とつとつ日記

[作りました♪] カテゴリの記事

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  今年の年賀状

  今年の年賀状のワンコの写真は・・・干支のイラストは・・・干支のイラスト、去年まではPhotoshopで作ってましたが今年のはClip Studioで作りました。

  2024.01.01

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず。鰯ハンバーグ炒り鶏この他いろいろ作りました。

  2023.08.26

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  作り置きおかず

  娘へ作り置きおかず。鰯ハンバーグ鰯の蒲焼炒り鶏などなどいろいろ作りました。

  2023.06.17

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  トマト煮

  ミニトマトを煮込みました。砂糖を入れないでりんご酢をほんの少し入れて煮込みました。ヨーグルトに入れます。

  2023.06.10

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  ミョウガの甘酢漬け

  ミョウガの甘酢漬けを作りました。

  2023.05.20

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、今回もあれこれ作りました。卵を使ったおかず以前は作ってなかったのですが一度試してみて冷凍しても大丈夫だったので最近は作ってます。

  2023.04.22

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  茗荷の甘酢漬け

  茗荷の甘酢漬けを作りました。茗荷の甘酢漬けを作るようになった最初の頃、きゅうりや大根の甘酢漬けを作るようにそのまま切って甘酢につけて食べてました。大好きな やまもり三香さんの『椿町ロンリープラネット』の2巻11話にふみちゃんが暁先生に茗荷の甘酢漬けの作り方を話すシーンがあって先生が「そこまで綺麗なら一度見てみたいな」な〜んてセリフがあってじゃぁ、私もみてみたいな・・・って。それを読んでからはちゃんと茹でてから漬けて綺麗な色に変わるたびにほぉ〜〜これですね・・・と暁先生と同じ気持ちになっております。

  2023.03.22

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  新生姜の甘酢漬け

  新生姜の甘酢漬けを作りました。

  2023.03.13

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、今回もいろいろ作りました。

  2023.02.23

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  干物作り

  鯵の干物を作りました。３枚におろした鯵を８％の塩水に10分ほど浸け、（我が家はちょっと塩分控えめ）キッチンペーパーで水気をとり、キッチンペーパーを敷いたお皿に並べ、ラップをせず冷蔵庫へ。半日したら裏返し、６時間ほどしたらまた表にし、全体で24時間ほど冷蔵庫で乾燥させたら出来上がり。すぐに食べない時はラップで包んで冷凍庫で保存します。

  2023.02.10

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  トマトソース

  トマトソースを作りました。ミニトマト、玉ねぎ、きのこミックス、パプリカ、ブロッコリー、トマトジュースなどなどをコトコト煮て作りました。

  2023.02.04

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  ネギのオリーブオイル漬け

  長ネギのオリーブオイル漬けを作りました。長ネギを刻んでオリーブオイルに漬けてほんの少しだけ塩を入れました。

  2023.01.31

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  トマトソース

  ミニトマトでトマトソースを作りました。ミニトマト、豚ひき肉、玉ねぎ、きのこミックス、パプリカ、ブロッコリーの茎、トマトジュースでトマトソースを作りました。

  2023.01.14

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  卯年

  今年の年賀状のイラストはこれでした。ワンコの写真はこれ。

  2023.01.01

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、今回もあれこれ作りました。

  2022.12.24

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  作り置きおかず

  娘へ届けるおかず、深夜にあれこれ作りました。

  2022.11.05

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  ミョウガの甘酢漬け

  昨日漬けたミョウガ、色が綺麗になりました。作ってすぐのミョウガ。

  2022.09.06

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  ミョウガの甘酢漬け

  ミョウガの甘酢漬けを作りました。作りたてでまだ色が・・・。

  2022.09.05

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかずいろいろ作りました。

  2022.08.28

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  ミョウガの甘酢漬け

  先日漬けたミョウガ、綺麗な色になりました。漬けたばかりの時。

  2022.07.25

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  ミョウガの甘酢漬け

  ミョウガの甘酢漬けを作りました。漬けたばかりなのでまだ色が・・・。綺麗な色になるまで待ちます。

  2022.07.23

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、いろいろ作りました。

  2022.07.02

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかずあれこれ作りました。

  2022.04.23

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、今回もいろいろ作りました。

  2022.02.26

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  寅年

  今年の年賀状の干支のイラストはこれでした。ワンコの写真はこれ。今年もどうぞよろしくお願いします。

  2022.01.01

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  作り置きおかず

  娘へ届けるおかず、あれこれ作りました。

  2021.12.25

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかずあれこれ作りました。

  2021.11.13

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きのおかず、今回もあれこれ作りました。

  2021.09.20

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きおかず作りました。

  2021.08.14

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  作り置きおかず

  娘への作り置きのおかず、あれこれ作りました。

  2021.06.27

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ届ける作り置きおかず今回もあれこれ作りました。

  2021.04.25

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  作り置きおかず

  娘へ届ける作り置きおかず今回もあれこれ作りました。

  2021.03.13

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘への作り置きおかず。今回もあれこれ作りました。

  2021.02.13

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  丑年

  年賀状の干支イラスト。ワンコの写真はこれを加工して使いました。

  2021.01.01

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ作り置きおかず。今回もあれこれ作りました。鶏手羽の甘辛煮。鶏手羽の甘酢煮。

  2020.12.19

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ作り置きおかず。今回もあれこれ作りました。写真はいり鶏とスペアリブ。

  2020.11.21

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  作り置きおかず

  ひとり暮らし中の娘へ届ける作り置きおかず今回もあれこれ作りました。

  2020.10.24

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  作り置きおかず

  ひとり暮らし中の娘の持ち帰り用のおかず、今回もあれこれ作りました。写真はいり鶏と肉じゃが。

  2020.09.20

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ作り置きおかず今回もあれこれ作って持って行きました。

  2020.08.15

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘用の作り置きおかず。今回もあれこれ作りました。野菜たっぷりのポトフ。

  2020.07.04

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ作り置きおかず。今回もあれこれ作りました。

  2020.06.06

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘へ届ける作り置きおかずあれこれ作りました。

  2020.05.09

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘の作り置きおかずあれこれ作りました。このほかにもあれこれ作りましたよ。

  2020.04.19

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  新生姜の甘酢漬け

  新生姜を薄切りにしてさっと茹でミツカンのカンタン酢に漬けました。

  2020.04.11

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  作り置きおかず

  娘へ持たせる作り置きおかずいろいろ作りました。写真はスペアリブと根菜を調理中。

  2020.03.08

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  作り置きおかず

  ひとり暮らしの娘への作り置きおかずあれこれ作りました。今回もスペアリブやポトフなどなどあれこれ作りました。

  2020.02.16

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  作り置きおかず

  お休みで帰って来てた娘のお持ち帰り用の作り置きおかず作りました。今回も全品の写真は取れなかったのですが毎回同じようなメニューですね。

  2020.01.04

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  鯵の南蛮漬け

  作り置き用に鯵の南蛮漬け作りました。

  2019.12.24

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  作り置きおかず

  職場近くで一人暮らしの娘、忙しくて帰れない。できればおかずを持ってきて欲しい・・・と。写真は鶏手羽中の甘酢煮と甘辛煮。あれこれ作って届けました。

  2019.11.24

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  鯵の南蛮漬け

  鯵の南蛮漬けを作りました。

  2019.11.13

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