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[ワイン（90点　満足　値段次第でもう一度）] カテゴリの記事

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• ＡＣブルゴーニュ　2006

  早々に2006のACブルゴーニュを２本飲んでみた。１本目はジャン=ルイ・ライヤール　”レ・パキエ”ＤＲＣがどうたら、こうたら、という宣伝文句が売りになっているが、そんなことはどーでもよく、とりあえず飲んでみた。最初は、あまりに酸っぱく、これは？？と思ったら、３０分くらい経って、完全に味わいが落ち着いた。そのころは、むしろ、黒果実系の味わい。似てるところで言うと、パスカル・ラショー　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ「キュヴェ・ダニエル・ショパン」2005それから、トルショー・マルタンのモレ。ただ、この２本は、還元香が強く、どうも衛生状態の良くない香りがつきまとう。それに比べ、味わいと香りが非常に安定している。脱力系とまでは言わないが、非常にやわらかい味わいで、とても美味しい。3000円で村名クラスの味わいだとすると、とてもＣＰが高い。ジャン=ルイ・ライヤールACブルゴーニュ ルージュ [2006]２本目は、ユドロ・バイエ　ブルゴーニュ・ルージュこちらのほうが、かえって味わいが薄い感じ。その分、旨みを感じるため、意外と脱力系。うっすらした果実味と、出汁の旨み。3000円しないブルゴーニュとしては、非常に美味しい。場所があれば、ケースで買いたいくらい。天邪鬼な人たちがユドロ・バイエを否定しているようだが、一昔前のドンペリに対する批判を聞いているようだ。ユドロ・バイエ　ブルゴーニュ・ルージュ [2006]750ml　

  2008.07.24

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• ブルゴーニュ 2006 / ユドロ・バイエ

  ユドロ・バイエのACブルゴーニュ2006を早速飲んでみた。最初は、果実味も無く、グリップも弱く、やっぱり2006か。。。と思っていたら、１時間くらい経つと、果実味も出てきて、グラスをぐるんぐるん回していたら、そこそこ美味しくなってきた。で、最終到達点は、果実味、出汁味、キノコ風味のブルゴーニュだった。ユドロ・バイエ2005は、果実味と味のコントラストが強く、それに比べると、2006は自然派ワインに近い感じがする。とはいえ、パカレのような、キノコと鰹節の味と香りしかしないというのではなく、果実味がしっかりしている中で、うっすら自然派の風味がするという位。オーデイフレッドのような腰の無さではなく、果実味はしっかりしている。2500円そこそこだとすると、このブルゴ－ニュの価格の高騰の中、とてもCPが良いと思われる。飲み頃は、半年位先かも。２日目も飲んでみたが、１日目の方が断然美味しかった。ユドロ・バイエ特有の味わいのコントラストの強さが落ち着いてしまって、全体に平坦な味わいになってしまった。↓２７日２０時からの争奪戦です。ブルゴーニュ・ルージュ［2006］

  2008.05.25

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• コート・デュ・ローヌ　ルージュ 2006 / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

  昨年の５月に２本買って、夏頃飲んでみたら、状態が良くなく、あまり美味しくなかった。それで放置してあったが、気まぐれに飲んでみたら、これがすごく美味しい。濃厚ではあるが、状態が良く透明感があるので、非常に綺麗なワインに感じる。果実味が強いが、それだけでは無く、スパイシーで少し苦味があり、複雑な味わい。この辺りが、小型のシャトーヌフといって良い位。エレガントで、今飲んで美味しく、2,000円以下だと、最高のCPかも。2005より2004のローヌが好きだったが、2006も良いヴィンテージかもしれない。ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス　コート・デュ・ローヌ　ルージュ[2006]

  2008.04.27

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  ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　グレッポーネ・マッツィ　1999　／　ルフィーノ

  久しぶりのイタリアワイン。何年か前、姉と食事をした時に選んだワインで、家に帰ってから、「あ、家にもあるじゃん！」って。当時、4000円で買ったワインで、つくづく最近のワインの価格高騰が思い知らされる。で、味わいの方は、非常に柔らかいブルネッロで、1999が良いヴィンテージだからだろうか、それにもかかわらず、熟成感は全く無い。２日前の残りのブルゴーニュ2002を一緒に飲んだら、ブルゴーニュの方が強く感じたくらい、とにかく穏やかな味わいで、あっという間に１本が開いた位、飲みやすくもあった。それでもインクっぽいところは、さすがにイタリアワイン。非常に美味しくいただけました。[2000]ルフィーノブルネッロディモンタルチーノ 750ML↑飲んだのは1999ヴィンテージ。

  2008.04.16

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• オート・コート・ド・ニュイ "レ・プリュール 2005 / オーレリアン・ヴェルデ

  今日はオーレリアン・ヴェルデの2005。ネットで感想を調べたら、美味しいが、ちょっと値段が高い、というのが多かった。で、試してみたが、それほどCPが悪いとも思わなかった。味わいは、土っぽさがかなり強く、全体に黒果実系。赤果実の印象はほとんどなく、時間が経つにつれ、ワインの味わいが、どんどん強くなる感じ。とてもしっかりした味わいになってくる。透明感があって、状態が良いので、美味しく飲めるが、この強さで状態が悪いと、強く絞った安物のピノになりかねない。その辺りが非常にきわどいところだが、状態の良いまま、数年熟成させられれば、とても期待が持てるように思う。オート・コート・ド・ニュイ"レ・プリュール"[2005]　オーレリアン・ヴェルデ

  2008.04.05

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  コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　"キュベ・ダニエル・ショパン"　2004 / パスカル・ラショー

  ダニエル・ショパンが関与すると言われる、いろいろと話題のブルゴーニュ。アップされたら、即ソールドアウト（下のリンクのところは、まだ在庫があるみたい）詳しくは、他のサイトにゆずるが、簡単には「アンリ・ジャイエの真の後継者と言われたダニエル・ショパンが、極少量のみ栽培・醸造・瓶詰めしているワインをパスカル・ラショーが買い付け、その名前を冠してリリースする特別キュヴェ」と言われている。ただし、2chでは、散々な言われよう。本当に、ダニエル・ショパンが関与しているのかまで疑われている。別にブルゴーニュ・フリークでもない僕にとっては、誰が作ろうがどうでも良いわけで、飲んでみて、払った価格の価値があれば、それでＯＫ。果実味が強い割には、赤果実系の酸味はそんなになくて、土っぽさを中心とした複雑さと黒果実系の味わいが強いのが特徴。花系の香りが非常に高く、ブルゴーニュグラスから溢れ出んばかり。コクがあって強いワインであると同時に、硬さも全然なく、むしろ新ブルゴーニュに通じる柔らかさがあって、透明感も高く、今飲んで美味しいと感じる。その辺りのバランスがとても良い。で、総合評価はと言えば、まあ5000円だと、全く問題ないだろうと思う。レストランで10000円で出てきたら安いかも。ただし、よく言われているように、コルクはしょぼい。あんなので、長期保存はできるのか？？パスカル・ラショーコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　レ・フルノー　キュヴェ・ダニエル・シ...

