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2014.11.02
テーマ：今夜のばんごはん(51113)
カテゴリ：ご飯
夜ご飯のメインは鯵と野菜の黒酢と豚汁。
娘が外食続きなので野菜たっぷりです。  鯵と野菜の黒酢、豚汁、小松菜の胡麻あえ、納豆。 鯵と野菜の黒酢は以前デパ地下で買った 黒酢南蛮漬けのたれを使って簡単に。 鯵は軽く塩をしてしばらく置いた後 水分を拭き取り片栗粉をまぶして ティファールのフライパンで 少量のオリーブオイルで焼いて使います。 油で揚げるよりヘルシーです・・・たぶん。 野菜も油で炒めたりせずに使います。 鯵、タマネギ、ピーマン、パプリカ、エリンギで。 豚汁は豚肩ロース肉、白菜、大根、ニンジン、 ごぼう、干し椎茸、里芋で。 あっ・・・毎回書き忘れるのですが、 夜ご飯、最近我が家はみんなお米無しです。 夜はおかずのみです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.11.03 04:03:04
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