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makimakiの巻

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美味しい!

2015/03/04
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カテゴリ:美味しい!

押麦を買って来てグラノーラ作り♪
アーモンドとココナッツとドライフルーツ入り。






Last updated  2015/03/04 09:51:47 AM
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2013/08/04
カテゴリ:美味しい!


出張エステの帰り道
秋のイベント打合せで友と合流☆

待ち合わせ場所に辿り着く前に
阪急三番街にタピオカドリンク屋さん101発見!

合流した友を引き連れ
ダブルスムージーのトリプルを注文してみると
下からいちご味・ヨーグルト味・マンゴー味
ちゃんとタピオカがトッピングされております。。


暑い日の外出
熱のこもった身体に
ヒエヒエドリンクで一気にクールダウン

時々タピオカを勢いよく飲み込み
目を白黒しつつ打合せ完了です。



秋のイベント
なかなか楽しくなりそうな予感。ウフ









Last updated  2013/08/04 02:53:50 PM
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2013/07/29
カテゴリ:美味しい!
名古屋からお泊まりに来てくれた友のリクエストで
大阪観光してきました。

彼女の行きたいとこ
1,風の栖(すみか)
2,Tiger
3,ASOKO
4,コストコ
5,エッグシングス


風の栖はならまち
月曜が定休日だったので断念。
到着した日曜の夜にコストコへ行きお買い物ー(^-^)v
晩御飯もここで調達です。

翌朝は堀江~アメリカ村~道頓堀コース
エッグシングスはやはりこの日も大行列
時間がないのであきらめて
ご希望の雑貨屋巡りして今井でランチ♪
甘いおあげさんと優しいお出汁
美味しゅうございましたー

くいだおれ太郎サブレをget して
娘ちゃんにTシャツ買って
Pabloのチーズケーキ買って
甲賀流のたこ焼き買って
ザ・大阪観光♪

大満足して帰ってくれました♪
楽しい2日間をありがとう!



名古屋名物ヨコイのあんかけスパゲッティ・ソース【名古屋名物】

ヨコイのスパゲッティ 2.2mm 450g×24

お土産にヨコイのあんかけスパゲッティソースと
太麺スパゲッティを頂きました。






Last updated  2013/07/31 12:09:19 PM
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2013/07/10
カテゴリ:美味しい!




奈良と言ったら柿の葉寿司

三輪と言ったら三輪そうめん

夢のコラボランチ(笑)

腹ごしらえしてから参拝です。









下山してから駅前で
そうめんを買ってしまいました。
暑い夏はそうめんだーー!







Last updated  2013/07/11 12:09:07 PM
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2012/07/29
カテゴリ:美味しい!


いつもエステで最後に出してくれるハーブティ
とても美味しいのだけど何なんだろうと
ずーーっと謎だったのだけど。。
(※聞くと買わされそうだったから聞けなかった)

アロマショップの試飲で「これだ!」と再会できました。


ハーブコーディアルという
ハーブのアルコール漬けでした。


訳あり 過剰在庫35%OFF【ゲリラセール・在庫処分セール】生活の木 ロック&トゥリー ハーブコーディアル 野生ローズヒップ /360mL 【tree of life】


現在、ハーブを勉強中なので
作り方を先生に確認したところ
簡単に作れると判明したので作ってみました!


ハーブティー 生活の木 生活の木 ハーブティー 従来農法品 ローズヒップ・パウダー 100g


作り方は梅酒と同じ感じだけど
アルコールが苦手なので
梅ジュースの作り方で挑戦!!

でもハーブが乾燥しているので
ハーブがヒタヒタになるくらいのリカーを使用しました。
その上にレモンを1個輪切りにして放り込み
その上に目いっぱいの氷砂糖を入れる・・・以上です。



これがまぁ、とっても美味しくて☆
ミルクで割ってもよし
ソーダで割ってもよし

学校の友達に飲んでもらったけど大絶賛!!



ちなみに
あたしがブレンドしたのは以下の3種


ローズヒップ
ビタミンCがレモンの20~40倍含み
外観がラグビーボールに似ていることから
【ビタミンCの爆弾】と呼ばれています。


ハイビスカス
クエン酸がエネルギー代謝を促し
肉体疲労の回復を早めます。


カモミール
心身をリラックスさせます。
ストレスによる胃炎・胃潰瘍や不眠
冷え性や月経痛など婦人科の症状に効果あり。



夏の体力消耗&ビタミン補給にはピッタリ!
今年の夏はこれで乗り切れそうですな。

最近は、冷蔵庫で冷やしているミントティで割るのがお気に入り。
ミントの清涼感で体の中からひんやりします。

ハーブは混ぜても大丈夫なので
飲みにくいのがあったら混ぜてみると良いですね。






Last updated  2012/07/29 03:35:05 PM
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2012/06/15
カテゴリ:美味しい!



