みかん

またまた大量のみかんをおばあちゃんの家で採ってきたのでシロップ漬けにしました。　今回はちゃんと重曹で甘皮をむいたのでキレイに出来ました(^^)そのまま食べたり、お弁当のデザート、ゼリー、ヨーグルトにトッピングなどどんどん消費します！みかんシロップ漬けレシピ

2010.12.09

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ゼリー

ケーキに使ったフルーツが余っているので、みかんシロップをゼリーにしてトッピング♪上の方はクラッシュゼリーにしました。ブルーベリーって高いのでこれはスチューベンというブドウです。1房100円だったのでお買い得で彩りも良くなっておすすめです。ただ、種入りなので食べるときはちょっと面倒かな(^^;)ゼラチン粉末 1kg価格：2,363円（税込、送料別）粉ゼラチンAU 1kg価格：2,520円（税込、送料別）

2010.11.20

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アニバーサリー

今日はパパの誕生日＆結婚記念日なのです(*^^*)張り切って昨日のうちにスポンジを焼き、今朝デコレーション！こんなに丁寧＆豪華に盛り付けたのは初めてです(^^)クリームはやっぱり上手く塗れなかったけどフルーツでごまかせました！自家製みかんシロップ漬けも使って♪フルーツも初めてナパージュしてみました。かなり時間がかかってしまったけどたまになら楽しい～♪自己満足ケーキです(^^)イメージカラーが選べますフラワーケーキ・アニバーサリー価格：6,825円（税込、送料別）冷蔵（生ケーキ）でお届け！パーティやお誕生日のプレゼントにおすすめ！バースデーケーキに☆...価格：4,300円（税込、送料別）

2010.11.18

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みかん

このあいだおばあちゃんの家で採ってきたみかん、お友達におすそ分けしてもまだまだあったのでシロップ漬けにしました。みかんの甘皮は沸かしたお湯に重曹を入れて溶かし一房ずつに分けたみかんを入れて３～４分入れて混ぜて水ですすぐとキレイに溶けるそうですがベーキングパウダーしかなかったため、それでチャレンジ！やっぱり甘皮までは溶けませんでしたが筋は綺麗に取れて見た目は缶詰っぽくなりました。水400ccに砂糖150gを煮溶かし冷ましてからみかんに注いで一晩。おいしく出来ました(^^)ちなみに剥いた皮はお風呂に入れようかな。そのまま入れたんじゃ後片付けが大変なので使わず2年もしまいっぱなしだったキッチン排水溝用の不織布に入れました！子供たち喜ぶだろうなぁ(^^)【ポイント最大6倍】【特価】懐かしのみかん風呂を演出します！【数量限定】入浴剤　天然素材系...価格：198円（税込、送料別）

2010.11.18

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さつまいも

ご近所さんからさつまいもをいただきました。しかも特大です！！比較対象に卵を置いてみました。これで1.5kgりました！！とりあえず半分だけはさつまいもクリームとさつまいもケーキを作ってみました。特にクリームは子供たちに大好評！！！残りの半分は料理に使います。ごちそうさま～！レシピはこちらさつまいもクリーム

2010.11.12

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おみやげ

本日、私、 BIRTHDAYなのです(*^^*)栃木に出張だったパパがプレゼント（？）を買ってきてくれました。お菓子好きの私に・・・みんなで食べました。どれもおいしかった♪ちなみにもらいものの栗で作ったマロンクリームでケーキを手作りしましたが、ダレてしまってデコレーションに大失敗！！その場で切り分けてすぐにおやつとして食べてしまいました(^^;)ロウソク、「ふぅ～！」ってやりたかったな！来年こそは！【宇都宮餃子風味】【栃木限定】宇都宮名物と言えば餃子♪ベビースター宇都宮餃子せんべい価格：630円（税込、送料別）

2010.10.13

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パウンドケーキ

かぼちゃを使ってパウンドケーキを作りました(^^)しっとり、どっしり大成功です！けっこうかぼちゃの甘み次第で変わっちゃうのですが今回はバッチリ。夕食後に作ったので子供たちは明日の朝にあげます。ごちそうさま～。

