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2021.09.17
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カテゴリ:IT・科学技術
​​​​​​​ほっかいどうの希望をかたちに!道総研です!


目指せ、花と野菜のプロ農家!

花・野菜技術センターでは、現役の生産者や新たに農家を目指す方々を対象に、「北海道花き・野菜技術研修」を実施しています。

今回は、野菜の中身「内部品質」の勉強です。
研修で栽培している「ほうれんそう」の硝酸と、「ミニトマト」のビタミンCの含量を簡易測定しています。

約6ヶ月間の研修も残すところ1か月ほど。
研修の総仕上げとなる「栽培報告会」に向けて、皆さん頑張っています。

あともう一息!! 


硝酸とビタミンCの含量を簡易測定してみました(^^)


試料溶液をつくります。ジューサーで磨砕して、「ろ過」します。


研修では何度目かのピペット使用。手慣れてきましたね。


硝酸の測定はろ液を希釈します。撹拌は試験管ミキサーを使ってみましょう。


こちらがRQフレックス。手のひらサイズ~!!(゚Д゚ノ)ノ
短時間で簡単に試料溶液中の成分濃度を測定できます。
専用の試験紙を液につけて差し込むだけ。
ビタミンCは標準値を上回る高含量でした(≧▽≦)ゞ


(問い合わせ先)
道総研花・野菜技術センター技術研修グループ
TEL:0125-28-2211 メール:saitou-yuuko@hro.or.jp
担当:齊藤



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最終更新日  2021.09.17 13:58:34


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