  2008.02.21

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  ブルゴーニュ　2005 / シルヴィ・エモナン

  シルヴィ・エモナンは、最近、非常に評価の高い生産者で、ドミニク・ローランの妻、ミシェル・エモナンの娘、でもある。ジュブレ・シャンベルタンが非常に有名で、特にクロ・サン・ジャックが優秀。2005の評価は極めて高く、販売即ソールドアウト。以前、2002のジュブレ・シャンベルタンVVを飲んだことがあるが、とてもエレガントで、赤果実系の可愛い酸味がのっていた。今回は、そのＡＣブルゴーニュ 2005。値段は、3300円。非常に、赤果実系の味が強く、強く絞った感じが無いのに、強い味わいがする。香りと味わいの中に、土っぽさが見え隠れするが、果実味と土っぽさのバランスがイマイチなのは、まだ若いせいか。噛むようにして口に含むと、果実味よりも、ワインの中にある無数の味わいが出てきて、とても美味しい。飲み終わりの頃には、タンニンが強くなってきて、不思議な感じ。ポテンシャルが非常に高いように思われ、２～３年後に飲みたい。【シルヴィ・エスモナン】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[2005](赤)飲んだのは、↑のACブルゴーニュ。

  2008.02.05

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• バルベーラ・ダスティ　ストリカ　2004 / アルフィエロ・ボッファ

  偏見無くピエモンテもブルゴーニュも飲む者として、これはやはりピノと比べてしまう。非常に透明感がある赤系果実の味わい。果実味が綺麗で、完全な自然派の味わいとまでは言わないが、凝縮感で飲ませるタイプではなく、とても柔らかい飲み口。タンニンは強くなく、余韻はそんなに長くない。ワインの強さは無いので、今飲んで美味しいタイプ。数年置くと、出汁風味になりそう。とはいえ、薄いわけではなく、旨味は十分ある今風の味わい。ブルゴーニュだとＡＣブルゴーニュのクラスだと思うが、こんなに綺麗な味わいだと、ブルゴーニュで言うと、例えばシモン・ビーズのよう。ただし、決定的に違うのは、飲んだ後の後口。ブルゴーニュは、最後まで透明感のあるタンニンで終わることが多いが、このバルベラは、ワインの色が舌にまとわりつくような、ねっとりした後口で終わる。もっとも、ＡＣブルゴーニュのレベルだと、何か欠点がある方が普通なので、それを考えると、このワインの２０００円は、非常にCPが高い。バルベーラ・ダスティ "ストリカ"[2004]　アルフィエロ・ボッファ

  2008.01.29

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• 「濃い」ワインとは？　

  カリフォルニアのシラーで、実は、前回のハートランドと同時に開栓していたのが、シラー　ナパヴァレー　2004 / ノヴィ飲み比べると、なんと、こちらの方が濃く感じる。ところで、僕は、「濃い」というのは、凝縮感と密度感を指すと思っているんだけど、その辺が人によって違うので、意味をとるのがとても難しい。「どんなワインが好き？」って聞いたら、「濃いワイン」って言う人がいるのだけれど、実際に、２本飲ませたら、濃くない方のワインを選ぶ人が多い。もちろん、ワインは好きだけど、ワインは詳しくないという一般の人たちだが・・で、どんな２本かと言うと、１本は、いかにもよく熟したブドウからできていますというような、明るい味わいで、甘くてまったりした濃厚さがあるワイン、例えば、良くできたカリカベやチリカベのようなワイン。もう１本は、地味な味わいで、甘さ控えめで、非常に密度感と凝縮感のあるワイン、例えば、良くできたボルドーのようなワイン。飲み比べて、濃いワインが好きという人に、どっちが好きか、という質問をした時に、後者の方が濃くても（凝縮感があっても）、前者を答える人が多い。つい最近は、プラネタのブルデーゼ2003（前者にあたる）とリチャード・パトリッジ2001（後者にあたる）を一緒に飲んだときに、これが起きた。プラネタはイタリアのワインで、パトリッジはカリフォルニアだから、普通、逆のパターンになるが、プラネタがシシリア産で2003という暑い年、パトリッジがボルドータイプなので、味わいのパターンが逆転したのである。で、「濃い」ワインを好きな人は、プラネタを選んだのであった。それはさておき、「濃い」ワインは、１本で飲んだ時に、なかなか絶対的な「濃さ」というのを判別し難い。特に、透明感が伴っていると、さらに難しくなる。例えば、オルネライアやサッシカイアのような、シルキーで酸味が強いワインは、なかなか濃厚さがイメージし難いが、他のワインと飲み比べると、これらのワインが、いかに「濃い（凝縮感と密度感が強い）」かがすぐわかる。その意味では、「濃い」ワインが好きだという人は、１本で飲んだ時の感覚的な濃さが好きなのかもしれない。時々、熱が入った濃厚さを、ワインの濃さと勘違いする人もいる位だから。ノヴィの場合も、結構甘さがあるが、酸味もしっかりあって、透明感もあるので、濃いとは思っていたが、ここまで濃いワインだとは思っていなかった。ハートランドと飲み比べてみると、ノヴィの方が濃く感じる。つまり、凝縮感と密度感がノヴィの方が高いのだ。これはすごいシラーだと、再認識した飲み比べだった。シラー・ノヴィ　ナパヴァレー［2004］【パーカー88点　＆　スペクテイター86点】

  2008.01.25

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• ディレクターズ・カット・ジンファンデル・ドライ・クリーク・ヴァレー 2005 / フランシス・フォード・コッポラ

  昨年末、カベルネ・ソービニヨンを飲んだが、今回はジンファンデル。こっちの方が圧倒的に美味しい。まず、妙なジンファンデル臭さというか仁丹臭さが無い。もちろん、アジアン・スパイスの香りはするが、微妙にバランスが良いのである。それから、ジンファンデルなのに、くどい甘さが全く無い。もちろん、ターレーのような濃厚なジンファンデルではないのだが、往々にして、ジンファンデルは安っぽくなってしまうなか、今飲むなら、この抑制された味わいには、その安っぽさが無い。値段が3500円なら、今一番買いたいジンファンデルに挙げられる。フランシス・フォード・コッポラ・ディレクターズ・カット・ジンファンデル・ドライ・クリーク...

