2013/09/25(水)18:00
♪札幌大通公園で、空知のワイン、日本酒、酒の肴が満喫できます♪(西7丁目会場編)
※上の写真はオータムフェスト第1期出店の7丁目燻製バル(市川燻製屋本舗・岩見沢市)です。第2期、第3期は、別の内容になります。 北海道空知総合振興局商工労働観光課です。9月13日から始まっている、さっぽろオータムフェスト2013も、いよいよ第2期に入ります。 第2期、第3期は、空知の食が目白押しです。
空知の食が集まるのは、西7丁目と西8丁目会場。西7丁目は、こだわり食材&お酒発信エリアと題して、
道産ワイン、日本酒とこれらに合うおつまみを提供しています。こちらでは、次の商品などが、期間中通期(9月29日(日)まで)出店されています。★大通公園7丁目BAR★
○空知のワイン
・山崎ワイナリー
・宝水ワイナリー
・マオイワイナリー
・歌志内太陽ファーム
○空知の日本酒
・北の錦
・金滴 ★HOKKAIDO 酒肴 MARCHE★
・くりやまコロッケ
・松尾ジンギスカン
・元祖美唄やきとり 福よし★北海道ワイナリーヴィレッジ★
・第3期(9月23日~29日)に、次のワイナリーが出品します。(限定ラベルとのことです。) ・KONDOヴィンヤード
・上幌ワイン(10R)
・山崎ワイナリー
・TAKIZAWAワイン
・宝水ワイナリー★北海道の食ブース★ 9月21日(土)~23日(月)には、空知、上川、留萌の各振興局の連携による、
ワイン&日本酒に合う料理のマリアージュメニューのテスト販売を行います。※終了しました! ありがとうございました。
10:00からの販売、計200セット(各日)を準備しています。
値段はお酒1杯と料理の組み合わせで、500円~1,000円となっています。
ご購入いただきました方には、
アンケート調査に御協力いただきますが、
ぜひ、お立ち寄りください。詳しくは、こちらをどうぞ。