ツナ缶ハンバーグ材料・ツナ缶 ただし油漬けのものではなくてノンオイルの物 ・しょうが ・卵白 ・たまねぎorセロリ しゃきしゃきする物が楽しい ・しその葉 ・こしょう あん ・だしの素、醤油、かたくり粉、らかん果(ノンカロリー甘味料) 刻んだしょうが、セロリ等とツナ缶を混ぜて卵白、かたくり粉でまとめます。お好みでこしょうも。 よ~く水分をしぼって形を整えてフライパンへ。 両側に焦げ目をつけて火が通ったら別に作っておいたあんをかける。 お好みでしその葉を飾ると味に変化があります。 あん めんつゆとか使うと失敗がないらしいですが、この場合はカロリーを 考えて自分で作ります。毎回味にぶれがあります。 涙 |