  2008.01.20

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• ラ・スピネッタ　2004/ランゲ・ネッビオーロ

  「バルバレスコ」としてリリースされるネッビオーロの若木のブドウからつくられているらしい。ファースト・ヴィンテージの2004は、ヴィンテージの良さもあって、非常に評判が良い。早くから飲めるスピネッタということで、開栓してみたが、まだまだ、かなり硬い。凝縮感が強調されて、香りが開いてこない。こうなると、逆に2005の方が良かったかも・・・と思いながら、３日後に飲んだら、少し柔らかくなって、アロマティックな香りが立ち上ってきた。この凝縮感と密度感からは、リヴェッティ氏が「10～20年は熟成可能だ！」というのもよくわかる。せめて、あと３年経たないと、勿体ない感じがする。また、２日位放っておいてみようと思うが。ラ・スピネッタ　ランゲ・ネッビオーロ[2004]

  2007.12.25

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• シャトー・ランシュ・ムーサ　2003

  職場の飲み会に持ち込みで持って行ったのがこれ。カベルネ・ソービニョン７０、メルロー３０。ランシュ・ムーサって、ボルドー好きの人から言わせると、あまり良いイメージが無いみたいなんだけど、この2003は、結構香りが立って、凝縮感が特に非常に際立っている。一緒に飲んだのはカリカベで、比較すると、インキーな香りや鉛筆の芯の香りなどがあって、ボルドーらしさが目立つ。こっちのほうが濃い、という意見があったが、明らかに凝縮感を差していると思われる。バランスが非常によく、ボルドーで５０００円という値段だと、上出来だと思う。シャトー・ランシュ・ムーサ　2003

  2007.12.18

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• クロス・デ・ロス・シエテ　2005

  ミシェル・ローランの作るアルゼンチンワイン。セパージュは、マルベック中心。このマルベックという品種、アルゼンチンで大成功している。しかも、アルゼンチン一番のメンドゥーサ地区で作られるワインは、どれもCPが高い。以前飲んだ時は、もう少し、甘ったるい印象を持っていた。いわゆる古典的なカリフォルニア・メルローのような感じだったが、この２００５に関しては、それほど甘さが協調されることは無い。むしろ、果実味中心の濃厚さである。凝縮感より、芳醇さで飲ませるタイプ。飲んだボトルは、状態もよく、透明感があって、後口に綺麗なタンニンが味わえた。これが、２０００円台半ばで買えるとすると、非常にCPが高い。レストランでも、５～６０００円なら、注文して損は無いと思う。しかし、こういった濃厚さを持つワインは、状態が良くないと、安っぽくなって、とても飲めないので、購入する時は、注意が必要。店頭に並んでいるワインではなく、セラー保存のワインを買われることをお勧めする。クロス・デ・ロス・シエテ[2005]ところで、ミシェル・ローランという人、超有名なボルドーのワインコンサルタントで、今年からボルドーで始まった新しいプロジェクトの１年目のワインを醸造している。同じ土地からのブドウを使って、毎年、違う人が醸造するという、テロワールの主張に抵抗するようなプロジェクトである。もちろん、ヴィンテージの違いはあるだろうが、このプロジェクト、とても楽しみである。[2005]　ザ・ワインメーカーズ・コレクション　ミッシェル・ロランThe Winemarkers Collection ...

  2007.11.25

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• クロ・ド・ロング・ヴィーニュ　2004／ドメーヌ・ル・ブリソー

  パタポンで有名なドメーヌ・ル・ブリソーが作るロワールの白。ブドウ品種は、シュナン・ブラン。たぶん、和食に合うだろうと思ったら、それがぴったり。開栓した当日は、濃厚でないが、非常にドライで、ミネラル感一杯。その分、カリフォルニアのシャルドネと比べて飲んでも、コクでは負けない。ただし、少し霧のかかったような、ぼんやりとした見通しを感じさせ、少し不思議な感覚のワインだった。自然派ワインにありがちなのだけれど。次に飲んだのが３日目。ドライな感じが少し落ち着いて、甘みまではいかないが、味わいのふくらみがでてきた。酸味と苦味が増えて、クリーンな感じになり、普通のワインらしくなった。同じワインとは思えないくらい、味わいの変化が顕著だが、これはこれで美味しい。ただし、やっぱりドライな感じが支配するので、好みとは少しずれる。同じ方向性にあるが、少し甘めのガリマティアのほうが素直に美味しい感じ。でも、１年に一度くらいは、良いかも。刺身でも、鍋でも、マグロほほ肉のグリルでも、和食なら何でも合うところがポイント。ドメーヌ・ル・ブリソー『クロ・ド・ロング・ヴィーニュ(Clos des Longues Vignes)』AOCジャニ...ドメーヌ・ル・ブリソー『ガリマティア(Galimatias)』VDTフランセーズ -ブラン-2004

  2007.10.07

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• パッソピッシャーロ 　2005　テヌータ・ディ・トリノーロ

  夏は鰻。鰻に合わせるワインとして、以前、「土臭いワイン」を挙げた。例えば、ピノノール（特にモレサンドニ）とか古いコートロティとか。青木冨美子さんは、シャトーヌフ（しかもボーカステルの２０００）とされている。著書の中で、田崎 真也さんは、オーストラリアのピノノワールを挙げておられる。僕は、今年は、このワインにした。パッソピッシャーロ 　2005　テヌータ・ディ・トリノーロ「ワイナート２００４年夏号」の表紙に掲載され、もともと本数が少なかったのに，一気に市場から姿を消したワインだ。ネレッロ・マスカレーゼという、安ワインにしか使われていなかったブドウを、丁寧に栽培し、低収量にすることで、非常に濃厚なワインを作った。しかし、昨年から少し変化があり、今年はその変化が顕著になった。ワイナートを見て欲しくなった方は買わない方が良い。全く別ものと言って良いワインだからだ。それなのに、この変化を指摘しているショップは、ほとんどない。（リンクのお店は変化を指摘しているショップの一つ。）飲んでもいないのに、ワイナートの記事を挙げて、煽っているショップばかりだ。2005は、濃厚どころか、薄い位なのである。酸味のしっかりした果実味に、土臭さが混じる。しかも、非常にピュアでエレガントで、透明感がある。この、一見矛盾した味わい、高級ピノノワールを彷彿とさせる。とても、シシリアのワインとは思えないくらい，エレガントなのだ。むしろ、安いピノの方が、ベリーっぽくて濃縮感を感じるくらいである。このワイン、ピノ好きの人に飲んでもらいたい。２００１以降、かなり売れてきて、生産本数を増やしたため、ネレッロ・マスカレーゼの本質が出てきたのかもしれない。しかし、単調な味わいではない。ＡＣブルゴーニュなど、とても歯が立たない位の複雑さを持っている。この、土臭くて、エレガントなワイン、鰻にピッタリだと思う。次に鰻を食べる時は、このワインにするつもりである。【バラ1本単位：単価4880円(税込)】パッソピッシャーロ2005テヌータ・ディ・トリノーロPassopis...

