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とつとつ日記

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ご飯

2020.01.08
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カテゴリ:ご飯
朝ご飯は白菜のトロトロ丼。







豚肉、白菜、きのこミックス、九条ねぎで。

ご飯はもち麦ブレンドの
寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。



豚肉と白菜のトロトロ丼、
ミニトマト、
ブロッコリースーパースプラウト、
自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、
R1ヨーグルト+シナモン。






最終更新日  2020.02.02 12:53:43
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2020.01.07
カテゴリ:ご飯
夜ご飯のメインは鰯と甘海老のお刺身。







今年初の鰯のお刺身です。


鰯と甘海老の刺身、
小松菜の胡麻和え、
ブロッコリーのナムル、
枝豆、
白菜キムチ、
梅干し、
らっきょう、
自家製のきゅうりの甘酢漬け、
メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、
木綿豆腐。


お米無しの夜ご飯です。






最終更新日  2020.02.02 12:46:47
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カテゴリ:ご飯
朝ご飯は七草粥と豚汁。







七草粥は七草、もち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはん、
小松菜、きのこミックス、帆立貝柱で。


七草粥、
豚汁、
わかめふりかけ入り卵焼き、
ブロッコリースーパースプラウト、
ミニトマト、
自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、
R1ヨーグルト+シナモン。






最終更新日  2020.02.02 12:42:15
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2020.01.06
カテゴリ:ご飯
朝ご飯は麻婆豆腐丼。







大地を守る会のひき肉入り冷凍麻婆の素、
九条ねぎ、絹ごし豆腐で。

ご飯はもち麦ブレンドの
寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。



麻婆豆腐丼、
ミニトマト、
ブロッコリースーパースプラウト、
自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、
R1ヨーグルト+シナモン。






最終更新日  2020.02.02 12:37:46
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2020.01.05
カテゴリ:ご飯
夜ご飯のメインは鯵の南蛮漬けと天然ぶりの塩焼き。







鯵の南蛮漬け、
天然鰤の塩焼き、
小松菜の胡麻和え、
九条ねぎの卵とじ、
枝豆、
梅干し、
白菜キムチ、
らっきょう、
メカブと糸寒天の酢の物、
絹ごし豆腐。



お米無しの夜ご飯です。






最終更新日  2020.02.02 12:33:52
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カテゴリ:ご飯
朝ご飯は納豆炒飯。







AJINOMOTOの冷凍五目炒飯に
た〜〜っぷりキャベツ、きのこミックス、
納豆をプラス。
五目炒飯は1袋をダンナと2人で。


納豆の成分のナットウキナーゼ が熱に弱いので
納豆は炒飯やキャベツなどを炒め
火を止めてちょっと冷ましてから加えてます。


納豆炒飯、
ブロッコリースーパースプラウト、
自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、
R1ヨーグルト+シナモン。






最終更新日  2020.02.02 12:28:43
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2020.01.04
カテゴリ:ご飯
朝ご飯のメインは鰯の味噌煮。







鰯を味噌で煮ました。
味付けは鯖の味噌煮の感じです。



鰯の味噌煮、
わかめふりかけ混ぜご飯のおにぎり、
ブロッコリースーパースプラウト、
根菜の煮物、
自然栽培の玄米甘酒とリンゴ酢入り豆乳、
R1ヨーグルト+シナモン。



おにぎりのご飯は大豆ブレンドの
寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

根菜の煮物はいり鶏を作る時に
煮汁ごと取り分けていたものを仕上げました。






最終更新日  2020.01.27 06:00:33
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2020.01.03
カテゴリ:ご飯
朝ご飯はお雑煮と鰯の梅煮といり鶏。







鰯の梅煮、
わかめふりかけ入りだし巻き卵、
ブロッコリースーパースプラウト、
いり鶏、
お雑煮、
紅白なます。






最終更新日  2020.01.27 05:37:40
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2020.01.02
カテゴリ:ご飯
夜ご飯のメインは鰯の甘露煮風と甘海老のお刺身。







鰯を水とミツカンのカンタン酢でコトコト煮て
最後は水分を飛ばしてからめました。

年末に作り置きしていたものです。
途中まで作っておき
食べる前に仕上げました。


鰯の甘露煮風、
甘海老の刺身、
小松菜の胡麻和え、
ブロッコリーのナムル、
らっきょう、
自家製のきゅうりの甘酢漬け、
白菜キムチ、
梅干し、
メカブと糸寒天の酢の物、
木綿豆腐。


お米無しの夜ご飯です。






最終更新日  2020.01.19 18:16:48
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カテゴリ:ご飯
朝ご飯はお雑煮とおせち。







お雑煮は大根、鶏もも肉、ニンジン、小松菜、
あご出汁で。


お雑煮、
ブロッコリースーパースプラウト、
天然海老の塩焼き、
いり鶏、
天然鯛の酢しめ、
黒豆、
紅白なます。


海老の塩焼きと鯛の酢しめは
大地を守る会の冷凍食品です。

黒豆は小田垣商店の丹波黒大豆煮豆です。






最終更新日  2020.01.19 17:53:36
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