とつとつ日記
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夜ご飯のメインは鰯の甘露煮と天然鰤トロのお刺身。鰯の甘露煮はミツカンのカンタン酢で作りました。鰯の甘露煮、天然鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、パプリカの甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.31
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朝ご飯は麻婆野菜丼。大地を守る会の冷凍麻婆のもと、豚ひき肉、ナス、ピーマン、パプリカで。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。麻婆野菜丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鯵の昆布じめ。鯖の塩焼き、鯵の昆布じめ、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、白菜キムチ、ラディッシュのぬか漬け、きゅうりの甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.30
朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵にはきのこミックスと玉ねぎをプラス。オムライス、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰯のお刺身。鯖の塩焼き、鰯の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、きゅうりの甘酢漬け、ラディッシュのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.29
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにキャベツ、きのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆、ブロッコリースーパースプラウトで。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯と天然鰤トロと鯵のお刺身。鰯と天然鰤トロと鯵の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、梅干し、大根のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.28
朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯のお刺身とヤリイカのトマトバジルソテー。鰯の刺身、ヤリイカのトマトバジルソテー、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、らっきょう、大根のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.27
朝ご飯は皿うどん。国産米粉の入った皿うどん、豚肉、キャベツ、きのこミックス、ピーマン、糸寒天で。皿うどん、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鯵の干物と昆布じめ。干物は冷蔵庫で作りました。鯵の干物と昆布じめ、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、梅干し、らっきょう、大根の甘酢漬け、大根のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.26
夜ご飯のメインは鰯と鯵とウマズラハギのお刺身。鰯と鯵とウマズラハギの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、らっきょう、大根のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.25
朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯とヤリイカのお刺身。鰯とヤリイカの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、らっきょう、人参のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.24
朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは天然真鯛と鯵の昆布じめ。天然真鯛のアクアパッツァ、鯵の昆布じめ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、枝豆、大根の甘酢漬け、らっきょう、白菜、梅干し、人参のぬか漬け、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.23
朝ご飯は中華丼。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鯖の塩焼き。鯖の塩焼き、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.22
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにキャベツ、きのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆をプラス。納豆炒飯、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.21
朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵には玉ねぎときのこミックスをプラス。オムライス、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、人参のぬか漬け、大根とパプリカの甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.20
朝ご飯は豚肉と野菜の甘辛丼。豚肉と野菜の甘辛丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鯵の干物とヤリイカと天然鰤トロのお刺身。鯵の干物は冷蔵庫で作りました。鯵の干物、ヤリイカと天然鰤トロの刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、大根と人参の甘酢漬け、らっきょう、梅干人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.19
朝ご飯は豚丼。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
2022.01.18
夜ご飯のメインは鯵の干物と鯵と天然鰤トロのお刺身。鯵の干物は冷蔵庫で作りました。鯵の干物、鯵と天然鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根と人参の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、大根のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.17
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鯵の昆布じめ。鯖の塩焼き、鯵の昆布じめ、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、人参のぬか漬け、大根の甘酢漬け、らっきょう、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.16
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、キャベツ、糸寒天、納豆をプラス。納豆炒飯、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰯のお刺身。鯖の塩焼き、鰯の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、人参の甘酢漬け、らっきょう、大根のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.15
朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆の健康に良い成分の納豆キナーゼは熱に弱いので納豆は他の食材を炒めた後火を消してちょっと冷ましてから加えます。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯のお刺身とヤリイカとミニトマトのオリーブオイルソテー。鰯の刺身、ヤリイカとミニトマトのソテー、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、人参のぬか漬け、らっきょう、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.14
朝ご飯は豚肉と玉ねぎの甘辛丼。すき焼き風の味付けです。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。豚肉と玉ねぎの甘辛丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯と鯵と天然鰤トロのお刺身。鰯と鯵と天然鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、人参の甘酢漬け、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.13
朝ご飯は麻婆ナス丼。大地を守る会の冷凍麻婆のもと、豚肉、ナス、九条ネギ、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは自家製鰯の干物と鯵の昆布じめ。鰯の干物は冷蔵庫で作りました。鰯の干物、鯵の昆布じめ、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、人参のぬか漬け、らっきょう、人参の甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.12
朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯と天然鰤トロのお刺身。鰯と天然鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、人参のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.11
お昼ご飯はお餅入りの具だくさんスープ。豚肉、きのこミックス、白菜、ブロッコリー、お餅で。
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、キャベツ、糸寒天、納豆、ブロッコリースーパースプラウトをプラス。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
2022.01.10
夜ご飯のメインは鯵の昆布締めと自家製オイルサーディン。鯵の昆布じめ、自家製オイルサーディン、小松菜の胡麻和え、枝豆、人参の甘酢漬け、らっきょう、白菜キムチ、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.09
お昼ご飯はオムライス。ニチレイ完熟トマトのチキンライスを使って。卵にはきのこミックスと玉ねぎをプラス。きのこミックスは舞茸、エノキ、エリンギをカットして冷凍保存したものです。きのこ類は数種類合わせると旨味がアップするし冷凍することで旨味もさらにアップするので安い時に購入して冷凍保存しています。オムライス、ブロッコリースーパースプライト。
朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆の体に良い成分の納豆キナーゼは熱に弱いので他の食材と一緒に炒めたりせず炒め終わった後ちょっと冷ましてから加えます。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは鰯の梅煮と鯵の昆布じめ。鰯の梅煮、鯵の昆布じめ、枝豆、根菜の煮物、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.08
朝ご飯は麻婆野菜丼。大地を守る会の冷凍麻婆のもと、豚ひき肉、ナス、ピーマン、パプリカ、糸寒天で。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。麻婆野菜丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、らっきょう、きゅうりの甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.07
朝ご飯は七草粥。七草、豚肉、きのこミックス、大根、人参、レンコン、ゴボウ、白菜、卵、もち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで。七草粥、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは鰯の甘露煮風としめ鯖。しめ鯖は大地を守る会の冷凍食品です。鰯の甘露煮風、しめ鯖、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、梅干し、らっきょう、きゅうりの甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2022.01.06
朝ご飯はすき焼き丼。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。すき焼き丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋シナモン＋ハチミツ＋黒ごまアーモンドきな粉。
2022.01.05
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