2017年01月の記事一覧 | とつとつ日記

鰯の塩焼きと寒鰤のお刺身

夜ご飯のメインは鰯の塩焼きと寒鰤のお刺身。鰯の塩焼き、寒鰤の刺身、豆苗の胡麻和え、ナスときのこミックスの肉味噌炒め、冷凍茶豆、メカブ、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.31

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ノドクロの丸干し

朝ご飯のメインはノドクロの丸干し。ノドクロの丸干し、キャベツの酢漬け、ブロッコリー、トマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。

2017.01.31

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鶏野菜鍋

夜ご飯は鶏モモ肉と野菜の鍋。茅乃舎のだしの久原本家の鍋の素キャベツのうま鍋を使いました。鶏モモ肉、豚ばら肉、白菜、キャベツ、もやし、きのこミックス、木綿豆腐、小松菜で。ダンナには鰹のタタキも。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.30

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パソコンが・・・

パソコンが壊れたかも・・・。最近反応がかなり遅くなってたしあれこれ小さなトラブルもあったけど使えてました。それが今まで以上に変！おとといの夜からどんどん変になってます。。ネットで調べて自分でできる対処法をあれこれ試してみたけど完全には改良されません。我が家のiMacはすでにサポート期間が過ぎているのですがダメ元でAppleのサポートへ問い合わせてみました。サポート期間が過ぎている場合有料になるのですが担当の方から無料の範囲でのアドバイスをいただけました。iMacに内蔵されているmacOS復元を使って起動しOSを再インストールする方法です。iMacの電源を入れた直後にcommand+Rキーを押し続けAppleのロゴマークが表示されたらキーを離す。ユーティリティ→macOSを再インストール。インターネットに接続されてないとできないので画面右上部に出るWi-Fiマークをクリックして接続して続けてみました。う〜〜〜ん・・・遅い。・・・・・ん？止まってる？え〜〜〜〜〜何度か試してみましたがやっぱりダメです。再インストールができません。ネットで探した他の方法を試してみました。でも、ダメです。あれこれ試すごとになんかもっと悪くなってない？なんだかどんどん状態が悪くなってる気が・・・。やっぱり寿命かな・・・。ネットで検索している時に知ったのですがパソコンの寿命って４〜５年くらいなんですってね。我が家のiMac2010年秋購入なのですよ。どうしてもダメな時は買い替えを考えないと。でも、やれるところまで復元やってみます。我が家はMacのTim Machine機能を使って外付けのハードディスクにデータを保存しているのでデータの復元は大丈夫なのですがもしも買い替えの場合中のデータを消去しないといけません。だからなんとしても起動してもらわないと・・・。

2017.01.30

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鯵フライ

朝ご飯のメインは鯵フライ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、ブロッコリー、キャベツの酢漬け、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。

2017.01.30

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納豆炒飯

朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックスとたっぷりのキャベツと納豆をプラス。納豆炒飯、ベビーリーフ、豚肉とトマトのスープ、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。スープは昨夜の豚肉と白菜のトロッと煮にトマトをプラス。

2017.01.29

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豚肉と白菜のトロッと煮

1人の夜ご飯は豚肉と白菜のトロッと煮。豚肉、白菜、きのこミックス、小松菜で。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.28

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野菜入り麻婆豆腐丼

朝ご飯のメインは野菜たっぷりの麻婆豆腐丼。大地を守る会の冷凍麻婆の素、木綿豆腐、ピーマン、パプリカ、ナスで。ご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。野菜入り麻婆豆腐丼、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。

2017.01.28

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皿うどん

1人のお昼ご飯は長崎皿うどん。米粉の入った麺の長崎皿うどん。ハム、きのこミックス、た〜〜〜っぷりキャベツ、ピーマンで。

2017.01.27

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スパイシーササミカツ

朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、スパゲッティーナポリタン、ベビーリーフ、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。パスタはマ・マーのソテースパゲティナポリタン冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつ。

2017.01.27

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鮭とイカの西京漬け

朝ご飯のメインは鮭とイカの西京漬け。イカの西京漬けって初めてかも。身が厚くって柔らかくって美味しかったです。鮭とイカの西京漬け、カニ入り卵焼き、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、大根葉とジャコのふりかけ混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんです。

