北海道庁のブログ「超!!旬ほっかいどう」

2022/11/26(土)12:30

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ 330日目

日高(ひだか)地域(957)

 圧力鍋で柔らかく煮込んだブリと、ブリの旨味が染み込んだ大根とともにいただく『ブリと大根の炊き合わせ』。三笠高校の生徒考案レシピ。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ブリ #大根 

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