  2007.09.07

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• エバ 　2003/ファットリア・ディ・マリアーノ

  楽天だと２０００円前後で手に入るワイン。甘みが抑えられて、最初から最後まで、インクの香りが主体で、どこからどうみても、イタリアワイン以外に間違えることは無い。ボディはミディアム～フル。暑かった２００３以外で、全体に、この突出した特徴が抑えられれば、CPが非常に高く、とても美味しいワインになるのではないだろうか、と思える。２００５に期待したい。ファットリア・ディ・マリアーノ・エバ 2003

  2007.07.01

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• エドモン・ビュルル・コート・デュ・ローヌ 2005

  1000円台のワインだと、やはりローヌに優れたものが多い。これもその１本で、今年の安旨ベスト３に入る。グルナッシュの味わいが主体であるが、余韻は十分長く、非常に透明感があって、状態の良さが抜群。果実の豊かなふくらみと上品な甘みがあって、上級キュベに比べ、非常にのびやかだが、密度感も十分。素直に美味しいと思える味わいで、安物ワインの香りは一切しない。エドモン・ビュルル・コート・デュ・ローヌ 2005

  2007.05.02

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  ゲヴェルツトラミネール　２００５／シャトー・サン・ミッシェル

  ワシントンの大手メーカーであるサン・ミッシェルのゲヴェルツトラミネール。（楽天は販売店無し。インポーターはOrca。）非常にアロマティックで、いわゆるゲヴェルツらしい香りと味わい。アルザスのゲヴェルツよりコクがあって、チリのゲヴェルツより香りが穏やか。中庸を行く感じで、１８００円前後の白としては、CPがとても良い。

  2007.04.28

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  ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・タミゾ　2002／ドメーヌ・ピエール・ダモワ

  ピエール・ダモワは、シャンベルタンの特級畑クロ・ド・ベーズの最大所有者として知られる。今回は、単一畑のジュヴレ・シャンベルタンを試してみた。シャンベルタンでは、フレデリック・エスモナンも有名だが、共通するのが、強いベリー系の赤果実の味わいと、非常に綺麗な透明感。それに加え、ピエール・ダモワのほうは、土っぽさが強調されている印象。それでも、野暮ったい田舎臭さではなく、酸と透明感が非常に高いので、非常に洗練された趣がある。この値段にしてはCPが高いと思った。ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ [2002] ドメーヌ・ピエール・ダモワ

  2007.03.24

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• 安くて美味しい南仏やローヌのワイン

  最近、１０００円台のローヌワインや南仏ワインをよく飲むが、やはり、これらの地域のワインはCPが高いものが多く、素直に美味しくて、１０００円台でも十分満足できる。ここに書くのは、全部お勧めできるし、どれもCPは同じくらいに良い。方向性が違うが、美味しいという印象だけだと、３０００～４０００円のボルドーには絶対負けない。ただ、ヴィンテージが違うと、味わいが全然違うので、注意。例えば、ローヌの2002は、薄くて飲めないし、2004も、ソルシエールは美味しくなかった。やはり、2003か、これから出る2005がお勧め。（１）コート・デュ・ローヌ ”レ・ドゥー・アルビオン” 2005 / シャトー・ド・サン・コム最初、一番大きいグラス（770mL）で飲んだら、飲んだ後、余韻の少し前に来る味わいが薄くて、凝縮感が無く、輪郭がぼやけたような味だったが、もう一つ小さなグラス（530mL）にすると、凝縮感や密度感が出て、非常に美味しいワインになった。この辺りが、本当の高級ワインと差が付くところだが、５０００円のボルドーでも、770mLのグラスは、なかなか厳しいものがあることを考えると、530mLのグラスで飲んだ時のこのワインの味わいは、非常にCPが良い。凝縮感・密度感があって、とてもスパイシー。酸味、甘みのバランスが非常に良く、紅茶の葉やタバコの香りがするが、果実味が表に出てくるので、全然嫌みな感じではない。シャトー・ド・サン・コム・コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン 2005（２）ソルシエール 2003 / クロ・デ・フェこれは、ここ数年、何本も飲んでいるワイン。最初の頃とかなり味わいが変わってきて、熟成感が混じり、良い意味で複雑味は増したが、味わいとしては穏やかになってきた。（１）と比べると、甘みと芳香が強く、苦味が弱いという意味で、飲みやすいかもしれない。クロ・デ・フェレ・ソルシエール [2003]（３）ソルシエール 2005 / クロ・デ・フェ2003と比べると、よりフレッシュで、甘みを弱めて、酸味を強くしたバランス。それに、スミレやインクの香りが加わる。芳香が強いのは2003と同じだが、余韻は2003の方が長い。どちらが良いというものでなく、好みの問題。レ・ソルシエール[2005]　クロ・デ・フェ（４）コート・デュ・ローヌ　”レ・ベック・ファン” 2004 / タルデュ・ローラン最初、果実の甘みがきて、その後にミネラル感とスパイシーな味わいとスモーキーな香りが少々続き、その後は綺麗な透明感と、長い余韻が続く。上の３つと比べると、余韻は長いほう。このワインは2004でも全く問題がない。2005も飲んでみたいと思わせる。コート・デュ・ローヌ　”レ・ベック・ファン” [2004] / タルデュ・ローラン　Cotes du Rhone ...（５）デ・コート・カタラン ”カイユー” 2004 / ドメーヌ・ド・ラ・セール　粒子が大きめのタンニンが多量にあって、余韻が非常に長い。濃厚だが、べたつく濃厚さではなく、非常に見通しの良い濃厚さ。多少単調なところがあるが、値段を考えると、CP良すぎ。しかも、抜栓後、３、４日くらいなら、コルクをして、涼しい部屋においておくだけでも全然平気なくらい強力なワイン。これも、2004でも全く問題がない。ヴァン・ド・ペイ　デ・コート・カタラン　カイユー　赤　[2004]　（ドメーヌ・ド・ラ・セール）　（６）安くてもイマイチだったワインたちオー・メドック・ド・ジスクール 2003濃厚さがべたつき気味で、透明感が無い。いかにも、濃厚につくりました、という、わざとらしさがある。コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ　セール・ロング 2003 / ドメーヌ・ド・ラ・セールシルキーな感じだが、余韻が短く、凝縮感に欠ける。クローズ・エルミタージュ　ルージュ　ルーヴル　2004 / ヤン・シャーブクローズ・エルミタージュ　ルージュ　2005 / ヤン・シャーブ2001と2003のテト・ド・キュヴェが懐かしい。根本的に違うワインのようで、薄くて、腰砕け。

