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2013.07.10
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カテゴリ:温泉・宿泊

こんにちは、ことぶきっちですスマイル

先月の6月15日、宮古市の浄土ヶ浜旅館が営業再開しました。

 

 

 東日本大震災から実に2年3か月ぶり。

 

 建物流出の被害にあった元の場所から

 移転しての リニューアルオープンですNEW

 

また1階には、以前から旅館と一緒に営業していた味処海舟も再開泣き笑い

お昼時に伺うと、再開を待ち望んでいたお客様が嬉しそうに食事する姿が見られました食事

 

宮古市では先日、「Sea級グルメ」の
地方予選のコンテストが開催され、

市内6店舗・13商品の応募の中から

味処海舟さんの作品、

「あんかけウニ飯」

見事グランプリに輝きました王冠

 

そのあんかけウニ飯を 店舗で直接注文して食べることが出来ます!

あんかけウニ飯(1,385円) ↓

ウニ飯のおにぎりに、ウニ入りのあんをかけたウニ尽くしの黄金料理!

宮古(みやこ)→みやご(方言)→385 とかけた 小粋なお値段で、
お吸い物・茶わん蒸し・お新香・水菓子も付いていますよ~グッド

おにぎりに箸を入れると 中からも黄金のウニがほろ~り

繊細なダシの効いた薄口の柔らか~いアンが ご飯に上品に絡みつき、

一緒に添えられた三陸のワカメの磯の風香が、鼻腔をくすぐってくれます。

さすが、審査員を唸らせた貫録のグランプリ作品。
優れた素材とデリケートな味付けが見事に調和しています!

きらきら

この「ウニめしあんかけ」は、同じくグランプリとなった丸友しまかさんの鮭のメンチカツと一緒に、この夏に開催される「Sea級グルメ全国大会」に出品されます。

どちらも壊滅的な被災から 苦闘を続けてこられたお店。みんなで応援しましょう!スマイル

きらきら

ちなみに できたてほやほやの旅館の客室は、

和室6室とセミダブルベッドの洋室ツイン2室。
各部屋にバス・トイレ付。浴衣やアメニティ、TV・ドライヤーも完備したくつろぎのお宿。

震災復興団体等、長期のお客様も便利に使えるよう、廊下にはコインランドリーも。

 

また、「客室の洗面台では一人づつしか使えないからお客様に不便をかけないように」と、廊下にも洗面所・トイレ(バリアフリー)も備えています。

 

そして、何よりも

皆様に見ていただきたいのが若女将 近江智春さんのはじける笑顔!

全てを失った震災から2年3か月、長い道のりだったけれどやっとお客様を迎えることができると 喜びでいっぱいです^^

毎朝仕入れる宮古の地魚・旬の海鮮が彩る自慢のお料理を堪能して ゆったりと寛いで頂きたい、と

おもてなしの心を尽くして 三陸を訪れる皆様をお迎えしていますスマイル

 

■浄土ヶ浜旅館 0193-62-1319 MAP

■味処海舟 営業時間11:00~22:00(ラストオーダー21:00)・不定休

 (海舟丼)

仕出し・宴会も承っております(宴会は団体50名様まで、要予約)日本酒







最終更新日  2015.12.11 16:33:28
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