幼稚園のお弁当☆
4月から幼稚園の年小クラスに通いだしたウルリカ。初日は楽しそうに行っていたものの、「ママがいないとさみしいよ…。」と、週明けの月曜と火曜は涙目モードで通園バスに乗って行きました。朝はグズグズしていても、幼稚園へ行ってしまえば楽しいので、帰りは満面の笑みでバスから降りてきます。ウルの通う幼稚園は、週1回のお弁当であとは給食なので、ママの負担が少なくて、生まれたてのペーター抱えているママには助かってます。昨日、今日はお弁当食べて帰ってくる日だったので、前日の夜から下ごしらえしました。朝は何かと忙しいので、もう一度レンジでチンして、お弁当箱に詰めるくらいの準備をしておかないと。昨日のお弁当はこちら。ピッカピカに食べて帰ってきました。やったねウルの大好きなプリンセスのアルミ弁当。アルミ製のお弁当箱って高いんですね。これは定価1500円くらいのもので、300円均一のお店で偶然見つけて買っておいたもの。幼稚園児のお弁当箱サイズは小さいな～。今日のお弁当は、こちら。サンドイッチです。ホームベーカリーで焼いたパンを使っています。普通の白い食パンと、ココアを少し混ぜて茶色にしたパンと2色。少しの量なので、ココアの味はほとんどしませんが、色が変わっていいかんじ。普通のサンドイッチだと、具をこぼさず食べるのって難しいので、具は最小限にしています。卵は薄焼き卵にして、ハム、レタスは1枚ずつ程度です。そして、サンドイッチ用の薄さに切ったパンを半分に切って、折り畳んで、周りをプレスしてフライパンでホットサンドにしました。そうすると、普通のサンドイッチのようにバラバラにならず、1個1個食べやすくなって、子どもにぴったりです☆さ、今日も全部食べて帰ってくるかな～？
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