lyr8のブログ

モラタメで鍋キューブをタメしました。

「鍋キューブ® おでん本舗®」あごだし醤油　
「鍋キューブ®」ぽかぽか生姜みそ鍋
「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩
「鍋キューブ®」濃厚白湯

鍋キューブは一人前ずつ包装されているのでスープの細かな濃さを調節できるのがいいですね。
アレンジも豊富で一つ置いておくといろいろな料理に使えそうです。

今回のメインおでんだし
うまみがすごいです。あごだし醤油とありますが、昆布のうまみを強く感じたような気がします。
おでんにしみしみ。
だし系の料理にもいろいろつかえそうです。
生姜みそはこれからの季節にピッタリでとても温まります。
アレンジレシピにもある豚汁でよく使います。生姜が効いておいしいです。
あとの二つはまたこれから。