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2013.05.20
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空知総合振興局商工労働観光課の主査(食・観光)です。

このゴールデンウィークに美唄と深川で新たな商品を発見しました。

まずはカレー。
深川牛コラカレーと米粉が鳥モツかれーです。

深川牛コラカレーは、深川産の牛肉とすじ肉などをじっくり煮込んだもので、
今月限定で道の駅ライスランドふかがわ2階レストランで提供しています。
(840円(税込))
また、持ち帰り用の缶詰もあり、こちらは420円(税込)で、レストラン受付
前で売っています。

道の駅ライスランドふかがわさんはこちら。
http://goo.gl/maps/R14ed

そらいちアプリでナビもできます。
http://soraichi.jp

そらっちくん1

深川牛コラカレー(1缶420円(税込))


米粉が鳥モツかれーは、美唄産米の米粉に鳥モツを使ったカレーです。
パッケージのデザインがとても秀逸です。こちらは525円(税込)で、
JAびばいさんとアンテナショップPipa、札幌のきたキッチンで売っています。

JAびばいさんはこちら。
http://goo.gl/maps/7OdCj

アンテナショップPipaさんはこちら。
http://goo.gl/maps/qWdc2

アンテナショップPipaさんは、そらいちアプリでナビできます。
http://soraichi.jp

そらっちくん2

米粉が鳥モツかれ-(1箱420円(税込))

それから、美唄で新たな米粉商品を見つけました。

米粉味噌ざんぎです。
カレーと共に、美唄米粉研究会での商品開発の成果です。

米粉を使うと食感が小麦粉のみに比べて軽くなって
食べやすいです。

米粉味噌ざんぎは、レストラン藤観光さんで定食で提供しています。
場所はこちら。
http://goo.gl/maps/Pvqko
米粉味噌ザンギ定食(藤観光)

また、美唄市役所食堂では、限定数ですが、味噌ザンギ丼も提供しています。

空知からの新たな食の発信にご期待ください。
そらっちくん3






最終更新日  2013.05.21 09:23:28


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