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2017.11.30
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テーマ:岩手県南(757)
カテゴリ:道の駅・産直
こんにちは、みらっちですスマイル

西和賀町の道の駅錦秋湖で人気の湯田ダムカレーに、
満を持して冬バージョン雪が登場しました!!

【1日20食限定】湯田ダムカレー 冬バージョン 880円(税込)

見た目も味も楽しめる冬バージョンには、これまでにも増して、
西和賀の名物が盛りだくさんです!
大根の一本漬け
・ユキノチカラ 西わらびピクルス
プレミアム湯田ヨーグルト(加糖)
・西和賀産あきたこまち
・そばかりんとう

(ほかに、今年のものが出来次第、西和賀産の切干大根を使用予定。)

これらの西和賀食材をはじめ、あらゆる食材で冬の湯田ダムを表現しています。

ほうれん草の緑色でエメラルドグリーンの湖面を表現したカレールーは、今回の冬バージョンからホワイトルーを使用し、より鮮やかな緑色に!
ホワイトルーは、クリーミーな中にもスパイスが効いたルーで、みらっち個人の意見としては、ダムに浮かぶ島を表現したじゃがいもと合うなーと感じました。


とてもリアルな湖面の雪は、「氷もち」というお餅で表現し、雪だるまはうずらの卵。実は雪だるまの手は西和賀産のそば粉でつくったそばかりんとうなんですよ!噛むと広がる香ばしい風味がたまりません。

ポテトサラダと角切りにした大根の一本漬け雪山を表現し、雪どけを待つ西わらびのピクルスと、切り干し大根の和風サラダは、さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。

一口デザートに添えられたプレミアム湯田ヨーグルトは、雪うさぎ風にミントの葉とクコの実をトッピング。

冬バージョンは、今までの湯田ダムカレーでいちばん手が込んでいるのだそうです!


▲晴れた日の湯田ダム。青い空と雪化粧のコントラストと、エメラルドグリーンの湖面が水鏡になっていてきれいでしたきらきら!!

今回も、湯田ダムカードまたは、今年の夏に登場した湯田貯砂ダムカード
提示すると、割引価格にて食べられます!(本人のみ、会計の際レジにて提示)

なお、湯田ダムカードは、湯田ダム管理事務所にて、湯田貯砂ダムカードは、
ほっとゆだ駅前の湯夢プラザ内・西和賀町観光協会(観光案内所)にてもらえますよ。
※湯田貯砂ダム(錦秋湖大滝)の過去記事はこちら


湯田ダムの四季を、舌でも味わってみて下さいねピンクハート

※参考までに、湯田ダムカレー夏バージョンはこちら

道の駅錦秋湖
和賀郡西和賀町杉名畑44-264
電話:0197-84-2990
レストラン営業時間 午前10時30分~午後6時
(ラストオーダーはレストラン終了の30分前)
物産館営業時間 午前9時~午後6時
(いずれも4~11月は18:30まで)
定休日:無休

【道の駅錦秋湖のこちらもおすすめ】
【12/1~今年も登場!】西和賀まるごとラーメン
西わらび・納豆汁・大根の一本漬けと、西和賀名物がまるごと詰まったラーメン!
(記事は去年のものですが、内容は変わりません。)

西和賀湯めぐり券
湯田温泉峡でお得に入浴できるチケット!道の駅錦秋湖でも販売中です!


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最終更新日  2017.11.30 11:00:05
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Re:【県南】〔西和賀町〕湯田ダムカレーにホワイトルーの冬バージョン登場!(11/30)   ちゃげき さん
豪雪地帯を頑張ってクルマで辿り着くと、とてもいい景色と気持ちのいい温泉が迎えてくれますよね。
昔は勇気をもってアイスバーンの峠越えしないと来れない土地だったんですよね。 (2017.11.30 20:50:00)

Re[1]:【県南】〔西和賀町〕湯田ダムカレーにホワイトルーの冬バージョン登場!(11/30)   岩手県職員 さん
ちゃげきさんへ
おはようございます、みらっちです!

そうですね、暖冬の影響か昔よりは少なくなったようですが、雪の量はやはりすごいですね(^^;)
今の西和賀町は除雪されて、雪の日でも思っていたより走りやすいです。ご都合がつけば、ぜひまたいらしてくださいね! (2017.12.01 09:07:14)


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