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2021.09.14
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イカといえば函館が有名ですが、日高地方でもイカが水揚げされます。
例年お盆頃から日高地方浦河沖に来遊してきますが、今年は少し遅れて9月に入ってからやってきました。

浦河港には夕方にいか釣り漁船が次々と帰港し、発泡スチロールに詰められたスルメイカが水揚げされます。私たちが仕事を終えて帰る頃には先ほど漁獲された新鮮なイカが浦河町内の魚屋さんに並んでいました。

新鮮なイカはコリコリ食感が絶品!!
夕食のメインにするも良し!小鉢の一品にするも良し!!晩酌のおつまみにするも良し!!!

今日も日高の海の恵みに舌鼓を打つ幸せな1日でした。

#イカ #いか釣り #浦河町 #日高 #ナナイロひだか #どさんぎょ #北海道の漁業 #北海道



箱詰めされたスルメイカ
今年は、少し小ぶりだそうです。



イカ刺しです。
これが美味しいんです。
港町に住んでいるとこういう楽しいことがありますね!



次々と帰港するイカ釣り漁船
皆さんの食卓に美味しいイカを届けるため、日夜頑張っています!



夕焼けとイカ釣り漁船
きれいな景色を見てイカ刺しを食べると美味しさも倍増!






最終更新日  2021.09.14 14:49:51
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