  2007.01.19

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• カイユー　2004 / ドメーヌ・ド・ラ・セール

  ドメーヌ・ド・ラ・セールは、ルーションのなかでもモーリーという最高の場所にあって、毎年評判の良いワインを作っている。一度飲みたいと思っていたら、セールをしていたので、思わず一番安いのを買ってしまった。１０００円そこそこのワインは非常に不安定で、赤の場合特に安っぽいものが多く、あまり買うことも無いのだが、この１０００円は秀逸。グルナッシュ１００％で、樽を使っていない。一つクラスが上のセール・ロングは、シルキーでスルッと口の中に入ってくるが、カイユーは、よりタンニンが多くて、やんちゃな感じ。逆に、そこが美味しくて、セール・ロングより好きかも。それにしても、こんなワインが１０００円とは驚き。チリワインは確かに安いが、赤の１０００円クラスのものは、安っぽくて飲めない。カイユーは、他店でも１３００～１４００円くらいだが、それでも安い感じ。３日放っておいた後で飲んでも、全く問題なく、酸が増えるとか、そういうことは無かった。セール価格ではあるが、今年のベスト旨安候補。ヴァン・ド・ペイ　デ・コート・カタラン　カイユー　赤　[2004]　（ドメーヌ・ド・ラ・セール）　

  2006.12.21

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  タウラージ　２００２／フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ

  一緒に注文した赤はこれ。ルカマローニでタウラージ部門第１位のようだ。スペクテイターは９０点。サン・グレゴリオも、どのワインも非常に安定していて、どれを飲んでも、値段より少し上の価値がある。このタウラージは、べたつくような濃厚感がなく、タイトで、スパイシー。ちょっとタンニンは荒め。非常に力強いイメージで、余韻も長い。果実味が強いが、香りは複雑。最近、ラディーチのタウラージが、３０００円以下で売られていて、よく売れているようだが、サン・グレゴリオの方が、格段に美味しく、値段（３５００～４０００円）を考えても、サン・グレゴリオの方が、CPは高い。タウラージ2002　サングレゴリオ

  2006.11.03

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  オピ　シャルドネ　２００５／ファルネーゼ

  たまたま家族が上京して、和食の夕食の後で入ったワインバーで注文した１本目の白。ファルネーゼは、どれも安定した味わいなので、とても好きなワインだし、こういう時のチョイスにも便利。綺麗で突出しない樽香があり、コクと酸味のバランスも良く、とても美味しいワイン。オピ　シャルドネ2005　ファルネーゼ

  2006.11.03

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  マルボロ・ピノ・ノアール　２００４／マトゥア・ヴァレー

  ニュージーランドの２０００円のピノノワール。ニュージーのピノは、美味しいけど高いというイメージがあったが、このワインは、そこそこ美味しくて、なんといっても安い。もちろん、味わいは明るくて、単調ではあるが、下手なブルゴーニュよりは、よほど美味しい。凝った作りをして、バランスを崩すよりは、こういう素直さな味わいのほうが評価できる。マトゥア・ヴァレー・マルボロ・ピノ・ノアール　2004

  2006.10.30

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  メルロー　２００２／プラネタ

  プラネタのワインは、大量生産なのに、非常に安定していて、しかも、どれを飲んでもハズレが無いのがすごい。毎年、値段が上昇気味なのが、ちょっと玉にきずであるが。今回は、初めてのメルロー。カリフォルニアほど甘くもなく、ボルドーほどシリアスでもなく、北イタリアほど酸味が強くなく、非常にバランスが良い。「バリオ・デッレ・チカーレ　メルロー　２００２」もシシリアのメルローだが、味わいは結構似ている。シシリアの一流のメルローはこういう感じになるのだろうか。ただし、好みでいうと、プラネタの場合、シラーか、ネオ・ダーボラの方が好きかも。プラネタ　メルロー [2002]　Planeta Merlot

  2006.10.12

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  キャンティ・クラシコ　２００３／カステッロ・ディ・アマ

  まだあまり広まっていないが、スペクテイター９０点の２００３ヴィンテージを試してみた。ヴィンテージのせいもあるのか、濃厚という感じではないが、バランスがよく、非常に凝縮感、密度感があって、タンニンも豊富。まだまだ若い感じがして、果実味が硬い印象であったが、非常に美味しかった。数年後に、もう一度試したいと思う。キャンティも、このレベルなら評価できる。キャンティ・クラシコ［2003］カステッロ・ディ・アマ

  2006.10.10

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  トレッビアーノ・ダブルッツォ　マシャレッリ　２００１／マリナチヴェティック

  マッシャレリのモンテプルチアーノは、２０００、２００１とよく飲んだワイン。これは、それの白ヴァージョン。ブドウ品種を聞かなかったら、シャルドネ、と言ってしまうくらい、よく似ている。ちょっと樽を効かせてあって、もうちょっと弱くても良いのかなとは思うが、食事と合わせると、樽も気にならなくなる。バランスが良いが、少し平凡で、感動するところがあまりない。値段が４０００円超すなら、値段なりかなあ。マリナチヴェティックトレッビアーノ・ダブルッツォ2001マシャレッリ

  2006.10.06

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• シャソルネィ・デュ・シュッド　G　”キュベ１００％”

  現在、お勧めのデイリーワインに載せているものはシャソルネィ・デュ・シュッド　S＆G　”キュベ２０／８０”これは、シラー２０％、グルナッシュ８０％から作られているものだが、今日飲んだのは、シャソルネィ・デュ・シュッド　G　”キュベ１００％”これは、グルナッシュ１００％でできている限定ヴァージョン。価格は同じくらい。典型的グルナッシュの味わいと香りで、とてもシルキーなタンニンと全体のバランスが素晴らしい。絶対的な味わいでは、どう評価しても３０００円以上のワインではないのだが、透明感が素晴らしく、状態が抜群。ナパのワイナリーで飲んだ１０ドル台のワインが、ちょうどこんな印象だった。こんなワインが１０００円台で、いつも簡単に手に入るならとても嬉しいのだが・・・

