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2007.04.29
テーマ：★ラーメン(14360)
カテゴリ：ラーメン・グルメ・お酒・ドリンク
光麺 新宿歌舞伎町店(新宿区歌舞伎町１－１７－５）
訪問日：３月３１日 アクセス：歌舞伎町一番街にある。ここは西武新宿駅からだと直ぐだが、ＪＲだとアルタ前からは３～４分程度。一番街には最近ラーメン店が増えてきたので他店舗も要チェック。  ■メニュー：熟成光麺 ７３０円、ランチタイム・サービス 「半ライス」 ■具：小ぶりなチャーシュー×２、ねぎ、シナ竹、ほうれん草 ■麺：中太ちぢれ麺 ■スープ：ニンニクの臭いが強烈な豚骨味で豚骨風味よりニンニクの方が印象的だった 評価：ここ数年チェーン展開で伸びてきた「光麺」。池袋や高田馬場などラーメン激戦区に店舗を構えている。 店に着いたのは１２：５８分で３人待ちの状態でした。店内に入り５分待ち、更に注文後６分待ってやっとありつけた。 さて、今回注文したのは店の名前を冠したラーメンで普通の「豚骨ラーメン」である。比較的大きな器に盛られたラーメンは見た目ほどヴォリューム感は感じない。店内には豚骨ラーメン独特の動物的な臭いと強烈なニンニク臭が漂っているが、ここのチャーシューも小ぶりだがニンニク味が染み込んでおり味は良かった。中太ちぢれ麺は少し柔らかいのが個人的には難点だが特に気になるほど柔らかい訳ではない。スープの方もニンニクと豚骨臭がこちらも強烈で一口飲むだけで、その個性的な味が口中に一気に広がる。 尚、ランチタイムは杏仁豆腐、大盛、味付玉子、小ライスの中から１品がサービスで選べる。 採点：６６点。量の少なさは「替玉」で調整しろと言わんばかりだ。スープの味と具にもう一工夫欲しかった。 七志 新宿歌舞伎町店(新宿区歌舞伎町１－１０－３） 訪問日：４月７日 アクセス：歌舞伎町コマ劇場手前の道路を右手に歩く。「博多天神」の角を左折し直進すると右手に見える。因みにこの通りをの奥角には「屯ちん」が目と鼻の先に位置する。  ■メニュー：七志ラーメン（大盛）８００円 ■具：ノリ、チャーシュー、ねぎ、青菜、ゴマ ■麺：中太ほぼストレート麺 ■スープ：濃厚さとクリーミーさが程よくブレンドされた「特製ゴマ、ニンニクタレ」を使用 評価：この店も「光麺」同様チェーン展開で店舗数を拡大しており渋谷、池袋、高田馬場などのラーメン激戦区に殴りこんできた。 店に着いたのは１２：３４分頃で注文後４分待ってやっとありつけた。 さて、今回注文したのは「七志ラーメン」大盛で七志では最も売れていると評判のメニューだが早い話「豚骨ラーメン」である。 麺は中太のほぼストレート麺でちぢれが少ないのが特徴だ。具は大きくカットされたチャーシューが器の中心にどかっと陣取っているかのようだ。スープはクリーミーさも残した濃厚さは口当たりの良さを感じる反面、豚骨独特の臭さは感じられなかった。スープにはお店独特のタレとゴマがその他の具材を引き立てているが、具の量が少ないのは不満点だ。少なければトッピングで注文しろ、とスタイルが最近多いがここもその様だ。 店は歌舞伎町の一角にあるため、私が食べていたときもホスト風の若者が食べていた。店内はカウンターとテーブルの作りだが、外は風俗店やチョイト怪しげなＤＶＤを売る店が軒を連ねている。 採点：６９点。全体的にインパクトが足りない！  人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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