2010.10.03

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シュークリーム

カスタードクリーム消費のためにシュークリームを作りました！こちらのレシピを参考に↓↓↓ 秘密だったシュークリーム生地 by ko～koしかし焼く前の生地が少し硬めだったせいであまり膨らまず・・・なのでリベンジ！2度目で何とか成功！今度は逆にゆる過ぎだったようで高さを出せませんでしたがパリッと出来ました。生クリームとカスタードクリームを混ぜたクリームをたっぷりIN！粉糖も適当に振っておいしそう(^^)ちなみに失敗した方はシュー皮のみで食べてもおいしかったのでペロリと食べきってしまいました！今日はちょっとカロリー摂り過ぎだ～(^^;)ごちそうさま～♪♪

2010.09.30

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大量カスタードクリーム

週1回、宅配サービスを利用していて牛乳だけは必ず5本、頼んでいます。パパが牛乳好きでよく飲むので・・・しかしダイエットを本気で考え始めたパパは「牛乳も意外とカロリーあるんだ！」とほとんど飲まなくなってしまい、今日また5本届くのに昨日の時点でまだ4本も残ってる・・・(^^;)1本は昨夜シチューに、あとは1本分、カスタードクリームにしました！たっぷり～♪ちょっと砂糖が足りなくてあまり甘くなかったので、パウンドケーキに混ぜるか買い置きの生クリームと合わせてシュークリームにでもしようかな(^^)今回から牛乳の注文数は減らします(^^;)

2010.09.30

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パフェ♪

生クリーム、バナナ、チョコレートコーンフレーク、ウエハース、チョコスプレーこれだけの材料がそろっていたのでおやつに簡単パフェにしました(^^)ちょっと豪華なおやつに子供たちは大喜び～！ごちそうさま～♪

2010.09.28

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牛乳アイス

牛乳がたくさんあったので砂糖を入れて少し煮詰め凍らせてアイスにしました(^^)鹿児島名物「しろくま」のような練乳味♪おいし～(*^^*)ごちそうさま～♪鹿児島名物フルーツかきごおり鹿児島夏の風物詩セイカ食品　南国白くまスーパーデラックス（6個...価格：4,200円（税込、送料込）

2010.09.17

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フレンチクルーラー

またドーナツ作りました！今日はフレンチクルーラーです。ちょっと固めにしたシュー生地をクッキングシートに星形の口金で絞ります。形は不恰好ですがふわっふわで軽いドーナツになりました。練乳をかけたり粉糖をふったりカスタードクリームも作ったのですがドーナツが柔らかくて切込みを入れられなかったので上にかけて食べました。　揚げながら、お店のもののように表面を上手くギザギザ模様にするには？？と考えていて、やっと最後で絞りだしたらすぐに油に投入、しかも絞り出した面が油に浸かるようにシートを裏返しに入れればいいことがわかりました。最後の1個だけ上手くいった(^^)軽くていくらでも食べられちゃう！！意外にもオールドファッションよりはカロリー低いそうです。時間が経つとちょっとベトッとしてしまい、やっぱり出来立てがおいしかった・・・またリベンジします。ごちそうさま～♪ドーナツ！ドーナツ！価格：998円（税込、送料別）

2010.08.31

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ドーナツ

今日はおやつにドーナツを作りました。イーストを使ってパンのように捏ねて発酵させて揚げるタイプ。粉の配合から作るのは初めて。外が暑いので発酵はベランダに出しておいたら上手くいきました！揚げたて☆粉砂糖でアイシング。チョコっぽくココアアイシングも。しっかりしたパン生地で油っこくなくグレイズで程よい甘さに。次は捏ねずに作る一般的なドーナツを作ろうと思います(^^)ごちそうさま～♪参考にした本はこちら↓↓↓ドーナツ！ドーナツ！価格：998円（税込、送料別）　

