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2019.11.11
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11月11日(月)は、“白糠ししゃも”だということをご存じでしょうか。ししゃも(柳葉魚)は太平洋の回遊魚で、毎年11月頃に、茶路川と庶路川での産卵のため北海道西部から回ってきます。そのため、十勝沖から徐々に油が抜け、白糠沖へやってくる頃に、オスの身はしまり、メスの卵が成熟期を迎えることから、白糠町ではとても美味しししゃもが水揚げされます!
白糠産のししゃもを見かけたら、ぜひ、ご賞味ください。





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#釧路 #kushiro #くしろ地域 #ひがし北海道 #白糠町 #11月11日 #ししゃも






最終更新日  2019.11.11 13:52:54


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