北海道庁のブログ「超!!旬ほっかいどう」

2013/01/25(金)20:46

2/8(金)は、釧路ブランドフェア。 釧路の美味し~い”ししゃも”と”トキシラズ”を食べちゃおう!

釧路(くしろ)地域(2005)

釧路総合振興局地域政策課です。来る2月8日(金)午後6時から 釧路全日空ホテルで”釧路ブランドフェア”が開催されます!釧路ブランドの取組の紹介のほか、 釧路ししゃもや釧路定置トキシラズなどの地場産品を味わう催しです。会費5,000円(料理9品、飲み放題付)150人(先着順)   ただいま参加者募集中!主催の釧路地域ブランド推進委員会では、 地場産品の地域ブランド化を推進し、 地域内外への消費拡大を図るため、 平成20年に「釧路ししゃも」、 平成22年に「釧路定置トキシラズ」の専門部会を設置し、 さまざまな事業に取り組んでいます。今回のフェアは、これまでのブランド化に向けた取組について、 地元の皆様にもっと知っていただくため、 「釧路ししゃも」や「釧路定置トキシラズ」を使ったお料理を 実際に味わいながら、 ブランド化事業を紹介するものです。会券は、2月5日(火)まで、次のところで入手できます。○釧路地域ブランド推進委員会事務局  (釧路市役所 4階 産業推進室内)  電話 0154-31-4550(直通)○釧路全日空ホテル宴会予約  電話 0154-31-4761日時 平成25年2月8日(金) 午後6時~8時場所 釧路全日空ホテル 3階 万葉の間内容 ○楡金総料理長からのメニュー説明     ○ししゃも・トキシラズ専門部会座長から、      ブランド化に向けた取組の紹介     ○ししゃも部会長、トキシラズ部会長トーク(生産者紹介)      ○景品が当たる釧路ブランドクイズほか 釧路の”ししゃも”と”トキシラズ”、ほんと~に美味しいんですよ!!  ぜひぜひ、この機会に食べてみてください○詳しくはこちら!  「釧路ブランドフェア」開催のご案内(釧路市役所ホームページ) 

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