図書館で見つけたパンの本
タイトルに惹かれて借りてみた。
そして作ってみた。


【送料無料】世界一やさしいパン作りの本


材料は強力粉とドライイーストと水
そしてちょびっとの砂糖・塩のみ!
(※本に載っていたグラハム粉は勝手に省略)

計量カップと大匙があれば大丈夫という
あたし向きの適当なレシピ。

直径18センチのSTAUBの鍋が大活躍!
このパン、蓋付きの鍋で焼くのですよ~~


【40%オフ】【送料無料】ストウブ ココット ラウンド(ロンド) 18cm ブラックつやなし 25 マットブラック 【YDKG-s】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】 【koshin0601】fr 【koshin0601】sa

ま、途中で蓋は取ってから焼くのだけどね。



そして出来上がったパンは。。。



外側固めで
内側モッチモチ


めちゃ美味いやんかーーー赤ハート



1次醗酵が12~15時間かかるので
夜9時に仕込んで
朝9時に2次醗酵(2~3時間)

お昼に友達とのお約束があったので
オーブンに放り込んでシブシブお出かけ。
帰ってきたのが夜9時だったので
焼きたては食べ損ねたのだけど・・・



本を返却する前に
もう一度焼いてみよう!

夏野菜たっぷりのスープも作っちゃおう☆







Last updated  2012/06/15 09:54:40 PM
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2012/01/23
カテゴリ:美味しい!
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お土産にもらったGOKOKU のいちご大福

結構な大きさだったから
カクゴして食べ始めたら
(実はあんこが苦手なの)
お餅の中身はいちごケーキでした!

お餅でつつまれていると大福なの?
あんこがなくても?

ちなみに中身は
ふわふわスポンジと
生クリームとイチゴ
なんとなくチーズケーキの味がしたような
そんな気もしたけれど。



んー
なんか衝撃的やった



首を傾げながらも
美味しかったので
ペロッと完食したのだけど(笑)




大福ってどういう事?

今度、同級生の和菓子やさんに
確認してみようっと!






Last updated  2012/01/23 09:29:46 PM
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2012/01/15
カテゴリ:美味しい!
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ご近所同級生からの差し入れで
チーズケーキとエクレアを頂きました。

ご近所の良いところで
友達の手土産だけど食べきれないからって
夜10時過ぎに配達してくれました♪

チーズケーキは甘さ控えめ
エクレアはシューが固めで
チョコはビターな感じ
どちらも美味しゅうございました。


せっかくだからと
夜中までコーヒーで話続け
楽しい週末となりました。



ご近所さんって素晴らしい

誰か他にも引っ越して来たら良いのに(笑)









Last updated  2012/01/15 03:09:30 PM
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2012/01/09
カテゴリ:美味しい!
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成人式のお昼ご飯は
実家の父母と姉夫婦とで
サンマルクのランチ

パン食べ放題でお腹を満たしたら
睡魔に襲われてしまい
娘と二人でしっかりお昼寝



お腹は空いてないけど
友から娘のお祝いとお赤飯と
高級食材アワビを頂いてたので
チャチャっと晩御飯


お赤飯はおにぎりに
アワビはバター焼き
冷凍庫にあった春巻と
娘の好物枝豆を湯がいたら
意外と素敵な晩御飯になりました(笑)



お祝いメールも届いたりして
あちこちに可愛がってもらえて
シアワセな母娘だなぁと実感。

感謝感謝な1日






Last updated  2012/01/09 09:56:30 PM
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2011/12/25
カテゴリ:美味しい!
23日
素敵なランチのお誘いがありました。
ガスビル食堂のランチにご招待です。


※写真はガスビル食堂1963年のメニュー。
本日のmenuとして各テーブルに置かれてました。



名物セロリスティック
雪に見立てたタピオカをシトロン風味のジュレに浮かべて
帆立貝柱のムースとタラバ蟹のオレンジ風味<ノエル仕立て>
伝統のダブルコンソメスープ<聖なる夜に>
平目と木の実バターオーブン焼き茸添え<メリークリスマス>
お口直しのシャーベット
国産牛フィレ肉のポワレ フォワグラとトリュフのハーモニー マデラ酒ソース
クラウンメロン
マロンクリームを纏ったブッシュドノエル<サンタからの贈り物>
コーヒー


料理の写真はないけど
目で見て美味しい
食べても美味しいフルコース。


前菜の名物セロリスティックは
お皿に葉っぱ付きが1本

実はセロリが苦手なんだけど
塩を付けて食べてみたらば
苦みもえぐみもありません。
案外、好きかも。セロリ(笑)


全てが美味しかったこのフルコース
食前にシャンパン付き。しかも飲み放題!
「お料理に合わせてワインでも?」と言って貰ったけど
シャンパンで顔が真っ赤になったので
その後はウーロン茶で。



…残念このうえない(笑)



この後、タクシーで移動して
帝国ホテルでお茶して帰宅。


クリスマスにたいした思い出がないあたし
こんなことされたら惚れてまうやろ~(≧∇≦)




…って
招待してくれたのは
幼稚園からの同級生女子なんだけど。


憧れのガスビル食堂に行けたし
素敵な1日となりました。









Last updated  2011/12/26 11:21:26 AM
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