今日は
“秋茄子”を使って
麻婆茄子を作りました☆
パンチがないように
感じられますが
豆板醤たっぷり
甜面醤を軽く
入れてますので
火噴きそうでした(≧ε≦)

味はバッチリ(*´艸`)
美味しかったです☆
こーして旬の物は
安くて美味しくて
言うことなしっ(。-人-。)