北海道庁のブログ「超!!旬ほっかいどう」

2022/06/10(金)12:30

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ 161日目

日高(ひだか)地域(957)

 今が最盛期の春定置網漁業で水揚げされた『カラフトマスの塩焼き』。新ひだか町産の山ワサビと一緒にいただくのが最近のブーム。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #カラフトマス #塩焼き #山ワサビ 

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