とつとつ日記
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夜ご飯のメインは鰯の酢じめ。鰯の酢じめ、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、大根の甘酢漬け、白菜キムチ、人参のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.13
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朝ご飯は青椒肉絲丼。青椒肉絲丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは天然鰤の塩焼きと鯵のお刺身。天然鰤の塩焼き、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、人参のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.12
朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
朝ご飯はお餅入りの豆乳スープ。豚肉、白菜、きのこミックス、小松菜、豆乳で。お餅入り豆乳スープ、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒豆。
2024.01.11
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鰯の酢じめ。鯖の塩焼き、鰯の酢じめ、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、人参のぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.10
朝ご飯は豚肉とごぼうの甘辛丼。豚肉とごぼうの甘辛丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒豆。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
2024.01.09
夜ご飯のメインは天然鰤の塩焼きと鰯の酢じめ。天然鰤の塩焼き、鰯の酢じめ、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、人参のぬか漬け、大根の甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.08
夜ご飯のメインは金目鯛の煮付けと鰯の酢じめ。金目鯛の煮付け、鰯の酢じめ、白菜キムチ、枝豆、大根の甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.07
お昼ご飯は七草粥。十五穀米ブレンドの寝かせ玄米ごはん、鶏もも肉、七草で。
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに豚ひき肉、きのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆をプラス。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは天然鰤の塩焼きと鰯の酢じめ。天然鰤の塩焼き、鰯の酢じめ、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.06
朝ご飯は豚肉とナスの甘辛味噌炒め丼。豚肉とナスの甘辛味噌炒め丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯の甘露煮と鯵の昆布じめ。鰯の甘露煮、鯵の昆布じめ、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.05
朝ご飯は味噌味のお雑煮。味噌雑煮、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
朝ご飯は豚おろしネギ塩だれご飯。オリーブオイルのネギ塩だれで味付けした豚肉に大根おろしとブロッコリースーパースプライトをのせて。ご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。豚肉おろしネギ塩ごはん、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきな粉。
2024.01.04
夜ご飯のメインは鰯の梅煮。鰯の梅煮、ブロッコリースーパースプラウト、白菜キムチ、枝豆、大根の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.03
朝ご飯おメインはお餅入りスープ。お餅入りスープは豚ひき肉、白菜、きのこミックス、小松菜、お餅で。お餅入りスープ、炒り鶏、黒豆、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒豆アーモンドきな粉。
夜ご飯のメインは天然鰤の塩焼きと鰯の酢じめ。天然鰤の塩焼き、鰯の酢じめ、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.02
朝ご飯はおせち。レンコンの豚肉巻き、だし巻き卵、炒り鶏、お雑煮作りました。
夜ご飯のメインは天然真鯛のアクアパッツアとしめ鯖。しめ鯖は大地を守る会の冷凍食品です。天然真鯛のアクアパッツア、しめ鯖、枝豆、きゅうりのぬか漬け、梅干し、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2024.01.01
今年も大地を守る会のおせちです。
夜ご飯のメインは鯖の塩焼きと鯵の昆布じめ。鯖の塩焼き、鯵の昆布じめ、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、大根の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.12.31
お昼ご飯は年越しそば。大地を守る会の商品で。
朝ご飯は麻婆ナス丼。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは金目鯛の煮付けと天然真鯛の昆布じめ。金目鯛の煮付け、天然真鯛の昆布じめ、枝豆、大根の甘酢漬け、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.12.30
お昼ご飯はイクラ丼と豚汁。
夜ご飯のメインは鰯のお刺身。鰯の刺身、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、白菜キムチ、新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.05.05
朝ご飯は麻婆野菜丼。麻婆野菜丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯の甘露煮と鯵のたたき。鰯の甘露煮風、鯵のたたき、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根と新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.05.04
朝ご飯は中華丼。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは天然鰤の照り焼き。天然鰤の照り焼き、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、大根と新生姜の甘酢漬け、白菜キムチ、梅干し、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.05.03
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに豚ひき肉、きのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆をプラス。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鰯の酢じめ。鰯の酢じめ、ブロッコリースーパースプラウト、枝豆、大根と新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、白菜キムチ、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.05.02
朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯の梅煮と鯵のお刺身。鰯の梅煮、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根と新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、木綿豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.05.01
朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは自家製鯵の干物と鰯のお刺身。いつものお魚屋さん3月から鰯や鯵の生食はアニサキス対策で24時間以上の冷凍してから・・・になりました。この鰯もちゃんと24時間以上冷凍して解凍したものなのですがう〜〜ん・・・解凍方法は未だ試行錯誤中。干物は冷蔵庫で作りました。鯵の干物、鰯の刺身、ブロッコリー、そら豆、大根と新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、白菜キムチ、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.30
朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵には豚ひき肉と玉ねぎときのこミックスをプラス。オムライス、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインは鯵の昆布じめ。鯵の昆布じめ、小松菜の胡麻和え、そら豆、白菜キムチ、大根と新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.29
朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに豚ひき肉、きのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆をプラス。納豆の成分の納豆キナーゼは熱に弱いので納豆は一緒に炒めず後から加えます。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。
夜ご飯のメインはヤリイカとホタテのソテーと鰯の酢じめ。ヤリイカとホタテとブロッコリーのソテー、鰯の酢じめ、枝豆、白菜キムチ、新生姜と大根の甘酢漬け、梅干し、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.28
朝ご飯は青椒肉絲丼。青椒肉絲丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト+ハチミツ+シナモン+黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯は十五穀ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。
夜ご飯のメインは鰯の塩焼きと鯵のお刺身。鰯の塩焼き、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、新生姜の甘酢漬け、白菜キムチ、梅干し、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.27
夜ご飯のメインは自家製鯵の干物と鰯のお刺身。鯵の干物は冷蔵庫で作りました。自家製鯵の干物、鰯の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、新生姜の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.26
夜ご飯のメインは鰯の酢じめ。鰯の酢じめ、小松菜の胡麻和え、白菜キムチ、新生姜の甘酢漬け、きゅうりの甘酢漬け、枝豆、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。
2023.04.25