  2006.08.20

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  サンタ・チェチリア　２００１／プラネタ

  プラネタのネオ・ダヴォラ。１０万本生産しているのに、非常に安定した味わい。スペクテイターでは８８ポイント。しかし、印象的には９０ポイントをこしても不思議ではない感じだし、コメントを読んでみると、「いつも大変素晴らしい」から始まって、非常に好意的に書かれている。シシリアのネオ・ダヴォラから想像するより、甘みを抑えた落ち着いた味わいで、ネオ・ダヴォラを使ってフランスを目指しているような印象を受ける。スモーキーな香りが乗るが、"a hint of toasted oak"と書かれているように、シャトーヌフにありがちな、嫌みなほどの量は存在しない。プラネタブランドに共通するように、全てにバランスがよく、値段からすると、CPが非常に高い。プラネタ　サンタ・チェチリア　[2001] 　Planeta Santa Cecilia IGT

  2006.07.02

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  ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ　２００４

  今をときめくグレッツァーの新しいシラーズ。バロッサ・ヴァレー産のアモンラ、マクラレン・ヴェール産のミトロ、に対しこのワインは、ラングホーン・クリークとライムストーン・コーストで収穫されたシラーズを使っているようだ。このワイン、ミトロほどではないが、かなり甘い、というか甘ったるい。ミルクの香りがプンプンするのだ。グレッツァーのワインは、どれもミルクっぽいが、それが気になるかならないかは、全体のバランスにもよる。これはちょっと飽きそうな味わい。パーカーさんの好きそうな味わいとも言える。アモンラ・シリーズもミルクの香りがするが、もう少し全体的に芳香で、なおかつ落ち着いたバランスになっているので、飽きさせずに飲める。同じ値段なら、ケーズラー・ストーンホース・シラーズ　2004のほうが落ち着いた凝縮感のある味わいで好き。とはいえ、このワインも、決して損することは無い。ちょっとした好みの問題である。ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ　2004

  2006.06.27

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  ブルゴーニュ　ルージュ　ピノ・ファン　２００３／ジャンテ　パンシオ

  ピノ・ノワールは突然変異が起きやすい品種で、ピノ・ファンも変異種の一つ。果粒が小さく果皮が厚いが、収量が低く育て難いと言われる。そのせいか、通常のＡＣブルゴーニュより、複雑味があり、甘みが強いが、ブドウの完熟からくる甘みとは違うので、繊細さも残している。２０００円台半ばで手に入るなら、CPは非常に高いが、二日目の味の落ちは早いので、当日飲みきるべき。ちなみに、WS誌では８８ポイント。[2003]　ブルゴーニュ　ルージュ　ピノ・ファン　 750ml　（ジャンテ　パンシオ）赤【コク辛口】

  2006.06.18

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  ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア　２００２／ミッシェル・グロ

  先日、接待の時に注文したのがこのワイン。香りは華やかだが、味わいはまだ若い感じで、統一感が無い。下に残るエグみも、少し気になる。特に感動できる代物ではなかった。ワインバーでメニューにあるので、注文してみたが、イマイチだったか。もちろん美味しいのだけど、値段を考えるとね。◆ヴォーヌ・ロマネ　グロ・ファミリー　ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア［2002］ミッシェル...

  2006.06.10

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  グランダレッラ　アパッシメント　２００１／マァジ

  正直、アマローネのレーズンの香りはあまり好きではないが、これは、アマローネほど陰干しは強くないようで、レーズンの香り控えめ。ブラインドだと、高級シャトーヌフと間違えそうな感じ。スモーキーだが、全体のバランスが良いので、個人的にはシャトーヌフより好きかも。グランダレッラ　アパッシメント [2001] / マァジGrandarella Appassimento / Masi

  2006.06.09

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  ヴァン･ﾄﾞ･ペイ･ド・フランシュ・コンテ　ピノ・ノワール・コレクション･レゼルヴェ　２００２／ヴィニョーブル・ギョーム

  ギョームのピノはこれで４種類目。レゼルヴは、１９９９につづいて、２種類目。これまでの中で、一番きれいな味わいのするピノである。香りは非常に土っぽく複雑なのに、飲んでみると赤系の果実の味わいが強く、土っぽさが酸味のある果実味に隠されてしまっているようだ。色あいも、これまででもっとも赤く、透明である。しかし、よく味わうと、味の深さが染みだしてくるようだ。もちろん、これはこれで美味しいのだが、これを飲んでしまうと、ノーマルキュベ（特に２００３ＶＶ）のCPの高さに驚いてしまう。【ヴィニョーブル・ギョーム】V.D.P Franche-Comte Pinot Noir Collection Reserve [2002]VDP....

  2006.05.30

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  マッキオーレ・ロッソ　２００３／レ・マッキオーレ

  2002年、このワイナリーの醸造家であるエウジェニオが亡くなり、色んなことが変わりつつある。マッキオーレ・ロッソは、サンジョヴェーゼを主体に、メルローとカベルネフランがブレンドされていたが、この２００３が最後のヴィンテージのようだ。かわって、ボルゲリ・ロッソとして、メルローを主体に（40％）、サンジョヴェーゼとカベルネ・フランが30％づつブレ ンドされたワインが２００４から現れた。と同時に、マッキオーレ・ロッソの価格が、３５００円程度から２３００円程度にまで大幅に値下げされた。以前飲んだ時は、３０００円以上だと高い気がしていたので、２２００円だと、十分価値があると思って、買ってみた。サンジョベーゼの香りは高く、ボディはミディアムだが、後にちょっと荒めの多量のタンニンが現れる。もう少し、寝かせた方が良いのかもしれないが、２２００円だと、今飲んでも、楽しめるワインである。マッキオーレ・ロッソ・ウルティマ・アンナータ[2003]　レ・マッキオーレ

  2006.05.27

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• メルロー　リザーブ　２００１／メリーヴェイル

  カリフォルニアから持って帰ってきたワインを飲んでみた。現地で３５ドル。日本でも、ヴィンテ－ジによっては少量見かけることがある。メリーヴェイルは、比較的カリフォルニアワインのイメージそのままのワインが多いが、これは、もう少し甘みを抑えて、凝縮感が増しているところが気に入っている。温度が少し上がると、やはり樽の強さが気になってくるので、少しだけ、低い温度で飲むと、透明感もあり、密度感・凝縮感もある。その分、甘さを伴ったメルロー独特の果実味は抑えられがちで、個人的には、その点が好みのメルローであった。

  2006.05.26

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  コトー・シャンプノワ　２０００／ラルマンディエ・ベルニエ

