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2021.01.08
カテゴリ：水産
おはようございます 絶賛実施中の「おうちで！道産水産物お取り寄せキャンペーン」に合わせて、 キャンペーン事務局の担当者が実際に水産物をお取り寄せしてみましたので、ご紹介します。 今回のお取り寄せは、えりも漁協の活毛ガニです。
えりも漁協の活毛ガニは数量限定
一昨日、小さめの発泡で我が家に毛ガニくんがやってきました。 生きたカニが入っているかと思うと、開けるのドキドキ。 暴れたらどうしよう でもでも今度は紙をはがすのにドキドキ・・・ 「お～～カニくんの顔が見えた 足をモゾモゾ動かします。 「うわぁ生きてる～～～ 果たして私にこのカニを茹でることができるのだろうか
なかなかの凛々しい顔立ちです。 タローくんとジローちゃんって命名してしまいました（カニはオスしか獲れないので男子です）。 名前を呼んで足を触ると、わぁ～動く～～
あんまり話しかけて遊んでいると情が移ってしまうので、心を鬼にお湯を沸かします。 塩分は３％程度。１Ｌで３０ｇです。 今回は３Ｌのお湯に１００ｇ弱の塩を入れました。かなりの塩の量です。 「タローくん、ジローちゃんごめんね～美味しくなってね」と、不憫でならなかったけれど、 15分茹でたら、色もきれいな立派な茹でたて毛ガニの出来上がり 早速食べると、「もう、旨すぎ 身はもちろん、みそも味わい深くて、幸せすぎる時間をいただきました タローくん、ジローちゃんありがとう 是非、皆さんもご家庭で茹でたての毛ガニを味わってみてください。
えりも漁協のオンラインショップは、1月9日から受付が開始されますので、是非ご利用ください。 えりも漁協のオンラインショップはこちら
おうちで！道産水産物お取り寄せキャンペーンの詳細は下記ＨＰをチェック！ http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/ouchide_osakana.htm 公式フェイスブック「どさんぎょ（北海道の水産情報発信）」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.01.08 10:22:35
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水産林務部総務課です
」との、漁協オススメ商品です。
