チョコレートスフレの作り方

作り方の記述が大変遅くなりました。 では・・・ ＜材料＞（15センチ丸型1個分） A･･･水あめ60g、牛乳60ml、ラム酒20ml又はブランデー B･･･卵白2個分、砂糖20g C･･･卵黄2個分、砂糖60g D･･･薄力粉60g、ココア30g 飾り用砂糖（シュガーパウダー）適量 ＜作り方＞ １・Aを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしておく。 　・ケーキ型に合わせてクッキングシートを丸く切り、型の底に敷く。 ２・ボウルにBを入れ、ハンドミキサーでしっかりしたメレンゲをつくる。 ３・別のボウルにCを入れ、ハンドミキサーの低速でよく混ぜる。 ４・ゴムべらで２を３に、2･3回に分けて加え、泡を消さないよう混ぜる。 ５・４をケーキ型に流し、180度のオーブンで30分焼く。 　　（オーブンによって違いがあるかも知れないので加減をみてﾈ） ６・シュガーパウダーやお好みの飾りをトッピング♪ 私は、型が15センチでも小さかったので2つできました。 ふわふわしっとりでチョコレートを使用せずともチョコ味です。 皆さん、私よりもっと上手に作ってくださいね。 私もまたチャレンジしてみます！ 以上、カロリー控えめ愛情スイーツでした