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2019.06.21
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テーマ:岩手県北(1027)
カテゴリ:美味しいもの
こんにちは なまっちです。
岩手県内で一、二位を争う生産量を誇る普代村の昆布。自慢の昆布を使った商品をいくつかブログでもご紹介していますが、今回は今年5月から販売している『いわて普代おでん』をご紹介します。


いわて普代おでん 1缶 648円(税込み)

「震災時の非常食にも活用できるように」と缶詰で商品化された『いわて普代おでん』。昆布の出汁に、昆布・ちくわ・さつま揚げ・肉団子のほか、以前ブログでご紹介した「たことんびバル」がおでん種に使われています。


具材の一つの「たことんびバル」
たことんびと呼ばれるたこの口部分を、レモン風味のきいた燻製味に仕上げたもの。
たこの旨みと燻製風味が出汁に染み出て、一味違ったおでん出汁が楽しめます。
過去記事:【県北】〔普代村〕おつまみにぴったり「北三陸たことんびバル」


たことんびは柔らかいので、黒いくちばし部分も簡単に外すことができます。
柔らかい肉団子と、肉厚な昆布、味が染みたちくわとさつま揚げが楽しめますよ~。
温めず、常温でいただいてもおいしかったです。グッド

『いわて普代おでん』は、ふだいのアンテナショップあいでなどで販売しています。お土産や、三鉄の旅のお供にしてみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先
株式会社青の国ふだい
 TEL:0194-35-2411

ふだいのアンテナショップあいで
 TEL:0194-35-2411
 営業時間:9:00~17:00
 住所:普代村9地割字銅屋5-3
 Facebookhttps://www.facebook.com/fudaide/

普代村情報発信サイト ふだいFUN
 HPhttp://aonokuni.jp/fudaifan/

普代村の昆布商品をご紹介した過去記事もぜひご覧くださいね。
【県北】〔普代村〕ふだいの昆布で村おこし!新商品登場!!
【県北】〔普代村〕三陸で獲れたシャッキリすき昆布!!
【県北】〔普代村〕お肉だけじゃない!生たれにカレーパンも♪
【県北】〔普代村×二戸市〕おでんにお煎餅を入れる!!いわて普代おでんの具

普代の昆布を使った昆布麺3兄弟もぜひお試しくださいね!

長男が「昆布うどん」、次男が「昆布らーめん」
昆布を練りこんだパスタ「KON PAS(コンパス)」が三男なんだそうですようっしっし







最終更新日  2019.06.21 08:30:05
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