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健康管理士で健康総合コンサルタントの武藤幹夫のブログ

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2021.01.17
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カテゴリ:健康

こんにちは。

健康管理士で健康総合コンサルタントの武藤です。

今日はラーメンについてです。

先日、埼玉県毛呂山の「大海軒」さんに行きました。

川越まで用事があったので、足を延ばしていったのです。

皆さんもラーメンがお好きだと思いますが、私も昔からラーメンが好きです。

若い頃は、美味しいラーメンを探して食べ歩いたこともありました。

さすがに最近は、新しいお店などを探してまで行くことは無いですね。

しかし、たまに気に入ったラーメンを食べたくなることがあります。

皆さんも気にいっているラーメン屋さんがあると思いますが、私が

好きなのは、醤油ラーメンです。

毛呂山の「大海軒」さんは、醤油味のラーメン専門店です。

このラーメン屋さんには、約15年前から行っています。

「大海軒」さんは、いわゆる永福町系大勝軒のお店です。

大勝軒という名前を名乗るラーメン屋さんには、知る人は知っている

「永福町」系と「東池袋」系があります。

「大海軒」さんは、永福町系のラーメン屋さんで、ラーメンとワンタンの

専門店です。

ラーメン屋さんには良くある餃子やライスはありません。

ラーメン、ワンタン、だけのお店なのです。

ですから、メニューは、ラーメン、ワンタン、ワンタンメン、チャーシュー麺

チャーシューワンタンメンしかありません。

しかし、これが美味しいのです。

私はいつも、ワンタンメン950円しか食べませんが、いつ食べても

味にブレが無く美味しいのです。

いつもは行列ができているのですが、先日は12時半に行きましたが、

すぐに席につけました。

やはり、「緊急事態宣言」が影響しているのは明らかですね。

お店の前の駐車場にも空きがあり、すんなり駐車できました。

お店にとっては、客数が減って大変だと思いますが、客側としては

並ばないで食べられるのはありがたいことです。

さて、「大海軒」さんでは3か月ぶりでのワンタンメンでしたが、いつも

と変わらない美味しさでした。

大きなどんぶりに、品の良い麺とツルッとしたワンタンが入っています。

スープは、豚骨魚介だと思いますが、カツオ節の良い香りがします。

ラーメンなど味の好みは、人それぞれだと思います。

しかし私は、このお店のワンタンメンは本当に美味しいと思います。

あっという間にスープまで完食しました。 ごちそうさまでした。

「大海軒」さんは、埼玉医科大学がある毛呂山にあるので、自宅からは

一時間半くらいかかります。

しかし、美味しいので時間に余裕がある時に行っています。

私のブログでは、あまりラーメン屋さんのことは書きませんでしたが、

「大海軒」さんで、美味しいワンタンメンをいただいたので、ブログに

書かせていただきました。

明日は、15日に行った「東池袋系」の大勝軒さんを書きます。

では。







Last updated  2021.01.17 07:00:10
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