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2013.03.05
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 空知総合振興局 地域政策課です。

 北海道の旬な情報、オススメスポットなどを独自な視点で紹介している北海道の総合情報誌「HO(ほ)」

 この2月・最新号インフォメーションのページに、そらちの「魅力スポット」を紹介するスマートフォン用アプリ「そらいちアプリ」の記事が掲載されました。目

   無題3.jpg

 また、 「HO(ほ)」最新号の特集記事は、 「ぞっこんランチ」 食事
 道内の美味しいお店がたくさん紹介されていますが、その中に、空知管内のお店が3店も掲載されていましたよ。ひらめき

    無題.jpg

 今回紹介されていた空知管内の店は、つぎの3店です。
 
 ★「味道広路」(あじひろ)・・・(栗山町 )

 2012年ミシュランガイドで一つ星を会得した、地元でも有名な和食屋さん。
 四季折々の素材活かしたお料理と、お料理を引き立てる器、お部屋の調度品など、とても素敵なお店です。

 ↓こちらは、昨年お邪魔した時のお料理の一部です。

   お椀.jpg

   お造り.jpg

   吹き寄せ.jpg

 ★「petit Lapin」(プチ・ラパン)・・・・(滝川市)

 滝川近郊や北海道内の食材とワインを中心としたイタリア料理屋さん。
 ワイン会などのイベントも定期的に行っています。
 お料理はもちろん最高なのですが、お店で毎日焼き上げているデザート「カヌレ・オ・ボルドー」もオススメです。

 ↓こちらは、2月に開催されたイベント「地元の『空知の地酒』を知る」会でのお料理の一部です。

  前菜.jpg 

  お肉料理.jpg

  デザート.jpg

 ちなみに、今回の地酒は、KONDOヴンヤードさんのワインでした。

  0ey.jpg

 ★「ひつじ八」(栗山町)

 栗まんじゅうで有名な70年以上の歴史を持つ老舗菓子舗「美津和」さんの店内に設けられたレストラン。
 地元産卵を使ったオムライスが人気ですが、残念ながら、まだお邪魔したことがありません。 近いうちに必ず行ってみようと思っています。
 

 みなさんも「そらいちアプリ」を利用して、
             空知でランチ食事しませんか音符
         お待ちしています。(^^)/

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 ◆「そらいちアプリ」のホームページはこちら







最終更新日  2013.03.05 15:04:46


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