2017.01.26

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鯖と鱈の西京漬け

夜ご飯のメインは鯖と鱈の西京漬け。鯖の陰に隠れてほとんど見えませんがちゃんと鱈もあります。鯖と鱈の西京漬け、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、レンコンと豚ひき肉ときのこミックスの炒め物、冷凍茶豆、ブロッコリーとカニのサラダ、メカブ、木綿豆腐、ミョウガの酢漬け。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.25

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豚汁

朝ごはんのメインは野菜たっぷりの豚汁。豚汁、縄文おやき（きんぴら）縄文おやき（切り干し大根）、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。

2017.01.25

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キビナゴの丸干し

朝ご飯のメインはキビナゴの丸干しとハムチーズ入りスクランブルエッグ。キビナゴの丸干し、ハムチーズ入りスクランブルエッグ、キャベツの酢漬け、ミニトマト、切り干し大根と油あげのごま和え、大根葉とジャコのふりかけ混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。

2017.01.24

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鯖の塩焼きと鯵のお刺身

夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鯵のお刺身。鯖の塩焼き、鯵の刺身、豆苗の胡麻和え、エビとレンコンといんげんのサラダ、冷凍茶豆、メカブ、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.23

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鰯のマリネ

朝ご飯のメインは鰯のマリネ。大地を守る会の冷凍食品です。鰯のマリネ、豚ひき肉ときのこミックスとネギ入りの卵焼き、ベビーリーフ、キャベツの酢漬け、ミニトマト、切り干し大根と油あげのごま和え、明太子ちりめん混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。

2017.01.23

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寒鰤とタコのお刺身

夜ご飯のメインは寒鰤とタコのお刺身。寒鰤が美味しい季節ですね。寒鰤のお刺身だ〜〜い好きです♪寒鰤刺身、タコ刺身、エビとブロッコリーのサラダ、ナスと豚ひき肉ときのこミックスの炒め物、小松菜の胡麻和え、メカブ、ミョウガの酢漬け、絹ごし豆腐。ダンナには鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.22

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納豆ひき肉丼

朝ご飯は納豆ひき肉丼。豚ひき肉、きのこミックス、納豆、ネギで。丼のご飯は寝かせ玄米ご飯で100gくらいです。納豆ひき肉丼、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト、カゴメの粒より野菜ジュース。

2017.01.22

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ガサゴソ、ガサゴソ

何で遊ぼうかな・・・。おもちゃ箱の中を探し中。

2017.01.21

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麻婆豆腐丼

朝ご飯のメインは麻婆豆腐丼。大地を守る会の冷凍麻婆の素、ナス、ピーマン、パプリカで。丼のご飯は寝かせ玄米ご飯で100gくらいです。麻婆豆腐丼、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。

2017.01.21

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青椒肉絲

朝ご飯のメインは青椒肉絲。青椒肉絲、ベビーリーフ、トマト、切り干し大根と油あげのごま和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ご飯で100gくらいです。

2017.01.20

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納豆炒飯

1人のお昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、た〜〜っぷりキャベツ、納豆をプラス。納豆炒飯、カゴメの野菜を味わう栗カボチャと人参のポタージュ。

2017.01.19

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餅入り具だくさんスープ

朝ご飯は餅入り具だくさんスープ。豚肉、玉ねぎ、人参、大根、きのこミックス、ブロッコリー、餅で。餅入り具だくさんスープ、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。

2017.01.19

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鯖の塩焼き

夜ご飯のメインは鯖の塩焼き。鯖の塩焼き、やわらかイカのマリネサラダ、レンコンとごぼうのサラダ、小松菜の胡麻和え、冷凍茶豆、メカブ、木綿豆腐。サラダ２種は買ってきました。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.18

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鰯のオイル煮とチーズ入りスクランブルエッグ

朝ご飯のメインは鰯のオイル煮とカマンベールチーズ入りスクランブルエッグ。鰯のオイル煮、カマンベール入りスクランブルエッグ、ほうれん草の粉末仕様のフェットチーネ、キャベツの酢漬け、トマト、油揚げとエノキのごま和え、豆乳、R1ヨーグルト。フェットチーネはマ･マーの冷凍パスタ極旨生パスタ旨味贅沢カルボナーラです。１人前をダンナと半分ずつ。

