10481963 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

イーハトーブログ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

サイド自由欄


イーハトーブログ ライター紹介
岩手県内をくまなく取材し、旬な情報をお届けしているライターの紹介ページです!

ブログ記事は、それぞれ、掲載日時点での情報です。名称、連絡先等、現時点の情報と異なる場合があります。

イーハトーブログ公式Facebook公式Twitterもご覧ください!!
 



岩手県について




県内各市町村についてはこちらから

岩手県内各地の観光をサポートするPRキャラクター
わんこきょうだいのご紹介♪


岩手県では「あなわん運動」を展開中です!!

その他リンク先








東日本大震災に伴う情報提供について
東日本大震災で被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。
岩手県内の災害対応状況については、テレビ・ラジオ等の他、岩手県公式ホームページ岩手県広聴広報課Twitter広聴広報課Facebook等を参考にされますよう、お願いいたします。

コメントも大歓迎です♪感想や情報などありましたらお気軽にどうぞ!(内容によっては、こちらの判断で削除する場合もあります。御了承ください。)

ネットワーク環境でアクセス制限がかかっており、自分のブログへのコメント返信は可能ですが、他の方へのコメントは出来ません。
皆さんのブログも楽しませていただいております。

コメント新着

カレンダー

2019.02.22
XML
テーマ:岩手県北(1026)
カテゴリ:美味しいもの
こんにちは なまっちです。
県北地域の「ソウルフード」と言っても過言ではない「田楽」をご紹介する田楽探訪。今回は、洋野町ふるさと交流館アグリパークおおさわにある農産物直売所「さんちょく市」の田楽をご紹介します。


でんがく 1本 120円(税込み)

さんちょく市の田楽は、横幅がちょっと広めの形。アグリパークおおさわ内にある加工場で毎日作っている豆腐を使用しています。豆腐を4枚に切り分け、素焼きをしてから田楽にするそう。お豆腐の水分が残っていて柔らかいため、たま~に割りばしから外れて炭火に豆腐が落ちていることがあるんだとか(笑)
味噌は、液状になったにんにく味噌を刷毛で塗っていて薄づき。にんにくの辛さは控えめで、優しい味です。


お豆腐はさんちょく市のほかひろの水産会館ウニークで購入することができるそう。
さんちょく市では、1丁700gの大きいお豆腐のほか、
寄せ豆腐なども販売していました。

お豆腐を作った際にできる「おから」を使った「おからもち」もおススメですよ。


おからもち 1本 80円
味噌が炭火に炙られ香ばしい香り。あまじょっぱい味が癖になります。
おからがたっぷり入っていてヘルシーなおやつです。

アグリパークおおさわは開館から20年。今年の1月から宿泊・入浴施設の改修工事を行い、2月22日よりリニューアル!日帰り入浴もできますので、お風呂上がりに田楽を楽しむこともできますよ。ぜひ、お越しくださいね。
※たいけん館の改修工事は、3/21(木)まで行われます。


洋野町ふるさと交流館アグリパークおおさわ
 営業時間:9:00~22:00
 定休日:年中無休
 住所:洋野町種市69-16-1
 HPhttp://www.agripark.net/index.html 
農産物直売所 さんちょく市
 営業時間:10:00~17:00
 TEL:0194-66-2662
 

田楽探訪 過去記事
 久慈市 手作り豆腐 田舎小屋







最終更新日  2019.02.22 13:08:28
コメント(2) | コメントを書く


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.