オリーブの収穫

ここのところ、晴天で暖かい日が続いています。オリーブの実、少しですが育て始めて５年になるんでしょうか？初めての収穫です。 グリーンオリーブの時に収穫しようかとも思いましたがブラックになってきたので、ﾜｸﾜｸ待ちました数えたら３５粒・・・でも嬉しいです！洗って拭くとこんなに光る↓！ 収穫後の枝は、実りの重みがなくなりスッキリ、キリっとしました。でも枝の剪定は２月の成長が休む時までしません。そしてこの実りの先に成長している枝こそがまた来年実らせてくれるかも知れないので余分な伸びすぎの枝以外は剪定しませんがさて、このあとｼﾞｯﾌﾟロックのような袋に入れて揉みまくり漉して、どれぐらいオリーブオイルができるのｶﾅ～自然に感謝感激!!ありがとうﾃﾞｽ 参考・この本でいろんなオリーブがあることを知ったんですけどﾈ･･･ ★まるごとわかるオリーブの本★