北海道庁のブログ「超!!旬ほっかいどう」

2022/07/14(木)12:30

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ 195日目

日高(ひだか)地域(957)

 光り輝く身の脂がヨダレを誘う『ニシンの刺身』。舌の上でトロける身はたまらなく美味。丁寧に小骨を取り除くことがポイント。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ニシン #刺身 

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