北海道庁のブログ「超!!旬ほっかいどう」

2012/04/03(火)14:40

「さっぽろスイーツ」大好評です!

石狩(いしかり)地域(721)

石狩振興局商工労働観光課 ナンシーです。 石狩管内の美味しいものや観光スポットなどをご紹介しています。当課の甘いもの大好き娘・ロコから指令を受けて、札幌と近郊の洋菓子店が自慢の品を出品するカフェスタイルのアンテナショップ「さっぽろスイーツカフェ」をのぞいてみました(札幌市中央区大通西2丁目:札幌地下街オーロラタウン内)。 お目当ては、3月に発表されたばかりの「さっぽろスイーツ2012」グランプリ作品、『さっぽろTOMATOフロマージュ』。 道産チーズとトマトを使ったキュートなお菓子に期待していたのですが、なんと「本日完売」。大好評で、平日は午後3時、土日は午前中にも完売という売れ行きだとか。手ぶらで帰ると叱られるので、急遽作戦変更。 4月は、ちょうど歴代グランプリ作品が出品される特別月間だそうなので、過去のグランプリ作品をおみやげにして、課内で試食してみました。 2008年グランプリ、『さっぽろプリンパイ』、494円です。 上にちょこんと乗ったチョコが可愛くて、奪い合いになりました。 可愛いから、できるだけ形を崩さずに食べたいのに、パイって食べ方がむずかしいですね。おいしいけど。 ロコのイチ押しは2009年グランプリ、『さっぽろハスカップフロマージュ』、440円。 濃厚なフロマージュとハスカップの酸味のハーモニーが絶妙! 2010年グランプリ『さっぽろはちみつババロア』、450円。 さわやかな風味のババロアももちろん美味ですが、土台部分がパンケーキ風でさくさくふわふわ。当課のスイーツ男子のお気に入りです。 今回は『さっぽろTOMATOフロマージュ』を逃しましたが、4月20日には、焼き菓子部門のグランプリ作品『さっぽろとうきびガレット』も販売される予定とか。 スイーツ好きの皆さん、チェックしてみませんか? さっぽろスイーツカフェ http://sweets-cafe.jp/index.html石狩管内のおすすめ物産やイベント情報は商工労働観光課ホームページで紹介しています。 http://www.ishikari.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/index.htm

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