2017.01.18

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鰯のオイル煮とイナダのお刺身

夜ご飯のメインは鰯のオイル煮とイナダのお刺身。鰯のオイル煮は鰯に塩を振ってしばらく置きオリーブオイルでコトコト煮ました。鰯のオイル煮、イナダの刺身、小松菜の胡麻和え、ナスの食べるラー油炒め、レンコンとインゲンのマヨネーズ炒め、メカブ、絹ごし豆腐、ミョウガの酢漬け。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.17

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中華丼

1人のお昼ご飯は中華丼。肩ロースハム、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、ピーマンで。丼のご飯は雑穀米です。中華丼、みかん。

2017.01.17

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鯵フライ

朝ご飯のメインは鯵フライ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、明太子ちりめん入り卵焼き、ブロッコリー、ミディトマト、キャベツの酢漬け、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は寝かせ玄米ごはんで100gくらいです。

2017.01.17

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豚肉と白菜のとろとろ煮

夜ご飯のメインは豚肉と白菜のとろとろ煮。豚ロース肉、白菜、きのこミックス、小松菜で。豚肉と白菜のとろとろ煮、冷凍茶豆、パプリカトライとツナのサラダ、メカブ、絹ごし豆腐。ダンナには鰹のたたきも。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.16

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長崎皿うどん

1人のお昼ご飯は長崎皿うどん。長崎新地中華街新和楼の長崎皿うどん、かまぼこ、エビ、た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、ピーマンで。かまぼこは大地を守る会のおせちの１品。正月三が日に食べなかったので。

2017.01.16

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海老しゅうまい

朝ご飯のメインは海老しゅうまい。九州物産展で買ってきた呼子萬坊の冷凍海老しゅうまいです。海老しゅうまい、鮭フレーク入り卵焼き、キャベツの酢漬け、トマト、油揚げとエノキのごま和え、肉味噌混ぜご飯のおにぎり、豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はもっちもちの寝かせ玄米ごはんです。非常食、保存食用に買っているレトルトパックのご飯なのですが賞味期限が近づいているので朝ご飯で食べてます。

2017.01.16

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イナダのお刺身

夜ご飯のメインはイナダのお刺身。イナダの刺身、エビとブロッコリーのマヨネーズ和え、油揚げとエノキのごま和え、豆苗の胡麻和え、アボカドと生ハムのサラダ、メカブ、キュウリの酢漬け、絹ごし豆腐。サラダは買ってきました。ダンナには鰤カマの塩焼きも。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.15

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若鶏の八幡巻き

朝ご飯のメインは若鶏の八幡巻き。大地を守る会のおせちの冷凍食品です。正月三が日に食べなかったので。若鶏の八幡巻き、明太子ちりめん入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミディトマト、ブロッコリー、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯はレンジでチンして食べられるレトルトパックの寝かせ玄米ごはんです。非常食・保存食用に購入してます。賞味期限がそろそろなので朝ご飯に食べてます。もっちもちで美味しいですよ。

2017.01.15

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納豆炒飯

お昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックスとたっぷりキャベツと納豆をプラス。納豆炒飯、りんご。

2017.01.14

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スパイシーササミカツ

朝ご飯のメインはスパイシーササミカツ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。スパイシーササミカツ、ナポリタン、キャベツの酢漬け、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。ナポリタンはマ･マーのソテースパゲティナポリタン冷凍パスタです。１人前をダンナと半分ずつで。

2017.01.14

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いくら丼

1人のお昼ご飯はいくら丼。いくら丼、茅乃舎の野菜と卵のスープ。丼のご飯は雑穀米で100gくらいです。

2017.01.13

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きびなごの丸干し

朝ご飯のメインはきびなごの丸干し。九州物産展で買ってきました。きびなごの丸干し、肉味噌入り卵焼き、キャベツの酢漬け、トマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。

2017.01.13

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皿うどん

一人のお昼ご飯は長崎皿うどん。九州物産展で買ってきた冷凍長崎皿うどんです。具たっぷりでした。

2017.01.12

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いかしゅうまい

朝ご飯のメインはいかしゅうまい。九州物産展で買ってきた呼子萬坊の冷凍いかしゅうまいです。いかしゅうまい、トマト、キャベツの酢漬け、切り干し大根と油揚げのごま和え、ぜんざい、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。小豆を用意してたのに昨日の朝寝坊して作れなかったぜんざい、1日遅れの鏡開きです。お汁粉とぜんざい、関東と関西で呼び方が違うのですね。九州育ちの私はぜんざいです。

