2014/12/13(土)13:19
【梅花堂さん (山形):おいしん棒 -抹茶-】
今日は抹茶のお菓子の紹介です山形のお菓子屋さんで【梅花堂さん】は、地元の人気店だけあって、平日でもひっきりなしに車が押し寄せます。ちなみに、山形には梅花皮(かいらぎ)の滝なる滝があるそうで(西置賜郡小国町)、世界百名瀑のひとつだそうです。7段の滝で構成され、総長270メートルもある本格的な滝のため、辿り着くまでの道のりも険しく、ハイキング気分で訪れるのは無理なのだそうです さて、梅花堂さんは、お菓子の種類も豊富で、クッキーなどの焼き菓子のほか、気軽にお持たせに出来そうなフィナンシェ風のお菓子もあります。こちらの写真は、【おいしん棒】。もちろん抹茶味です。名前も可愛いですよねお子さんに人気がありそうです。
中には、小豆が練りこまれています。ふんわり抹茶味、そして、しっかり小豆の甘さがして、ブレンド感がちょうどよいです全体がとてもしっとり。甘さも強くないので、どんどん食べられてしまいます。ちなみに、原材料はこんな感じです▼
これから冬休みお近くに寄られた方は、是非お立ち寄りください。 梅花堂
山形県米沢市本町3丁目1-18 TEL 0238-23-1964 苦味 ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆
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