豚肉とブナしめじのガーリック炒め

9月25日の娘と２人の夜ご飯のメインは豚肉とブナしめじのガーリック炒め。 庭のパセリを彩りに加えました。 豚肉とブナしめじのガーリック炒め、豆苗のごまあえ、トウモロコシ、 大根の甘酢漬け、辛子明太子、絹ごし豆腐は黒密でデザート風に。 ガーリック炒めは桃屋のきざみにんにくを使いました。 トウモロコシは半分に切ってラップをかけてレンジでかんたん調理。