2017.01.12

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揚げない唐揚げおろしポン酢

夜ご飯のメインは揚げない唐揚げおろしポン酢。鶏もも肉を塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶし油を入れず鶏肉から出る油だけで唐揚げ風に。たっぷりの大根おろしとポン酢でいただきました。揚げない唐揚げおろしポン酢、小松菜の胡麻和え、冷凍茶豆、アボカドとトマトのサラダ、メカブ、木綿豆腐、キュウリの酢漬け。ダンナには鰹のお刺身も。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.11

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小エビのグリーンクリームパスタ

お昼ご飯は小エビのグリーンクリームパスタ。アフタヌーンティールームでランチ。ほうれん草入りのクリームソースに小エビとブロッコリーが入っているパスタです。紅茶はアフタヌーンティーをミルクで。デザートには冬の限定メニューふわっとスコーンショートケーキ苺。

2017.01.11

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豚肉と根菜の甘辛煮

朝ご飯のメインは豚肉と根菜の甘辛煮。豚肉ときのこミックスとごぼうと人参をお砂糖を使わず自然栽培の玄米甘酒で甘みを。豚肉と根菜の甘辛煮、キャベツの酢漬け、トマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、明太子ちりめん混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は雑穀米で100gくらいです。

2017.01.11

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鯵フライ

朝ご飯のメインは鯵フライ。温めるだけで食べられる大地を守る会の冷凍食品です。鯵フライ、明太子ちりめん入り卵焼き、キャベツの酢漬け、ミディトマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、8020ヨーグルト。おにぎりのご飯は玄米ご飯です。

2017.01.10

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豚肉とレンコンの炒め物とイサキのお刺身

夜ご飯のメインは豚肉レンコンの炒め物とイサキのお刺身。豚肩ロース肉とレンコンときのこミックスを油を入れずに炒めて塩、胡椒で味付け。豚肉とレンコンの炒め物、イサキの刺身、アボカドとトマト、小松菜の胡麻和え、冷凍茶豆、メカブ、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.09

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餅入り具だくさんスープ

朝ご飯のメインは餅入り具だくさんスープ。粗挽きウインナー、白菜、人参、きのこミックス、ブロッコリー餅で。餅入り具だくさんスープ。レモン酢と自然栽培の玄米甘酒R1ヨーグルト。

2017.01.09

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鯖の塩焼きと鯵のお刺身

夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鯵のお刺身。鯖の塩焼き、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、レンコンの食べるラー油炒め、メカブ、木綿豆腐、キュウリの酢漬け。お米無しの夜ご飯です

2017.01.08

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ドライカレー

朝ご飯のメインはドライカレー。豚ひき肉、タマネギ、人参、きのこミックス、コスモ直火焼きカレールーで。ご飯は玄米ご飯です。ドライカレー、キャベツの酢漬け、トマト、切り干し大根と油揚げのごま和え、レモン酢と自然栽培の玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト。甘酒はマルカワみそ自然栽培の玄米甘酒です。

2017.01.08

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イワシ塩焼きと鰤のお刺身

夜ご飯のメインはイワシの塩焼きと鰤のお刺身。スーパーの魚売り場にやっと近海魚が並びました。早速イワシを買ってきました。イワシの塩焼き、鰤刺身、小松菜の胡麻和え、ナスの肉味噌炒め、メカブ、キュウリの酢漬け、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

2017.01.07

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納豆炒飯

お昼ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにたっぷりのキャベツときのこミックスと納豆をプラス。納豆炒飯、もずくスープ、りんご。

2017.01.07

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七草粥

朝ご飯は七草粥。無病息災を願って・・・とお正月明けの疲れた胃を休めるための七草粥。でもね、七草だけでは仕事をする元気が出ません。と、いうわけで我が家の七草粥はいつの頃からか鶏肉入りです。今年は鶏もも肉、エリンギ、エノキ、舞茸、シイタケのきのこミックス入り。ご飯は玄米ご飯です。七草粥、切り干し大根と油揚げのごま和え、R1ヨーグルト。

2017.01.07

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