  コトー・シャンプノワは、大変珍しいシャンパーニュ地方で作られる赤のスティルワイン。しかも、ラルマンディエ・ベルニエは、今最も話題のビオディナミ生産者。生産量２０００本、「クラスマン」で、9.0/10点。シャンパーニュ地方は、フランスで最も北にあって、コトー・シャンプノワは、フランスで最も北で作られる赤ワインだろう。シャンパーニュ地方なので、考えられるぶどうは、当然ピノ・ノワール。２０００年なのに、かなり熟成感があり、色もかなりオレンジ色が混じってきている。ビオ臭さは全くなく、味わいは、自然派の印象が非常に強い。とても滑らかで、口に当たる物が何も無く、味わいはうすい鰹出汁のようである。上品で薄味のフランス料理と合わせたい。白系のソースでもＯＫだと思う。これまで、自然派の印象を持つワインの中で評価するのは楠田ワインだけだったが、ラルマンディエ・ベルニエのコトー・シャンプノワも、自然派のピノノワールとして高く評価したい１本である。ラルマンディエ・ベルニエ・コトー・シャンプノワ・ヴェルテュ・ルージュ・プルミエ・クリュ　2000

  2006.05.22

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  メルロー　２００４／スモーキング　ルーン

  このワインを扱っているインポーター（ワイン・イン・スタイル）がデパートで試飲会をしていて、そういう状況でありながら、全体に、割とワインの状態がいいのが気に入って、一番美味しかったメルローを１本買ってみた。先日訪れたナパでも、１０ドルくらいで売っていたワインである。ところが、１０００円台のワインには思えないくらい、バランスが良い。メルローの甘すぎない香りと、薄っぺらくない味わいは、、、と書くと否定的なようだが、どうしても安い値段が気にかかる。このワイン、２５００円でもおかしくない。素直に美味しいメルローなのである。このワインに関しては、ショップの広告は嘘をついていない。今年のハイCPベストワイン候補。●スモーキング　ルーン　メルロー　2004　【このページ掲載品6本で送料無料！バンドルセール対...

  2006.05.16

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  ピノ・グリージョ　２０００／ルナ

  今、出張でアメリカ・インディアナポリスに来ています。上司から夕食に誘われた日本食レストランで、結構な数のワインがそろっていて、選んだのがこれ。レストランで３８ドル。こんなレストランにこんなワインがさりげなくあるのは、さすがアメリカのレストランという感じ。以前から飲んでみたかったＬＵＮＡである（理由は明らか！笑）が、日本食ということで、生臭くならなさそうな白を選んでみた。これは、イタリアのピノ・グリージョともＮＺのピノ・グリージョともぜんぜん違う。濃厚で樽が効いているのである。といっても、嫌味な樽ではなく、とても上品。フランスの下手なシャルドネより、はるかに気にならない。濃厚さは、南国系フルーツではあるが、一瞬、よくできたシャルドネか、という感じ。ただし、温度が上がってもバターっぽさやバニラの香りは出てこないので、そのあたりがピノ・グリらしい。とても美味しく、予想通り、刺身が生臭くはならなかったがちょっとくどい面もあるので、日本食には、ちょっと濃厚すぎたかも。白身魚のムニエルとかに、すごく合いそうな感じ。ピノ・グリージョ 2000年

  2006.05.05

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  ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテ ピノ・ノワール VV　２００３／ヴィニョーブル・ギョーム

  先日，２００４を飲んだが、特に欠点はなく、あれはあれでバランスが良かったが、個人的には、もう少し力強さが欲しいと思った。そこで、猛暑の２００３なら、その辺りがうまく表現されているのでは？と思い、２００３にトライした。案の定、２００４に比べ、少し透明感は失われたが、かなりコクが出て、力強さもある。その分、酸味も強くなり、普通のブルゴーニュのピノノワールに近くなった。しかし、相変わらず、かなり土っぽく、それがエレガントな複雑さに繋がっている。ブルゴーニュだと、絶対２０００円台では買えない美味しさである。ヴァン・ド・ペイ　フランシュ・コンテ　ピノ・ノワール　V．V．[2003]（アンリ＝グザヴィエ・...

  2006.04.27

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  ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ・コンテ コレクション・レゼルヴェ　１９９９／ヴィニョーブル・ギョーム

  昨日のワイン会の２本目レポート。これは、先日飲んだヴィエイユ・ヴィーニュ04の上級キュベである。ヴィエイユ・ヴィーニュ04は、凝縮感に欠けるところがあったけれど、これは、果実味、凝縮感ともに申し分無し。それに土っぽさが加わり、バランスも素晴らしい。ただ、値段（７０００円近い）を見てしまうと、この値段なら違うものを買いたい。CPという観点からは、ヴィエイユ・ヴィーニュ04（２５００円）のほうがずっと上。４０００円台なら、満足度１２０％なのだが。ということは、コレクション・レゼルヴェ　2002なら、４０００円台だし、ヴィンテージも申し分無し。2002はお買い得かも。ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ・コンテ・ピノ・ノワール”コレクション・レゼルヴェ”[1999...

  2006.04.23

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  ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテ ピノ・ノワール VV　２００４／ヴィニョーブル・ギョーム

  話題のギョーム。このキュベは、古木からできたヴァン・ド・ペイ。香りがとても良く、グラス一杯に広がる。味わいは、酸味があるが、決して酸っぱくはない。赤ブドウの味わいが強く、それに、かなり土っぽさが加わる。力強さやコクで飲ませるタイプではない。タンニンが非常にシルキーで、バランスがよく美味しい。２５００円だと、かなり安い感じ。ヴィニョーブル・ギョームヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ＝コンテピノ・ノワール“ヴィエイ...

  2006.04.17

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  GAM・シラーズ　２００４／ミトロ

  オーストラリアは広いなあ・・・と思わせる。これは、南オーストラリア・マクラーレン　ヴェイルのシラーズ。香りはミルク。ヴァロッサのワインほど，アロマティックな香りはしない。味わいは、第一印象は甘くて濃厚。後口に濃厚ミルクの味が残る感じ。第二印象は酸味が強く、ただ濃厚。濃厚さに、スパイシーさが隠れてしまう位、濃厚なのである。このタイプを何年も置くと、どうなるか、全くわからないが、下手に寝かせると、酸が際立つような気もする。もちろん、美味しくない訳ではないし、こんなワインもあるのだなあという感動はあるが、ワイン自体に対する感動は、値段ほど得られなかった。パーカーポイント９７点だそうだが、このタイプはパーカーポイントは高い。濃厚なワインを探している方には、絶対お勧めする。ミトロ・GAM・シラーズ　2004

  2006.04.14

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  コート・ド・ルーション・ヴィラージュ　V・V　２００３／クロ・デ・フェ

