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2024.12.14

バナナケーキと昨日のスカイツリー（12/14）

テーマ：クリスマス(2858)

カテゴリ：今日のスカイツリー

おはようございます😃

昨日のスカイツリーのライティングが、一昨日と違ってて、素敵だったので。

スカイツリーシリーズこれからもやろうかな🤔

それで言うと（？）今日のおやつ。

モンテドールのミニバナナケーキ

さすがJALのファーストクラス国内線機内で提供されているだけあって、美味しい、ね。

香料、保存料、着色料、マーガリンなどは使用せず、バナナの自然な甘さと香りを楽しめるよう素材にこだわっているとのこと。

宮古島のバナナケーキの由来、

宮古島バナナケーキの歴史

それは、おおよそ1960年から70年ごろのお話です。

当時の宮古島は、今のように物流が行き渡らず、テレビ放送もなく、のどかな日常と時折くる台風に耐えながら島民同士のつながりを大切にし協力しあって生活してました。

そんな頃、数人の菓子職人が、島のお祝い事に出すお菓子を学びに沖縄本島に行きます。

時代はまさにアメリカ統治時代、その影響もあってか菓子職人たちは「バナナのパウンドケーキ」を学び島に持ち帰り島民に振舞いました。

その頃から、宮古島ではお祝い事や進物用のお菓子として「バナナケーキ」が愛用されてます。

日常に、思い出に、つながりに、そっと寄り添うケーキであり続けるため、一つひとつ大切に手作りしています。

ミニバナナケーキ (5個入)×10箱モンテドール沖縄宮古島定番土産お取り寄せ香料・マーガリン不使用

昨日は、週一のマシンピラティスの日。
1年くらい続けたら、身体のライン変わるといいなぁ。

でわ、またね。

　　

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最終更新日 2024.12.14 14:05:14
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