納豆の効果と大根おろしの効果!
個人的に、身体にいい!と聞いて結構意識的に食べていますが、本当の所はどうなのか?折角調べたので書いてみました。先日、秘密の県民ショーでも山形県民の納豆好きさが全面に紹介されていました!私も例にもれず納豆大好き人間です。一世帯辺りの納豆消費量ランキング1位:福島県 5,606円2位:茨城県 5,496円3位:岩手県 5,406円4位:群馬県 5,348円5位:山形県 5,308円・・・僅差だ・・・因みに全国平均は 3,541円【納豆の効能】・健康的な髪や肌をつくる(ビタミンB群)・心筋梗塞や脳梗塞を予防する(ナットウキナーゼ)・老化防止(ポリアミン)・美肌効果、シミ・そばかす・くすみを防ぐ(レシチン)・便秘改善(食物繊維)・骨を丈夫にする(カルシウム)など多くの効果が期待できます。これ、食べない理由はないですよね。うまみ、ねばりをしっかりまとった黒豆納豆 国産【RCP】黒丹念納豆150g×5因みに・・・納豆は発酵が進むにつれてその効果・栄養が高まるそうです。出来れば、賞味期限ギリギリの物を食べるのがいいんだそうですよwスーパーで値下がりした納豆を狙おう!それと、納豆は夜食べるのが言いといわれる所以は血液をサラサラにするので、夜寝ている間に血栓が出来きるリスクを緩和してくれる事肌にも栄養を届けてくれる事が理由だそうです。【だいこんおろし】・食中毒予防・食欲促進(胃への負担軽減)・免疫力アップ・眼精疲労の回復(ビタミンC)・吹き出物、にきび対策(イソチオシアート)・ダイエット効果だいこんは殺菌作用や抗炎作用があり、咳や喉の不調に効果的だそうです。大根食べれば医者いらず と言われた程万能な野菜だとか。良薬口に苦し・・・というように超辛い場合もありますが山形では、そばのタレに最初から辛い大根おろしが入ってくる店もあります。これが超うまく殺菌作用まであるという事です(^^)ナットウキナーゼ&レシチン日記・雑談ランキング