  クロ・デ・フェには、４つのクラスがあり、下から、（１）ソルシエール　２０００円前後（２）コート・ド・ルーション・ヴィラージュ　V・V　３５００円前後（３）ル・クロ・デ・フェ　６５００円前後（４）ラ・プティット・シベリー　２５０００円前後今回は、２００３年のミドルクラス（２）を飲んだ。非常に状態がよく、透き通るような透明感がある。２００３なのに、甘みが抑えられ、バランスが非常に良い。決して薄いわけではなく（これがポイント）、香りと味の繊細さが際立つタイプで、とても美しい。３５００円だと安く感じる位の美味しさ。ソルシエール　２００３もとても状態が良かったが、ヴィラージュ　V・Vに比べると、甘みが乗っている。くどい甘みではなく、果実味から来る自然な甘みなので、飲んでいて、バランスの崩れを全く感じない。ヴィラージュ　V・Vより、わかりやすい美味しさがある。ソルシエールとヴィラージュ　V・Vの評価は、好みの問題になるだろう。果実味の強いワインが好きなら、ソルシエールは極めてCPの高い選択になる。コート・ド・ルーション・ヴィラージュV・V[2002](赤)クロ・デ・フェ（飲んだのは２００３年。購入は松澤屋。）クロ・デ・フェレ・ソシエール [2003]（購入は松澤屋。）

  2006.03.26

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  シャトー・オーゾンヌ　１９９９

  カリフォルニアのフォーマンが目指すボルドーということで、一度飲んでみたかったオーゾンヌ。先日、セカンドワインのシャペル・ドーゾンヌを飲んだが、今回は、同じヴィンテージのファーストを飲んだ。やはり、３つとも香りの出方は同じだが、飲んでみると、オーゾンヌの凝縮感が飛び抜けている。香りから想像できる甘さが微塵もなく、非常にストイックな味わい。かといって、辛いとか渋いとかは感じさせず、バランスが非常に良い。確かに美味しい。今まで飲んだ高級ボルドーの中で一番かもしれない。しかし、味わいがあまりにストイックなのである。フォーマンは、もう少し開放的で、甘みがある。好みはフォーマンであるが、値段が同じだと、交互に飲みたい心境になる。ただ、これだけ値段が違うと、おいそれとは飲めない。[1999]　シャトー・オーゾンヌ　　750ml　（サンテミリオン第1特別級A）赤【コク辛口】

  2006.03.17

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  ブルゴーニュ　２００３／ミシェル　ノエラ

  今年のハイCPベスト３候補である。１８００円とはとても思えないACブルゴーニュ。リアルワインガイドで悶絶ブルと言われたシモンビーズ２００２と良い勝負。シモンビーズの方が、甘み、土っぽさが強いのに対し、ノエラは、もう少し凝縮感があり、バランスが良くて、酸味が強め。タンニンはシルキーで良い意味でまとまりがあって、僕はこちらの方が好きかも。１０００円台のピノノワールに、これ以上何も望まない。[2003]　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　750ml　（ミシェル　ノエラ）赤【コク辛口】

  2006.03.16

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  ピノ・ノワール　ソノマ・カウンティ　２００２／ヴィジョン・セラーズ

  まず、ソノマのマック・マクドナルド氏の作るピノ。一口目から、これは美味しい。やっぱり、カリフォルニアのピノは、ソノマのが良い。おそらく、冷涼な気候がピノに合っているのだと思う。もちろん、カリフォルニアのピノだけあって、酒質は強い。密度感、凝縮感がかなり強く、スパイシーさが強調されたバランス。コクがあって、ほんの少しコーヒーの香りが混じる。しかし、過熟感がないのがソノマのピノらしい。どちらかというと、NZに近いかも。９２点ヴィジョン・セラーズ ピノ・ノワール・ソノマ・カウンティ[2002]

  2006.01.27

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  ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・サン・ジョルジュ　ＶＶ　２０００／フレデリック・マニヤン

  ２０００年のマニヤンは当たり年であるが、中でもモレ・サン・ドニ　レ・リュショがとても美味しかった。このニュイ・サン・ジョルジュは、負けじと美味しい。エレガントな中に、複雑さがあって、沢山の構成要素。果実味と土っぽさのバランスが、少し土っぽさに偏っていて、その分、ミディアムボディの中に、複雑味が強調されている。４０００円台では、安すぎ。９３点　ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・サン・ジョルジュ [2000] フレデリック・マニヤン

  2006.01.26

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  シャペル ドーゾンヌ １９９９

  サンテミリオンのシャトー　オーゾンヌのセカンド。現在お気に入りのワインFORMANが目標としているのが、このオーゾンヌ。ただし、ファーストは余りに高価なので、セカンドを試してみた。なるほど、FORMANと香りの出方がそっくり。ただし、全ての要素が小粒なのだ。嫌な要素は何も無いし、要素の数も十分多い。薄くもないし、腰砕けでもない。余韻が無い訳ではない。消極的でもない。が、スケールが小さいのである。ボルドーにしては悪くない。ただ、値段が、通常（９０００円程度）の３分の１以下なら・・と思わせる。対してFORMANは、さすがにカリフォルニア。一回りスケールが大きく、ふくよかさがある。シャペル ドーゾンヌと比べると、圧倒的にＣＰが良い。でも、いつかオーゾンヌを飲んでみたい気にさせる、そんなセカンドの体験だった。９０点シャペル ドーゾンヌ [1999]750ml

  2006.01.24

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  ポリカルポ　１９９９／カッシーナ

  今週後半は風邪を引いて、寝込んでおり、さすがにアルコールは１滴も飲んでいない。その間に、書き残したものを記録しておく。まず、とてもボトルが印象的なイタリアワイン。デパートの試飲で、たまたま気に入って買ったもの。バルベーラ８０％、カベルネ２０％。ピエモンテの、バルベーラ主体のワインにしては、非常にタンニンが豊富で、しっかりした味わいのワイン。たぶん、カベルネからくるのかもしれないが。飲んだときは、他の９５点くらいのワインと一緒だったので、ちょっとだけ見劣りしたが、単独だと十分素晴らしい。９２点MONFERRATO　ROSSO　POLICALPOモンフェラート　ロッソ　ポリカルポ1998年（飲んだのは１９９９年）こちらは試飲のみ。バルベーラを陰干ししてから、ワインにしているので、アマローネのような、干しぶどうの香りがする。アロマティックで凝縮感があって、これも良いワインなので、干しぶどうの香りが気にならない人には、これもお勧め。このワイナリー、ボトルもアーティスティックで綺麗だし、とてもしっかりしたワインを作っていて、あまり知られていないのが、ちょっと驚き。カッシーナ　パッシウム　バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ　2001

  2006.01.20

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