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テーマ:まち楽ブログ(32201)
カテゴリ:釧路(くしろ)地域
釧路総合振興局くしろ地域支援室です。
6月13日(水)~19日(火)にどさんこプラザ札幌店(JR札幌駅西通り北口1階)で開催される「くしろフェア」の販売商品をご紹介します。 <釧路チーズケーキ[中島菓子舗@釧路市]> チーズ工房白糠酪恵舎のフレッシュタイプのチーズ「ロビオーラ」を生地にたっぷり練りこみ、ホイルで包み焼しました。ホイルを開けた時の香りと共に味わってください。
釧路産のサンマを燻製風味にし、数日かけてじっくりと乾燥させ、サンマの脂を引き出した商品です。先日放送されたテレビ東京「男子ごはん」珍味編でグランプリを受賞した人気商品です。
黒胡椒が鮭の旨味を一段と引き立て、癖になる一品です。平たく板状にカットしており食べ始めたら【もう!どうにもとまらない!】困っちゃう商品です。
http://www.kushiro.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kushirofair.htm
くしろ地域の旬な情報を発信する釧路観光連盟のサイト「道東くしろ観光ファンクラブ」もぜひご覧ください。
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最終更新日
2018.06.19 07:00:14
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