2010.08.25

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クレープ

今日のお昼は遅くなってしまったのでおやつ兼。ホットケーキミックスでクレープにしました。　フライパンだけど薄くうまく焼けました(^^)中身はチーズと魚肉ソーセージ。カスタードクリームもレンジで作りました。滑らかに出来て大成功。レンジでうまくいったのは初めてかも・・・何度かに分けて加熱するたびにかなりよくかき混ぜたからかな。意外とお腹いっぱいになりました。ごちそうさま～☆

2010.08.21

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クッキー

明日の電車の中でのおやつを用意していなかったため夕食後にクッキーを焼きました。長女もお手伝い。分量通りに作ったつもりがなぜか甘くなかったのでバレンタインの時の粉砂糖があるのを思い出してアイシングにしました。うん！これならOK！子供たちの味見でかなり減ってしまった・・・結局途中でお菓子を買い足すことになりそう(^^;)

2010.08.05

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手作りラスク

朝食用にいつもパンを買っておくのですが結局余らせてしまうことが多いので最近はラスクにしておやつにしてます。6枚切りだったので厚みを何とか半分に切りました。４枚分のパン、マーガリン90ｇ、砂糖70ｇ最初に150度で15分焼いてからからめてもう一度30分焼きます。2度焼きでカリカリ。耳は入りきらないのでフライパンでやってたら焦がしてしまいました(>

2010.07.31

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ポテトチップ

夕食にまたポテトチップを作っちゃいました！今日は厚切り、カレー粉を振りました。歯ごたえあっておいしかった！ごちそうさま～♪夏ってよくカレーが食べたくなります！↓↓↓【F対象商品12点購入で送料無料】欧風カレーパウダー【100g】【メール便発送の場合4個まで発送...価格：350円（税込、送料別）　【F対象商品12点購入で送料無料】OHTSUYA カレーパウダー（インドスタイル）【100g】【メール便...価格：350円（税込、送料別）

2010.07.14

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マンゴーゼリー＆杏仁ゼリーもどき

昨日、マンゴージュースをいただいたのでゼリーにしました。そして上にはあんずシロップを牛乳に混ぜて杏仁ゼリーに。シロップには酢も入っているので酸味があってヨーグルトっぽい感じ。暑いのでこういうおやつばかり食べたくなります。ごちそうさま～♪

2010.07.10

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あんず

先日漬けたあんず、見事にシロップになりました～(*^^*)さっそく冷たい水で割って味見・・・今回、酢も少量入れて漬けたので少し酸味が・・・(>

2010.07.09

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梅ジャムパウンドケーキ

先日の梅ジャムを使ってパウンドケーキを焼きました。ちょっと丁寧に作ったので大成功、ふわふわ、甘酸っぱいジャムがさわやかですごくおいしかったです。生クリームを添えてちょっと贅沢なおやつでした～。ごちそうさま～♪

2010.07.07

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アイスクリーム

昨日の夜に作っておいた手作りのアイスクリーム、今日の夕食後に食べました(^^)アーモンドクランチとチョコスプレーをトッピング。（バレンタイン時に買って使ってなかったもの(^^;)）ちょっと奮発して乳脂肪分の多い生クリームを使ったのでめちゃくちゃおいしい！大好評だったのでまた作りたいです。ごちそうさま～☆これあったら便利でいいな～↓↓↓《数量限定・66％OFF！》ご自宅で簡単！美味しいアイス作り♪貝印アイスクリームメーカー [DL...価格：2,980円（税込、送料別）

2010.07.04

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梅ジャム　あんずシロップ

作った梅シロップがほとんどなくなってしまったので残りの梅をジャムにしました。すごく変な色！！しかも味は口に入れた瞬間はすごくクセのあるプルーンジャムに似た感じであとからほんのり甘い梅の香りに変わります。このまま食べるにはちょっと・・・な感じなので今度パウンドケーキにでもしようかな。そして空いたビンで次はあんずシロップにしてみることに。今回は氷砂糖とリンゴ酢を使って凍らせずに、楊枝で穴をあけました。初めてだけどうまくいくといいなぁ。

2010.07.01

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