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とつとつ日記

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作りました♪

2016.03.08
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カテゴリ:作りました♪
深夜に作りました。



suduke2016.03.08.jpg



キャベツと大根と人参の酢漬け。
ミツカンのカンタン酢で。






最終更新日  2016.03.09 23:54:29
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2016.03.07
カテゴリ:作りました♪
ブルーベリージャムを作りました。



buruberijamu2016.03.07.jpg



冷凍庫で眠ってた冷凍ブルーベリーと
蜂蜜で作りました。






最終更新日  2016.03.08 12:00:03
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2016.03.06
カテゴリ:作りました♪
作り置き用に。



tukurioki2016.03.06.jpg



豚ひき肉、玉ねぎ、人参、
エリンギ、スライス干し椎茸、
ブロッコリーを炒めました。







最終更新日  2016.03.08 03:05:43
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2016.03.03
カテゴリ:作りました♪
深夜に野菜3種作りました。



tukurioki2016.03.03.jpg




ピーマンとじゃこの炒め物
レンジで人参サラダ
キャベツの酢漬け。


キャベツの酢漬けは
ミツカンのカンタン酢で。






最終更新日  2016.03.04 02:34:54
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2016.02.29
カテゴリ:作りました♪
深夜に豚汁作りました。



tonjiru2016.02.29.jpg



たっぷり作って、
お味噌を入れる前に取り分けて保存します。






最終更新日  2016.03.01 21:08:23
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2016.02.28
カテゴリ:作りました♪
冷蔵庫にたくさんのトマトがあったので
トマトソースを作りました。



tomatososu2016.02.28.1.jpg




トマト、タマネギ、エリンギ、スライス干し椎茸、
ハムをほんの少し。


味付けはシンプルに塩、コショウで
薄味に作りました。



tomatososu2016.02.28.2.jpg



出来上がりはこんな感じ。
全体量はこれの3〜4倍ほど。
いろいろに使えそうです。






最終更新日  2016.03.01 20:44:22
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2016.01.27
カテゴリ:作りました♪
リンゴ酢を作りました。
今回は紅玉で。



ringosu2016.01.27.jpg



紅玉:りんごのお酢:氷砂糖
1:1:1で。



1週間置いてから豆乳に入れて飲むのですが
作り置きのフルーツ酢が無くなった時は
1週間待たずに
氷砂糖が溶けてたら飲んだりもします。






最終更新日  2016.01.27 11:36:12
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2016.01.22
カテゴリ:作りました♪
キウイ酢を作りました。



kiuisu2016.01.22.jpg



キウイフルーツ:氷砂糖:リンゴ酢を
1:1:1で。


これは5日ほど前に作った時の写真。
今日から飲み始めました。






最終更新日  2016.01.22 12:26:45
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2015.11.23
カテゴリ:作りました♪
お昼ご飯にキッシュを焼きました。



kisshu2015.11.23.jpg



卵、豆乳、香り際立つパルミジャーノブレンド、
粗挽きウインナー、ほうれん草で。


パイシートなどは使わず
耐熱皿にバターを塗ってそのまま流し込んで焼きました。






最終更新日  2015.11.26 11:43:24
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2015.10.12
カテゴリ:作りました♪
フルーツ酢を作りました。
りんごの季節になったので今回はりんごで。



ringosu2015.10.12.jpg



りんご、氷砂糖、リンゴ酢、
1:1:1で。


冷蔵庫で保存して1週間くらい、
氷砂糖が溶けたらOKです。




・・・・・のが正しい作り方。


でも、最近は・・・


作ったら室温に置いて氷砂糖が溶けたら冷蔵庫に入れ
1日過ぎたくらいから使ってます。


朝ご飯の豆乳に大さじ2〜3杯入れて飲んでます。






最終更新日  2015.10.28 14:23:47
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