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2012/01/28
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カテゴリ:ごはん



昨日の夕食には、久しぶりに鶏ゴボウご飯が登場。

<ル・クルーゼ>がやってきてからというもの

ロンドでご飯を炊きたくてしょうがない(笑)


水加減、火加減にはまだ気を遣うけど

評判どおり!

炊飯器で炊くよりやっぱりおいしい♥


調味料の配分は、迷いながらにしては

結果的にわが家2人の好みの味になったので◎





お鍋で炊く ☆ 鶏ごぼうの炊き込みご飯
お鍋で炊く ☆ 鶏ごぼうの炊き込みご飯

料理名:鶏ごぼう飯
作者:lunaderosa

■材料(4人分)
米 / 3合
だし汁 / 520cc
鶏もも肉 / 1枚
ごぼう / 1本
人参 / 1/2本
油揚げ / 1枚
【調味料A】 /
・醤油 / 大さじ3
・みりん / 大さじ3
・砂糖 / 小さじ1/2
【調味料B】 /
・醤油 / 大さじ1
・みりん / 大さじ1
ゴマ油 / 大さじ1

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~昨日のメニュー~

♥揚げタラのみぞれ煮
♥筍の土佐煮
♥水菜とじゃこのサラダ
♥鶏ごぼうの炊き込みご飯
♥豆腐とわかめの味噌汁


kako-IFbVPCaRpqEjWL1a.jpg





次はなにを炊き込もうか・・・( ̄∀ ̄*)イヒッ









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Last updated  2012/01/28 03:58:21 PM
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