りみぞう日記

2010/05/11(火)21:55

グラハムパン

 グラハム(全粒粉)に カレンズとくるみがたっぷり(粉の半分量) のボリューム朝食向けパン。 明日の朝食が楽しみ。 籐でできたコルプ型を使用。 ちょっとお高い型らしいけど、 プレゼントパンにはあるといいみたい。 ふくらみ憎いパンを傾斜のあるパン型に いれることによって高さをだすそうです。 小分けにすれば、型なしでも高さをだせるみたい。 でっかいボリューム満点パンです!

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