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テーマ:食べ物あれこれ(49620)
カテゴリ:食べる
昨日の 義父の胃癌摘出手術は 無事 終わったようです 今回は1週間程の入院で 来週には退院できるとか 今後は 今回の摘出部位の病理検査の後 浸潤が見られたら再手術になるとか云ってたらしいンですが 本人は それは 希望しないようです
最近は 術後の家族への説明時に 映像をパソコンで見せてくれるンだね~ σ(・_・)オイラ それは まだ 未経験だワ
内視鏡を入れてみて 無理と判断されたら 摘出せずに 手術を終える みたいな 説明だったらしいので ちゃんと摘出されたことは 良かったです ( 私の叔父は開腹したものの 手の施しようがなく そのまま閉じられました )
で 当初は 年明けに 食道癌の内視鏡による手術だったのですが さて それが どうなるのか・・・
帰宅した 旦那様は ホント 安堵の表情でした
で 旦那様 σ(・_・)オイラの顔を見るなり 苦笑い 「アハハ...(^∀^;) 何して遊んでたン 」 「 普通にヒゲ剃り・・・ 」 「 疲れがふっとんだワ 」 「 今日から すー麻呂と呼んで 」 「 はいはい 」 ← 空返事 (○`ε´○)ぶぅ
実は 昨夜は 旦那様は 母君と 食事して帰ってくる って思っていたので 食事の準備は してなかったンだよね~
旦那様は 義姉 ( 旦那様の姉 ) とは 断絶してるので ( 義姉の我儘で 我が家が 滅茶苦茶にされてきた経緯があるの ) 昨日は 当然 顔を合わせることになったンだけど ひと言も口をきかずで そんなこんなで 母君との食事はしてこなかったンだって
σ(・_・)オイラは 昼間 落ち着かないこともあって 夕食の代用に と思って 作ってたのが これ ゴマ団子 先日の 利休饅頭 の時の 餡子が残ってたンで それを利用して 作ったンだ
しかも 今回は ちと 思いついて 餡子に くるみ・カシューナッツ・ゴマ・松の実 を 単純に 混ぜただけ のも 作ってみた
うん これが 思いの外 イケル
餡子だけだと ( 甘さ控えめ餡子なのに ) あと口が 甘々になっちゃうンだけど こっちは サラッとしたカンジ ナッツの ぷちぷち感も 美味しい 木の実の月餅の餡子 みたいなカンジ って云ったらいいかな・・・ これは 普通のお饅頭作る時にもあり だな
で・・・ これしか なかったので 昨夜は ゴマ団子 が 夕食の すー家でありました・・・ 旦那様 すまぬ
昨夜の食事が ゴマ団子 ってのが ちと 申し訳なかったので 牛・肩ロースのブロック (1kg ) を 4つに切り分けて 昨夜から 圧力鍋で 煮込み開始
就寝前 ( 22時半 )には まだ 少し 硬いようだったので 今 夜中だけど また 圧力かけてるトコ
朝食は ビーフシチューにしてあげようかな・・・って
相変わらず 朝食がメイン の すー家です ―
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