航空自衛隊と日高昆布のコラボ唐揚げ

 ​　最近某テレビ番組でも内部が公開され話題になっている自衛隊、今回はその中でも航空自衛隊について紹介します！​ ​　何でも航空自衛隊では、毎月末の金曜日に給食で提供される鳥の唐揚げがあり、より上を目指すという意味を込めて「空自空上げ」と呼称され、基地毎に地域の特色を活かしたメニューが存在するそうです。​​ ​​　北海道日高地方の襟裳（えりも）分屯基地​では、えりも町特産の日高昆布を使用した『​えり守空上げ（えりもりからあげ）』のレシピを作成のうえＨＰに公開し、地元の小学校の給食で提供するなど、普段業務に加え様々な社会貢献活動をされています。​​ ​​​　『えり守空上げ​』は肉を昆布だしで漬け込み、衣に昆布が入っているなど非常に興味をそそるレシピです。また、名前にはえりもを守るという意味もあるそうで、とても格好いいですね！！​​​​ レシピが掲載された北海道庁公式cookpadはこちら。https://cookpad.com/recipe/6911265航空自衛隊の公式ＨＰ空自空上げスペシャルコンテンツはこちらhttps://www.mod.go.jp/asdf/special/recipe/index.html航空自衛隊襟裳分屯基地公式ＨＰはこちらhttps://www.mod.go.jp/asdf/erimo/ 皆さん、ご家庭でも是非つくってみてください！！ 襟裳分屯基地​の空自空上げ『えり守空上げ（日高昆布空上げ）』 黒く見えるのが細切りにした日高昆布です。 空自空上げの詳細については、航空自衛隊公式ＨＰを参照してください。