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とつとつ日記

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おいしいもの・からだにいいもの

2019.12.16
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以前は作っていた黒豆、今年はネットで購入。







小田垣商店さんの丹波黒大豆煮豆。







最終更新日  2020.12.31 06:01:31
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2019.03.09
去年の年末に『有吉くんの正直さんぽ』で紹介された
Tiramisu Home Madeさんのティラミスが
先日届きました。







放送を見てすぐに注文したのですが
注文が殺到されたようで
届くまでちょ〜〜っと時間がかかりました。

今回はベリーベリーと抹茶のセットを注文しました。


早速抹茶味を・・・。







甘さ控えめですっごく美味しかったです。






最終更新日  2019.03.12 11:33:22
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2019.02.28
​​『​​おつな​​』のツナ(マグロのオイル漬け)が
先日届きました。







昨年暮れの『有吉くんの正直さんぽ』で紹介された
『おつな』の自家製ツナです。


TV放送を見て美味しそ〜〜と
すぐに注文したのですが
注文が殺到したようで
届くまでちょっと時間がかかりました。


プレーン、エゴマ大葉味噌、
ドライトマト&バジルの3種類を注文しました。


朝ご飯のおにぎりに
エゴマ大葉味噌を混ぜて食べてみました。
と〜〜っても美味しかったです。


ひとりで、一つ一つ手作りなさっているので
現在も生産が追いつかず
1ヶ月以上待たないといけないようなのですが
また注文したいですね。​​






最終更新日  2019.03.04 18:18:21
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2017.10.29
10月14日の『有吉くんの正直さんぽ』で紹介された
Sakurayama果房さんの
コンポートとコンフィチュールをお取り寄せ。







番組はリアルタイムじゃなく
録画してたのを3日後くらいに見て注文したのですが
放送後から注文殺到だったらしく
商品の売り切れが多く
届くまでにも1週間ちょっとかかりました。


甘さ控えめでとっても美味しかったです。



娘に持たせたので
我が家用にはまた注文しました。






最終更新日  2017.11.08 12:22:13
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2017.06.14
先月黒酢で漬けたらっきょう
食べごろです。









最終更新日  2017.06.22 15:37:23
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2016.12.08
最近よく『きのこミックス』を作ります。
作り置きしておくと
色々に使えて便利です。


きのこは冷凍すると旨味がアップするので
数種類のきのこを生のままミックスして
冷凍保存する作り方が一般的かもしれませんが
我が家の冷凍庫は結構パンパンなので
冷凍じゃなく冷蔵保存用に
炒めて作ってます。


エノキ、舞茸、エリンギ
それぞれ2パックで作ります。


エノキは3cmくらいに切り
舞茸やエリンギも細切りで同じくらいの長さに切り
ティファールのフライパンで
油を入れずに
全体がしんなりなるまで炒め
塩小さじ1を振り入れサッと混ぜて出来上がり。








炒め過ぎないのがコツ。
炒めた時に出る汁は捨てないこと。
その中には旨味や
いろんな栄養素がい〜〜っぱいなのです。


保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。

卵に入れたり
肉料理に入れたり
いろいろな料理にパッと使えるし
かさましにもなるし
ヘルシーだし
本当に重宝してます。

我が家ではいろんな料理に使うので
この量を3〜4日で使い切ってしまいます。






最終更新日  2016.12.13 00:33:52
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2016.10.10
カゴメの野菜を味わうポタージュセットを買いました。







1食あたりの食塩相当量が1g未満で
最低限の味付けなのが良いですね。


一人暮らしの娘用と我が家用に注文しました。





*生産数量限定なので
無くなり次第販売終了だそうで・・・

リンクを・・・と思って調べたら
もう終わってました。

今は冬のポタージュセット






最終更新日  2016.10.19 19:00:52
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2016.10.08
8月の人間ドックで「ちょっと気をつけましょう」だったので
コレステロールや血圧に良さそうな
野菜ジュースやトマトジュースが気になります。


毎週注文している大地を守る会で気になる商品が。




デルモンテさんと大地を守る会で作った野菜ジュースです。








ちょっと高めなのですが試しに・・・。






最終更新日  2016.10.18 02:30:54
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2016.09.24
8月の人間ドックの結果
「ちょっと気をつけましょ」だったので
あれこれ考え
いろいろ調べ・・・

野菜ジュースやトマトジュースを飲むことに。







カゴメの『つぶより野菜』と『夏しぼり』。







最終更新日  2016.10.03 18:05:18
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2016.06.11
5月25日放送の『ホンマでっかTV』で
虫歯や歯周病に効果があると紹介されたL8020菌。

広島大学の二川浩樹教授が見つけた乳酸菌で
らくれん四国乳業株式会社さんとの
共同開発で作られた8020ヨーグルト。

放送を見た後、
早速お試しキャンペーン商品を注文しました。


今は8020商品は品切れ状態ですが
その時はまだ注文できました。



8020yoguruto2016.06.11.jpg



我が家の近くでも売ってるお店を探して
やっと1店見つけました。

飲むタイプだけですけど
買えるお店が見つかってホッ。






最終更新日  2016.06.13 14:50:23
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