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macchaparty@ Re[1]:ズッキーニとハムの炒め物の朝ご飯(08/23) poeme-utさんへ 緑の野菜の色をきれいに…
2015.08.23
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カテゴリ:ご飯
朝ご飯のメインはズッキーニとハムの炒め物。



asagohan2015.08.23.jpg



ロールパン、ハムとズッキーニの炒め物、
トマト、スイカ、
玄米甘酒入り豆乳、R1ヨーグルト、
ブラックベリーの甘煮。



ロールパンは以前作って冷凍保存していた物です。

ブラックベリーは砂糖を加えてレンジでチン。






最終更新日  2015.09.03 04:35:55
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Re:ズッキーニとハムの炒め物の朝ご飯(08/23)   poeme-ut さん
素敵な朝食ですね♪
ズッキーニの色合いが綺麗です〜(^-^)
私は、ついつい煮込むか炒めすぎて色がくすんでしまうので、もっと色合いを残したまま綺麗に炒めてみたいと思いました。
(2015.09.03 06:31:32)

Re[1]:ズッキーニとハムの炒め物の朝ご飯(08/23)   macchaparty さん
poeme-utさんへ

緑の野菜の色をきれいに残すってちょっと気を使いますよね。
なので切り方や入れるタイミングなどなどに気をつけてます。
今回はズッキーニの色合いきれいにする為に薄切りにして
まずハムを8割ほど炒めてからズッキーニを入れてますよ。 (2015.09.04 00:40:19)


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